Pâine dulce, turmeric și brânză (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine dulce, turmeric și brânză (filtru de pâine)

Ingrediente

Drojdie uscata 1,5 lingurițe.
Făină de grâu 3 cani
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 lingură. l.
Orice ulei vegetal 1 lingură. l.
Ardei roșu dulce mediu 1 BUC.
Brânză tare, tăiată cubulețe 70-100 grame
Apă (coac toată pâinea din zer) 230 ml
Curcumă 0,5 lingurițe
un praf de oregano opțional (se potrivește bine cu piper și brânză)

Metoda de gătit

  • Încărcăm toate ingredientele într-o găleată, cu excepția piperului și a brânzei. Înainte de sfârșitul frământării (am 9 minute), după un semnal special, adaug piper cub și brânză. Apoi urmez cu atenție chifla, deoarece ardeiul este proaspăt și este umezeală în el, în funcție de mărimea ardeiului poate fi necesar să adăugați puțină făină. Îmi plac ardeii și am pus un piper mai mare, așa că a trebuit să adaug 1 lingură de făină.
  • Pâinea se dovedește a fi foarte aromată și are o culoare galbenă frumoasă, care a dat turmericului pâinii. Curcuma nu schimbă gustul pâinii, ci afectează doar culoarea. Am copt această pâine fără brânză, este și delicioasă. Greutate-700 g.

Program de gătit:

Mod special

natamylove
fotografie mai mare

t.jpg
Pâine dulce, turmeric și brânză (filtru de pâine)
julifera
Zilele trecute, eu și fiul meu am fost flămânzi după plimbări lungi și nadybali în aceeași piață cu o brutărie pentru chifle cu brânză sau, mai bine zis, fiul a fost cel care le-a dorit.
Îi spun - tocmai au aruncat brânza deasupra și acolo pisica lui a plâns, dar el le-a vrut exact, prețul lor nu a fost ieftin și m-am gândit, dacă ar avea într-adevăr multă brânză.

Pe scurt, l-au cumpărat - și s-a dovedit a fi cu adevărat gustos, a existat, de asemenea, o ușoară aciditate a roșiei la gust, de culoare portocalie și cu fire de iarbă.

După aceea, am început să mă mâncăr, ei bine, cum este, așa că nu știam de atât de mult timp că poți găti așa de delicioase chifle și am început să fug să cauți rețete pentru tot ce poți cu brânză.

Drept urmare, am luat această rețetă de la natamylove și combinat cu alte rețete de brânză, în cele din urmă:
- în loc de piper viu (fiul său nu îl digeră) a turnat pământ - 1 linguriță de roșu dulce și 1 linguriță. paprika,
- Am luat un suc gros de roșii 100 g + apă,
- brânză „Sour Cream” 125 gr pe răzătoare grosieră.

Am adăugat un mic vârf de oregano, + kukurma și sare crescută - 1,5 lingurițe, ne place săratul.
Am luat făină 1 clasă, nu cea mai mare.

La ultima probă, am pus 2 fâșii de brânză deasupra pâinii.

Pâinea a ieșit din găleată - un caz fără precedent, astfel încât 450 de grame de făină au fost atât de inundate
Foarte aerisit, foarte brânzet, umed după cum îmi place, uimitor cu ceai dulce.
Și mult mai gustos decât chiflele din magazin !!!

Deci, mulțumesc și natamylove
si aici multumesc
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=649.0

și aici (deși aici este prea mult lichid)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6702.0


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine