clarens
Citat: Tulka

Dacă cineva vrea să scrie defecte ... pot ... dar au fost deja indicați aici .. și ei, din fericire, sunt singurii:
1. Niciun mâner pentru găleată de fermentare a iaurtului nu este convenabil să ieși (în principiu, poate fi ușor fixat, dar eu nu ... de ce?)
2. Sticla este într-adevăr îngustă și fără mânere .... DAR ... volumul său coincide complet cu volumul unei sticle de sticlă sovietice rotunde ca asta ... folosește-o ... Oricum ar trebui să fie două .. Deoarece primul merge la lichidul aragazului, iar al doilea este făina ... și se lipeste de un pahar umed ...
Asta e tot ce mi-am putut gândi la mine ... Citind alte recenzii despre nivelul de zgomot, pe laturile arse etc. - acestea nu sunt nici măcar flori ...

Ei bine, în ceea ce privește drojdia uscată și excesul de greutate, sunt de acord ... Și în general despre drojdie ...

Și fac asta:
În primul rând, turn făină în sită cu o ceașcă de măsurare, iar apoi măsoară lichidul. O turn într-o găleată, cerne făina și o adaug acolo.
clarens
: girl_claping: Fetelor, și eu sunt cu tine. Dar am LG3001.
Din păcate, un astfel de model practic nu este prezent pe forum. Dar ești tu și mă bucur să te alătur.

După cum am înțeles, există toată diferența dintre surorile noastre: aveți o fereastră de vizionare - Am un compartiment automat pentru aditivi.
Am avut un aragaz doar 10 zile, am copt pâine de 4 ori, o dată conform rețetei principale. Totul a ieșit grozav. Am ales 700 de grame de greutate.
Apoi am încercat un „Frenchie” de 700 de grame - khebushek s-a dovedit a fi oarecum dens.
Pentru prima dată, în loc de lapte praf, am pus 50% din norma de lapte dintr-un pachet de 3,2% grăsime. Poate că prezența laptelui a dat un rezultat excelent.
Paleta de agitare nu a rămas în pâine. Și a rămas în franceză. Am explicat acest lucru prin adăugarea unei prune la coada principală. unt.
Să vedem dacă exploatarea ulterioară confirmă acest lucru.

De fapt, am cumpărat această sobă din cauza posibilităților de a face gem și unt.
În primul rând, este plictisitor să stai la aragaz și să te asiguri că dulceața sau dulceața nu arde în vase. , În al doilea rând, nu este deloc nevoie să stați la aragaz.

Și, desigur, gătitul untului!
Pentru că ceea ce cumpărăm în magazin cu greu poate fi numit petrol.
Desigur, ca orice începător, am nevoie de sfaturile și sfaturile tale.
După ce am citit aproape tot ce ai scris, am învățat multe din sfaturile pentru gătitul untului.
Iată întrebările la care aș dori să primesc răspunsuri:

1. Este posibil să întrerupeți procesul prematur, cum să faceți acest lucru și cum vor afecta aceste opriri forțate soba în sine?
2. Ce este crema de piață?
Mi-au adus 3 litri de lapte. S-a așezat peste noapte și erau aproximativ 0,75 l de smântână.
3. În plus, instrucțiunile indică: se toarnă 1 pahar de smântână. Pot avea 2?
Cine a încercat-o?

Și gem. Am fost foarte alarmat de mesajul că, atunci când fac gem, conținutul este pulverizat peste interiorul aragazului. A încercat cineva să acopere cumva partea de sus a containerului? De exemplu cu folie?

Aș fi foarte recunoscător dacă cineva vrea să-mi răspundă și să mă ajute cu sfaturi în demersul meu.

nazvera
Citat: clarens

: girl_claping: Fetelor, și eu sunt cu tine. Dar am LG3001.
Din păcate, un astfel de model practic nu este prezent pe forum. Dar ești tu și mă bucur să te alătur.

Am 3002, la fel, singura diferență este în cazul, am unul metalic.
Și gem. Am fost foarte alarmat de mesajul potrivit căruia atunci când fac gem, conținutul este pulverizat peste interiorul aragazului. A încercat cineva să acopere cumva partea de sus a containerului? De exemplu cu folie?

Am făcut gem de căpșuni, coacăze și mere, interiorul aragazului a rămas curat, doar capacul a stropit puțin cu căpșuni, dar s-a spălat ușor.

nazvera
Fetelor, am o întrebare despre tortul de Paște, se dovedește delicios, crește bine, dar chiar și în modul „crustă ușoară” se dovedește bine prăjit, care ar putea fi problema? Poate untul să pună mai puțin unt? Prescripție 6 linguri. linguri.
Pechk1n
Buna ziua tuturor!
Experimente terminate pe pâinea Darnitsa pentru mașina noastră de pâine. Mi-am dat seama că fără drojdie, „aciditatea” pe care voiam să o obțin, nu o voi obține. Am pus aluatul „etern” și apoi am văzut rețeta Viki ... în general am pregătit ... ce aveam nevoie ... chiar și cântecul din capul meu a început să se învârtă „dansăm, azi dansăm cu tine ........ și uită de tot. " Toată familia a băut pâine într-o zi. Recomand. Fotografii și rețetă aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Irsena
Ieri am făcut unt pentru prima dată. Soacra mea a cumpărat cremă de piață grasă, am luat o ceașcă (știi, cele cu nume nu sunt mici), se potrivesc 300-350 ml. s-a dovedit foarte mult - l-a cântărit împreună cu o matriță din plastic - exact 300 de grame (o matriță cântărește până la 50 de grame), doar puțin lapte de unt. A bătut untul timp de 15 minute, apoi încă 10 și 2-3 minute. tocmai am oprit hp. Uleiul este frumos, galben deschis și deja dulce (nu am pus sare)
clarens
Citat: Irsena

Ieri am făcut unt pentru prima dată. Soacra mea a cumpărat cremă de piață grasă, am luat o ceașcă (știi, cele cu nume nu sunt mici), se potrivesc 300-350 ml. s-a dovedit foarte mult - l-a cântărit împreună cu o matriță din plastic - exact 300 de grame (o matriță cântărește până la 50 de grame), doar puțin lapte de unt. A bătut untul timp de 15 minute, apoi încă 10 și 2-3 minute. tocmai am oprit hp. Uleiul este frumos, galben deschis și deja dulce (nu am pus sare)

Cremă separată?
Ai bătut într-un filtru de pâine?
Irsena
Citat: clarens

Cremă separată?
Ai bătut într-un filtru de pâine?
în detrimentul celor separați nu știu - bazar smântână grea, costă o lingură
bici în CP, doar timp pentru un total de 30 de minute
cam atât a ieșit petrol 🔗
clarens
Iată ce mi s-a întâmplat:

Duminică mi-au adus o cutie de lapte de 3 litri din sat.
Laptele a rămas rece peste noapte, luni dimineață am degresat cu grijă crema. Am luat o cutie de jumătate de litru. Ar fi putut fi mai mult, în cutie era cam un deget și jumătate de cremă.
Această cremă a stat în frigiderul meu până ieri seară. Toată ziua răsfoind pagina de pe forum - cum să faci unt de casă.
Am invatat multe. Se pare că nu este atât de dificil. Dar, totuși, nu eram sigur că totul va funcționa. Până seara „dorința de a încerca s-a maturizat.
Mi-am deschis cartea lui Pechkin cu rețete, am citit-o și am făcut-o așa:
Un pahar de smântână colectat din lapte a fost turnat într-un blender (Pahar).
Aprins aproximativ 30 de secunde! A bate în spumă. După aproximativ douăzeci și cinci de secunde, simt că gluga „încetinește”. A oprit-o, a deschis capacul și a rămas lapte. Am luat acest gruel în HP, l-am închis cu un capac și am început programul.
In cinci minute !!!!!! Am auzit ceva stropind în HP. Curiozitatea a fost mai bună și m-am uitat înăuntru. Nu a existat nicio limită pentru surpriza mea. Pe peretele HP era o bucată de unt foarte decentă și un lichid lăptos stropit dedesubt.
Asta e tot.
HP dezactivat, a scos containerul. Am scos uleiul. Și a repetat procesul, deoarece jumătate din cremă a rămas în cutie.
Întregul proces s-a repetat:
30 sec în bder și 5 min în HP.
Toate reziduurile lichide au fost turnate înapoi în același borcan.
A clătit uleiul într-un vas, apoi l-a adunat cu o lingură într-un recipient mic și a început să-l frământe. Apa a fost eliberată, drenată și așa mai departe.
Am încercat ce-mi mai rămăsese după unt - avea gust de lapte obișnuit. Am pus-o la frigider. Am încercat-o dimineața, se simte ca și cum boabele plutesc acolo.
Poate că acestea sunt reziduuri de petrol. Poate că, dacă nu aș fi întrerupt procesul atât de devreme, aceste boabe s-ar fi așezat pe pereții HP. Dar nu m-am supărat. Voi folosi acest rest în pâine nouă. Voi încerca să nu adaug ulei.
AICI este procesul. Foarte rapid. Neasteptat.
clarens
Citat: Pechk1n

Buna ziua tuturor!
Experimente terminate pe pâinea Darnitsa pentru mașina noastră de pâine. Mi-am dat seama că fără drojdie, „aciditatea” pe care voiam să o obțin, nu o voi obține. Am pus aluatul „etern”, iar apoi am văzut rețeta Viki ... în general am pregătit ... ce aveam nevoie ... chiar și melodia din capul meu a început să se învârtă „dansăm, azi dansăm cu tine ........ și uită de toate. " Toată familia a băut pâine într-o zi. Recomand. Fotografii și rețetă aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Ce înseamnă „aluatul etern”
de unde ai luat rețeta?
Pechk1n
O zi buna.
aici în acest forum forum despre aluatul „etern” scris. Acesta este chiar acum în frigiderul meu, odihnindu-se.
Și ieri l-a făcut pe Darnitsky, așa că a pus drojdie (nouă) doar pentru o zi (era pe baterie) ... gustul nu s-a schimbat de la asta, aceeași „aciditate” .... și același delicios. Și acum mă gândesc dacă merită să vă deranjați cu aluatul conform acelei rețete sau să folosiți unul de o zi.
jul79
Buna!
Am făcut ieri iaurt din 1,5% lapte. S-a dovedit a fi destul de gros și gustos!
Asteria
De fapt, uleiul este foarte ușor de făcut, doar de dragul acestei funcții nu aș alege acest cuptor. Am vagi îndoieli că în orice alt aragaz va funcționa și uleiul, dacă încercați.

Frisca este mult mai dificil de realizat. Când iau smântână de sat, oricât am încercat să o biciuiesc cu un blender, am primit întotdeauna unt. Și foarte repede, în 2-3 minute. Untul său, cu adevărat delicios.
k7s7a7
După multă gândire și studiu asupra diferitelor modele, am ales LG HB-2001BY. Înainte de asta, am închiriat LG HB-202BSE de la mama mea, i-am dovedit soțului că nu voi renunța la coacerea pâinii după a cincea oară. Du-te la compania ta.
k7s7a7
Raportez. Prima mea pâine din acest filtru alb.
Clasă.

Producător de pâine LG HB-2001BY (cu funcții de iaurt și unt)
Irsena
k7s7a7, foarte frumos
și am făcut muștar miere

🔗
gagică
Urrrrra, sunt si cu tine acum, ti-am citit comentariile si DECID !!! Mi-am comandat frumusețea pe internet și de o săptămână acum mă face fericită, totul a funcționat prima dată, doar la primul sfat s-a scufundat puțin, dar acum zboară astfel de bărbați frumoși, pâinea de ceapă m-a cucerit deloc, așa un bărbat frumos imens, magnific, i-am adăugat și pulbere bulion uscat, reducând în același timp puțină sare, l-am așezat pe cronometru, m-am trezit dimineața și o astfel de fericire m-a acoperit ...... weekend, pat moale și STUNNING Miros de pâine !!! Este doar un fel de mic paradis)))) Am dat deja pâinea rudelor mele pentru o probă, chiar și o mătușă capricioasă m-a lăudat))) Bineînțeles că am făcut o fotografie, dar fiul meu este în spital, iar eu însumi nu știu cum să le introduc, așa că mă voi lăuda puțin mai târziu. Am exact la fel ca Irsena, deci probabil nu merită. A apărut întrebarea, ce fel de iaurt sau de început ar trebui să cumpăr pentru iaurtul nostru?
clarens
Așa am făcut.
A fiert 1 litru de lapte de casă. Am lăsat-o să se răcească - laptele era ușor cald.
Înainte am cumpărat un pachet de 120 g. „Classic Activia”. fără aditivi. Apoi am făcut-o conform rețetei:
A turnat o parte din lapte în recipient. a adăugat „activitate” și a agitat-o ​​bine. S-a adăugat restul de lapte. A scos o felie de aluat dintr-o tigaie. a introdus un recipient cu lapte, după ce l-a închis anterior într-o tigaie. Am închis capacul și l-am setat pentru ora 7 conform instrucțiunilor. Toate.
În plus, după ce am citit totul despre iaurturi - înainte de procedura de preparare, un recipient pentru iaurt, un capac, o lingură, pe care le-am amestecat, am turnat apă clocotită peste tot. Am luat lapte după degajare. TE nu este gras.
Totul a funcționat grozav.
Puteți lăsa o parte din iaurtul rezultat pentru fermentare.
Noroc în demersul nostru.
gagică
Am cumpărat Zhivinka-Danone, voi vedea ce se întâmplă și ce densitate ai avut? Îmi place grosul, de ce depinde? Și atunci cum să adăugați fructe iaurtului terminat? Se pare că nu te poți amesteca mai târziu
k7s7a7
Gătită deja de mai multe ori în programul de pâine „Fast”, pâinea este frumoasă, gustoasă, dar puțin lipicioasă în interior. Ce ar putea fi greșit? Spune-mi.
sweeta
Nu coaceți în acest program, adicănu vă concentrați asupra ei, există într-adevăr o rețetă de la Elena Bo- "Postează pe griș" (coaptă mult timp, deci verificați rețeta) ... Am o sobă de mai bine de un an, așa că vă sfătuiesc pe toți rapid -rețete de moduri pentru a coace pe „de bază” ...
k7s7a7
Multumesc pentru sfat. Am mai făcut asta. Și mi-ai confirmat gândurile. M-am gândit doar că fac ceva greșit.
jul79
Buna! Am făcut iaurt din 1,5% lapte și activitate clasică. Am pus-o la ora 6. Se dovedește iaurt delicios, pe grosime ... ... puțin mai groasă decât laptele copt fermentat.
Am o intrebare. Imi poate spune cineva reteta de chifle. Am făcut o rețetă dintr-o carte și am încercat o rețetă pe site. Are un gust normal, dar nu moale (n) Se simte ca un aluat foarte dur. Am încercat să reduc cantitatea de făină, tot nu e așa: girl_cray: Ultima dată când s-a dovedit moale în interior, dar greu afară, de parcă ar fi mințit de câteva zile ...
Irsena
Am făcut ieri prima dată când iaurtul este atât de gros, încât o lingură merită deja. Făcut din lapte de casă și aluat uscat cu rezultatul fericit)
tatlin
Mulțumesc tuturor proprietarilor de schiuri în 2001! pentru recenzii! L-am ales cadou pe 8 martie! În deplină încântare, pâinea se dovedește super, și iaurtul, stăpânesc o carte de rețete și rețete de pe forum, vă rog să mă duceți în rândul brutarilor!
vetal
Bună ziua tuturor, ajutați-mă să-mi dau seama cum să fac iaurt sau mai bine zis ce am greșit. Am luat un litru de lapte de casă, l-am fiert, l-am răcit și l-am amestecat cu Classic Activia. Am ales modul iaurt pe aparatul de pâine, ora a fost afișată la 9, am setat cronometrul la 7:00 și am început. Procesul s-a încheiat la 3 dimineața (m-am gândit să mă trezesc noaptea și să scot iaurtul, dar am dormit cu succes și l-am scos abia la 7 dimineața). După ce am deschis capacul și l-am încercat, mi-am dat seama că era acru. Vă rog să mă ajutați cu sfaturi despre cum să preparați iaurt corect, sau mai bine zis cât timp să programați atunci când preparați din lapte de casă.
Galeonul-6
Citat: Irsena

Am făcut ieri prima dată când iaurtul este atât de gros, încât o lingură merită deja. Făcut din lapte de casă și aluat uscat cu rezultatul fericit)

Și ce este acest aluat uscat, cum se numește?
Asmoloff
Deci, am cumpărat cadou un aparat de pâine LG 2001BY. Să aibă în funcțiune constantă Panasonic.
Mai întâi am încercat pâine pentru ceai cu stafide și nuci, în principiu, a crescut, dar nu suficient, pâinea s-a dovedit a fi puțin lipicioasă. Nu poate fi comparat cu tortul Panasonic de Paște - tortul de acolo se dovedește a fi foarte luxuriant și gustos, ca chiflele mamei!
Apoi am încercat să facem franceză conform programului, dar conform rețetei de la Panasonic (ne place foarte mult, o facem tot timpul), pâinea s-a dovedit, dar nu a crescut la fel de mult ca la Panasonic, respectiv , este din nou lipicios și greu, dar nu este nimic surprinzător aici: 4 ore în loc de 6 prescrise.
Apoi am încercat albul conform programului principal din rețeta pentru HP, l-am setat cu un cronometru astfel încât să fie gata dimineața.
Vârful a căzut, pâinea a crescut din nou prost.
Făina din care am copt a fost testată pe Panasonic, deci nu este cazul.
Câteva considerații:
1. În LG, coreenii, dintr-un anumit motiv, au venit cu faptul că pâinea se răcește timp de 20 de minute la sfârșit. Acest lucru este complet greșit - nu obține o crustă crocantă, îl amortizează chiar în filtru.
2. De ce LG este mai întâi umplut cu apă și apoi cu făină? Acest lucru este, de asemenea, greșit, apa poate trece prin ax, deși până acum totul a fost încercat ca în instrucțiuni.
Ieșire:
Ne gândim să ne întoarcem și să cumpărăm Panasonic.
Nu vă zgârciți pe voi înșivă, acești producători de pâine nu pot fi comparați.
Motrya
Am încercat-o în Panasonic. Soba este bună, recunosc, dar Lyzhulya mi se potrivește mai mult (și nu numai mie). Și pâinea este chiar foarte crocantă și deloc grea. Rețetele mele pentru Moulinex și Kenwood se potrivesc complet, panasonic a trebuit să fie adaptat puțin (a redus lichidul). 6 ore sunt prea multe, pâinea nu este coaptă și temperatura se uniformizează (?).
Iaurt: Am calculat economiile - peste 60%!
Deci, trebuie să numeri pâinea
rozmari772010
Vreau să-mi protejez producătorul de pâine de proprietarul Panasonica ... Nu mă pot compara cu produsele de panificație Panasonic, dar pâinea se dovedește a fi aerisită și coaptă, dacă urmați cel puțin rețetele producătorului de pâine ...Acest producător de pâine nu mi-a stricat niciodată o singură pâine. Prietenii Moulinex ... structura pâinii lor este mai strânsă, de exemplu. Dacă doriți să obțineți o crustă crocantă, atunci proprietarul este un maestru ... nu așteptați până când pâinea se răcește timp de 20 de minute, scoateți-o imediat după gătit, cine interferează cu asta? În plus, 4 ore sunt mai bune decât 6, mi-aș fi pierdut mințile să aștept atât de mult-) Și Panasonic nu face iaurt și, prin urmare, va trebui să cumpărați și un aparat de iaurt, se dovedește și mai puțin economic Deci, să trăim împreună și să nu ne certăm proprietatea celuilalt
gagică
Mă fierb doar de indignare, se simte că copilul meu a fost insultat. Skipperul meu îmi dă o astfel de pâine încât copiii o duc pur și simplu, au alergat, au tăiat o bucată și apoi au sărit să se joace, într-o zi o kilogramă de pâine zboară și nu este surprinzător, pentru că este atât de luxuriantă, parfumată, gingaș și gustos. Timp de 2 luni nu cumpărăm pâine și chifle în magazin și nu mergem. Nu știu ce fel de pâine coace Panasonic, poate un super-duper, nu mă voi certa, dar nici nu voi lăsa animalul meu să fie jignit. Și de ce ați vrut să coaceți rețeta franceză pentru Panas. De asemenea, nu-mi place ceva la Panas, de exemplu, nu există fereastră, nu există funcție pentru iaurt, pâinea se coace mai mult, prețul, dar nu mi-a trecut niciodată prin minte să o critic, deci nu este nimic în care să dai peste. Lyzhunya noastră.
Poate ai un aragaz nu prea bun.
Ascultător
Ziua bună tuturor!
Am studiat cu atenție subiectul, nu am găsit nicio mențiune a modului „Special”
Nu există o singură rețetă pentru aceasta în cartea de rețete.
Poate cineva să spună ceva?

Ei bine, prin tradiție, propria ta rețetă de pâine:
Chiftel de secară-grâu (500g)
apă + kefir 3/4 cană + 2 linguri. l.
ulei de floarea soarelui 1 lingură. l.
făină de grâu 1 cană
făină de secară 1 cană
sare 1 linguriță
zahăr 1 linguriță l.
drojdie 1 și 1/4 linguriță.

puteți adăuga semințe de floarea-soarelui în al doilea lot
modul de coacere franceză, crustă medie
taie cocul cand se raceste
ElenaS
O zi buna!
Am cumpărat acest filtru de pâine în noiembrie anul trecut. Până nu demult, totul era în regulă și toată lumea era fericită. Am încercat diferite rețete, diferite făină și drojdie, am învățat cum să facem cocul potrivit etc. - în general, nu au existat probleme la coacerea pâinii.
Dar acum vreo 2-3 săptămâni s-a întâmplat ceva - pâinea noastră a încetat să mai crească bine, după gătit este întotdeauna umedă înăuntru. Și se dovedește ca dimensiuni mici. Făina și drojdia sunt dovedite, știm despre tehnologia kolobok. Există suspiciunea că există o problemă cu producătorul de pâine în sine.
Poate cineva să dea peste o astfel de problemă? Vă rugăm să răspundeți. Ei bine, ce mai este în garanție - vom contacta SC. Dar o să ajute?
Buka
Am avut același lucru timp de o lună și am păcătuit și pe aragaz. Totul s-a lămurit. când am rămas fără făină (pe care o folosisem cu succes înainte) și am cumpărat una nouă. A început să se ridice din nou ca înainte.
vulcan
O zi buna!
Puteți să-mi spuneți, vă rog, acest aragaz se descurcă cu frământarea aluatului rece nedospit, precum găluștele și tăiței?
Și este posibil să setați timpul pentru creșterea / coacerea pâinii acolo, nu conform programelor standard?

Mulțumesc anticipat!
ElenaS
Citat: Buka

Am avut același lucru timp de o lună și am păcătuit și pe aragaz. Totul s-a lămurit. când am rămas fără făină (pe care o folosisem cu succes înainte) și am cumpărat una nouă. A început să se ridice din nou ca înainte.
Ieri am efectuat un alt experiment privind coacerea pâinii. Am cumpărat special făină și drojdie nouă în magazin. De data aceasta, am fost mulțumiți de rezultat - pâinea a crescut cu moderare și s-a dovedit a fi luxuriantă și gustoasă. Deci, probabil, era la fel în ingrediente și nu în lucrarea mașinii de pâine. Cu siguranță îi place. Vom încerca din nou, trebuie să decidem care a fost legătura „slabă” - drojdie sau făină
Buka
Drojdia mea merge cu o explozie, dar cu făina există probleme veșnice. Cu siguranță nu cumpăr o fermă pentru brutărie, traducerea produsului.

Vulcan, timpul de coacere nu este reglabil, puteți alege doar unul dintre cele 10 programe.În același timp, 3 programe vin cu același timp pentru fiecare proces (sper totuși că există o diferență de temperatură) altfel nu este clar care este diferența, de exemplu, între bucătarul rus - cel principal - și cea specială.

Aluatul de pe găluște frământă bine, nu am plângeri.

Pentru pâinea de secară, așa cum se recomandă pe acest forum, iau programul de aluat, îl frământ, apoi îl las la cuptor 2-2,5 ore și după ce am crescut pun un cupcake pe program, pâinea de secară iese bine.

Apropo, m-am plâns odată că aragazul supraîncălzea iaurtul, am pus acolo un termometru. care a arătat 40 de grame, ceea ce este prea mult pentru iaurt. S-a dovedit. că nu aragazul este de vină, dar eu sunt un prost dintr-un prost. Ei bine, am pus recipientul pentru iaurt în mașina de fabricat pâinea fără o găleată, încă mi-e rușine de mine. De îndată ce am început să-l pun în găleată, iaurtul a încetat să se mai peroxideze.
AlenaKul
Buna fetelor. Îmi puteți spune dacă puteți opri programul atunci când coaceți tortul înainte de coacere și scoateți aluatul pentru a-l coace la cuptor? Dacă da, după ce timp poate fi absorbit aluatul din HP. Doar că nu mă mulțumesc cu forma ... vreau prăjituri rotunde și mici))))))) Aștept un răspuns ... timpul trece ... Paștele este deja pe nas ))))))
Buka
Alena, în acest caz, cred că poți frământa aluatul în modul „Aluat”, îl scoți, îl turni în forme, îl lași să crească în cuptor.
tanjushka-d
Fetele ajuta !!!! După 2 săptămâni de utilizare, un cuțit a început să zboare în timpul procesului de amestecare, cine s-a confruntat cu asta? Care este motivul pentru aceasta?
Luci
Buna tuturor!
Luați proprietarul LG HB-2001BY în rândurile dvs.
Super cuptor, paine delicioasa, prajitura delicioasa de Paste!
Dar petrolul este doar o bombă!
Rămâne să stăpânești iaurtul
Vanya28
Cum se coace ușor pâine de secară în LG HB-2001BY citit Producător de pâine LG HB-2001BY (cu funcții de iaurt și unt)
jul79
Buna! Vreau să vă împărtășesc o rețetă de pâine de secară pentru cuptorul nostru (rețeta este luată în vastitatea acestui site)

330 ml de cvas (a luat Ochakovsky)
1 lingură. Am răstit. uleiuri
1,5 căni de făină de grâu
1,5 cani de făină de secară
1,5 lingurițe de sare
1,5 linguri. zahăr (nu mint, pentru că kvasul este dulce)
2 lingurițe de drojdie.
Bucătar rus - Mod de bază.

Făină (grâu) întotdeauna, pentru orice pâine, folosesc Sokolnicheskaya Bakery. Experimentez cu secara, pentru că rareori se întâmplă. Drojdia este întotdeauna un moment Saf (nu doar un fals) Pe un fals, nu apare pâine. (Cum să disting un fals, din nou, am găsit pe acest site).

Singurul aspect negativ este că nu pot obține un top luxuriant. Dar pâinea în sine este delicioasă, coaptă, nu plictisitoare.
Iaurtul este întotdeauna excelent! Singurul aspect negativ este că durează mult. Costul iaurtului este aproape ca laptele.
Dar există o problemă cu untul, cea mai grasă cremă, 100g, avem mai mult de 100 de ruble, deci nu este profitabil ...
Am aragaz de aproape șase luni, nu sunt plângeri. O singură plăcere! Nu cumpărăm pâine în magazin! Da, și tot felul de produse din făină (găluște, aluat pentru ceva, am făcut tort de Paște pentru Paște - DOAR MAI SUPERIOR DE ORICE laudă!
patsan_
Dragi proprietari ai aparatului de pâine LG HB-2001BY, mă interesează următoarea întrebare: Pentru a 5-a zi am fost proprietarul miracolului aragazului, dar doar un singur lucru mă încurcă, când frământ aluatul, mirosul de plasticul apare în mod constant și, atunci când uleiul de gătit, este destul de puternic. Cât de curând se va termina - dacă se va termina? sau merită să schimbi o sobă cu una similară?
P.S. Am făcut pâine de 5 ori
jul79
Nu am avut asta
*** yana ***
noua tehnică miroase întotdeauna mai întâi. este necesar să examinați cu atenție cele zece - poate petele de pe el sunt șterse bine cu ulei cu o cârpă și găleată și de jos. mirosul nu rămâne în pâinea însăși?
încercați data viitoare, în timp ce colectați pâinea, cuptorul mai întâi în partea de jos a cupei și arborele în sine, fără un agitator, toarnă ulei vegetal, porniți programul, lăsați-l să se răsucească. apoi opriți, puneți mixerul și adăugați ingredientele, deja conform instrucțiunilor, ținând cont de cantitatea de ulei care este deja în găleată. dacă în timp mirosul nu dispare sau se intensifică, trebuie să contactați serviciul. dar cred că în curând va fi înlocuit de mirosul de pâine proaspăt coaptă.
mowgli
Am un schior bătrân și aici mă uit la un bucătar rus, ce este?
mowgli
Citat: Asmoloff

Deci, am cumpărat un cadou pentru pâine LG 2001BY.Să aibă în funcțiune constantă Panasonic.
Nu poate fi comparat cu tortul Panasonic de Paște - tortul de acolo se dovedește a fi foarte luxuriant și gustos, ca chiflele mamei!
Apoi am încercat să facem franceză conform programului, dar conform rețetei de la Panasonic (ne place foarte mult, o facem tot timpul), pâinea s-a dovedit, dar nu a crescut la fel de mult ca la Panasonic, respectiv , este din nou lipicios și greu, dar nu este nimic surprinzător aici: 4 ore în loc de 6 prescrise.
Ieșire:
Ne gândim să ne întoarcem și să cumpărăm Panasonic.
Nu vă zgârciți pe voi înșivă, acești producători de pâine nu pot fi comparați.

Vreau să spun că „nu merg la mănăstirea altcuiva cu propria lor carte” - coaceți pâine de la Panas, dar aici aveți propriile rețete și pâinea este întotdeauna excelentă ..
Am o sobă de 8 ani, singurul lucru care îmi lipsește în el este aluatul de găluște, din anumite motive trebuie să-l amestec, dar lenea ,,,,
patsan_
Citat: *** yana ***

noua tehnică miroase întotdeauna mai întâi. este necesar să examinați cu atenție cele zece - poate petele de pe ea sunt șterse bine cu ulei cu o cârpă și găleată și de jos. mirosul nu rămâne în pâinea însăși?
încercați data viitoare, în timp ce colectați pâinea, cuptorul mai întâi în partea de jos a cupei și arborele în sine, fără un agitator, toarnă ulei vegetal, porniți programul, lăsați-l să se răsucească. apoi opriți, puneți mixerul și adăugați ingredientele, deja conform instrucțiunilor, ținând cont de cantitatea de ulei care este deja în găleată. dacă în timp mirosul nu dispare sau se intensifică, trebuie să contactați serviciul. dar cred că în curând va fi înlocuit de mirosul de pâine proaspăt coaptă.
Cu pâinea potrivită, mirosul a fost mediu, gustul a rămas pe partea de sus a pâinii, dar după pâine fără niciun gust, mirosul este acolo doar la frământare. Miroase nu din găleată, ci din partea în care unitatea de control, motorul. Mirosul dispare, dar uleiul crește odată cu funcționarea. Deci cred că sunt singurul
*** yana ***
Miroase nu din găleată, ci din partea în care unitatea de control, motorul. Mirosul dispare, dar uleiul crește odată cu funcționarea.
Am deja a patra sobă. la toate sobele la început „mirosurile greșite” erau. principalul lucru este că cu timpul scad ...
avem o minciună fără funcția de ulei, dar cred că programul pur și simplu se rotește rapid fără încălzire .. un nou cuptor funcționează cu o sarcină (uleiul ar trebui să aibă rotații maxime), de unde mirosul ... poate motorul supraîncălzit din cauza lipsei de aer de răcire (poate fi prea aproape de perete sau în colț) .... dacă există vreo îndoială cu privire la calitate, trebuie doar să o conduceți în sarcină, în timp ce este în garanție .. dar cred că totul va funcționa.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine