Ragou de legume cu pui într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Ragou de legume cu pui într-un aragaz lent

Ingrediente

Deci, se toarnă puțin ulei
și așezați în straturi:
Bucăți de pui
Cartofii sunt suficient de mari
Ceapă
jumătăți de inele sau cuburi
nu subtil
Pătrate de varză
destul de mare
Vinete sau dovlecei
cuburi mari
Ardei dulce
cuburi mari
Pătrunjel,
usturoi tocat grosier
Roșii tăiate în cuburi

Metoda de gătit

  • Condimentați fiecare strat și adăugați puțină apă. NU ADAUGAȚI în modul "EXTINGERE" timp de 3 ore (obțin aproape o oală plină)

Notă

Mama mea gătea, de obicei, tocanele la ceaun fără a adăuga apă, o fac în „desene animate”

Atlantida
Astăzi am gătit conform rețetei tale, am petrecut trei ore bătute, dar până la urmă totul s-a dovedit a fi pe jumătate copt ... acum gătesc într-un cazan pe gaz .............. ...... ..
Administrator
Citat: Atlantida

Astăzi am gătit conform rețetei tale, am petrecut trei ore bătute, dar până la urmă totul s-a dovedit a fi pe jumătate copt ... acum gătesc într-un cazan pe gaz .............. ...... ..

Tocanele sau tocanele cu carne sunt foarte bune într-un aragaz lent și chiar și 3 ore vor fi puțin prea lungi.
De obicei, setez timpul cu o marjă, apoi îl gust și, dacă este gata, îl opresc mai devreme.
De ce l-ai primit crud - asta este o întrebare ???
celfh
Sau poate un accident de program?
Am pus miel sau carne de vită și ceapă la fiert timp de trei ore. Nu este nevoie să mesteci. Măi carnea moale se dovedește întotdeauna, dar din ceapa rămâne doar gustul.
uscare
Citat: Atlantida

Astăzi am gătit conform rețetei tale, am petrecut trei ore bătute, dar până la urmă totul s-a dovedit a fi pe jumătate copt ... acum gătesc într-un cazan pe gaz .............. ...... ..
,
Chiar acum am văzut acest comentariu, din anumite motive, notificarea nu a venit. Nu știu de ce nu ți-a ieșit, poate ai schimbat ceva în rețetă? sau roșia și cartofii au fost amestecați, apoi cartofii „dublați”: roșu: nu știu, de obicei fac acest preparat bine ...
Ksusha
Citat: Atlantida

Astăzi am gătit conform rețetei tale, am petrecut trei ore bătute, dar până la urmă totul s-a dovedit a fi pe jumătate copt ... acum gătesc într-un cazan pe gaz .............. ...... ..
Tensiunea ta este în regulă? Acest lucru se poate întâmpla la tensiune scăzută.
Atlantida
Am făcut totul strict conform rețetei, carnea chiar s-a dezintegrat, dar cartofii, vinetele, totul a rămas crud. Tensiunea este, de asemenea, în regulă, avem un indicator de tensiune. Poate că MV în sine este junk?
uscare
Citat: Atlantida

Am făcut totul strict conform rețetei, carnea chiar s-a dezintegrat, dar cartofii, vinetele, totul a rămas crud. Tensiunea este, de asemenea, în regulă, avem un indicator de tensiune. Poate că MV în sine este junk?
Nu știu ce să vă spun. Poate piesele erau foarte mari, iar oala era foarte plină?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine