Pakat
Era miere, era gem, etapa următoare era Vin de păpădie
Vin de păpădie
3 litri (kg) de flori de păpădie, smulse din recipient,
1,25 kg zahăr
suc de 1 lamaie
suc de 1 portocala
drojdie de vin
o mână de stafide.

Trei litri (kg) de flori, smulse din recipient, se prepară cu un litru de apă clocotită, insistat timp de 2-3 zile. Infuzia se scurge, se adaugă apă la 1 litru, se încălzește, se dizolvă 1,25 kg zahăr în ea, se adaugă sucul unei lămâi și o portocală, coajă, drojdie de vin și o mână de stafide.

Timp de trei zile, masa va fermenta, va acoperi vasele cu o cârpă sau tifon. Apoi turnați lichidul cu un tub într-o sticlă, închideți cu un dop de fermentare. După sfârșitul fermentației, turnați vinul în sticle și stați timp de 3 - 6 luni pentru maturare.

Vin de păpădie
Elena Înțeleaptă
Am citit cartea. Îmi place Bradbury.
Vin de păpădie
Autorul tocmai a aruncat în aer lumea mea!
Nu știu dacă este posibil să repet această rețetă când, dar am luat-o
mizalina
Rețeta este foarte interesantă, cu siguranță o voi încerca!
Câteva întrebări.
1 Câți păpădii sunt? Îi putem colecta imediat într-un borcan de 3 litri?
2 De câtă drojdie de vin aveți nevoie?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine