Supă de ciuperci (Panasonic multicooker)

Categorie: Prima masă

Ingrediente

Unt 100 g
Morcov
Arc
Cartofi
Ciuperci
Sare piper
Făină
Verdele și usturoiul

Metoda de gătit

  • Porniți tocană, puneți unt. Tocăm morcovii și ceapa și adăugăm, tăiem cartofii și ciupercile (chiar și ciupercile sunt foarte parfumate). Sare piper. Închidem și fierbem în propriul suc timp de 40 de minute. Îmi plac tocanele de realimentare, deci mai departe - pe ventilator. Adaug făină și amestec, turn ușor apă clocotită amestecând (astfel încât făina să se răspândească uniform) la o grosime adecvată. Verificați sarea, fierbeți încă 20 de minute, lăsați-o să se încălzească - va fi mai gustoasă! Când treceți la încălzire, puneți ierburi și usturoi. Mănâncă-ți mintea!
  • Principiul este preluat de la Zepter și îl recomand pentru toate supele - fierbeți carne, pui, pește cu cereale sau legume, mai întâi fără apă, adăugați apă clocotită când este gata și puneți-o destul de puțin. Proteinele sunt procesate diferit, foarte bogate și mult mai moi decât fierberea în apă. Și nu uitați - în timp ce supa este gătită și aburită deasupra la un cazan, ouăle, cârnații, legumele ar putea fi gătite pentru o vinaigretă sau pentru a doua. cartofi aburi, cotlete sau file de pui (dacă conținutul de jos se ciocnește). Acest lucru este, de asemenea, de la un septor, economisește bani (energie electrică) și timp. Multumesc pentru atentie!

Notă

Propun să încerc, s-a născut improvizat.

Yelenium
Mulțumim pentru ideea strălucitoare!
Elin
Iată un sfat !!! Acum gătesc totul fără apă și adaug la final - gustul este uimitor !!! Și să gătești 2 feluri de mâncare deodată este genial !!! Mulțumesc foarte mult!!!
Levushka
Și soțul meu nu va mânca nicio supă fără carne (cel puțin păsări de curte). Prin urmare, am prăjit mai întâi ceapă, morcovi, ciuperci (șampanie), cartofi la „coacere”, am stabilit timp pentru 30 de minute și am adăugat legume „pe parcurs” pe măsură ce le tăiam. Apoi am adăugat piept de pui și spate, am turnat apă, sare, piper și am activat modul „tocană” timp de 1,5 ore, la final am aruncat lavrushka și verdeață, am adăugat smântână la servire:
Supă de ciuperci (Panasonic multicooker)
Ksenia, data viitoare cu siguranță voi încerca să adaug apă la sfârșit la sfatul tău, am mers târziu la Temka ta.
De asemenea, am gătit 2 feluri de mâncare în același timp de mai multe ori, dar mi-e frică de sfeclă ... Recent am fiert carne și cartofi, am pus sfeclă pe o salată pe aragaz pentru a găti, am crezut că sucul ar putea picura pe partea inferioară fel de mâncare ... Poate cineva a avut experiență?
Zhivchik
Îți voi spune și cum fac supă de ciuperci.
Turn apă clocotită peste ciuperci uscate, le spăl mai întâi. După o vreme, îi scot din apă, îi prăjesc cu ceapă, umplu această prăjire cu apă și o las la fiert.
Gătesc supă într-o cratiță. Am pus cartofi tocați, ciuperci înăbușite cu ceapă, turn infuzia de ciuperci în supă (nu o mișc până la capăt, pentru că ar putea fi nisip în partea de jos) și punctul culminant principal în această supă este ovăzul rulat (fulgi de ovăz) , dau grosimea supei. Toți cei care au încercat această supă nu puteau ghici că era fulgi de ovăz, supa era foarte bogată și puțin groasă.
Adăugați smântână într-un castron cu supă.
nata_v
Supa este mega! Abia încep să gătesc într-un multicooker și până acum niciun fel de mâncare nu a emis un miros atât de apetisant din multi ca această supă! Este o idee minunată să fierbeți toate ingredientele și apoi să adăugați apă. Recomand!
Maya
Da, trebuie să încerci. Și apoi aruncând totul în apă - nu mi-a plăcut deloc. Am decis chiar să nu gătesc supe în desene animate.
Poate că această opțiune va reabilita o experiență proastă. Mulțumesc.
Dar este probabil mai bine să gătești o astfel de supă pe care să o mănânci imediat, este puțin probabil să fie păstrată normal în frigider?
SchuMakher
Maya Te-ai înșelat, în curând vei fi convins de asta că în desenele animate se obțin supe foarte gustoase și bogate! Doar că trebuie mai întâi să prăjești pe "coacere", apoi să adaugi apă clocotită pe "abur" și să pui carnea și alte ingrediente, să fiarbă și să le transferi în "tocană" timp de 2 ore ... sau ca în primul post la Ksenia Mai întâi, faceți un super-mag zazhearka, stingeți-l și apoi umpleți-l cu apă. Dacă vă este teamă că supa se poate acri rapid, aduceți la fierbere la „aburire” și imediat ce fierbe, opriți desenul animat
Al lui Lisss
nu, nu vă fie teamă, nimic nu este acru în desenul animat deja și am gătit murături și borș roșu și tot felul de supe - totul este bine. face ca. SchuMakher a scris - prăjind pe produse de patiserie, apoi apă clocotită, fierbe timp de 5 minute, apoi pentru fierbere timp de o oră, dacă plec (astfel încât să stea încă o oră la încălzire), și dacă este acasă - apoi timp de 2 ore pentru tocană. supe foarte bune
Maya
Faceam supă de linte. Am făcut prăjirea într-o tigaie pe aragaz și apoi am pus totul împreună într-un multicooker și tocană timp de 1,5 ore. Nu mi-a plăcut ceea ce s-a dovedit a fi pe gustul meu și nici familia. Am dat și un gust foarte acru .. pe aragaz această supă a ieșit mai repede și mai gustoasă. Trebuie, de asemenea, să încercăm cu opțiunea de a fierbe imediat și apoi de a fierbe - se poate dovedi așa cum ar trebui.
Pur și simplu nu mă pot decide dacă merită aceste dansuri cu tamburine. Terci - da, laptele la cuptor este delicios, dar supele - încă nu văd rostul ..
Vichka
: salut: Și am luat câteva din diferite rețete și supa s-a dovedit a fi grozavă! În loc de făină obișnuită, am măcinat fulgi de ovăz într-o râșniță de cafea, dar ciupercile erau ciuperci înghețate. Dar abordarea în sine, că mai întâi stingem totul, iar apa în final este doar clasă !!! Multumesc !!!
păpădie
Lansarea supei de ciuperci. :) Adevărat, am schimbat puțin rețeta pentru mine. Vom aștepta rezultatul. ;) Scrii pentru a stârni 40 de minute în propriul suc. Tomim - care este această funcție?
l31
Multumesc pentru reteta buna! Totul a ieșit foarte gustos, deși MV-ul meu este cel mai comun, nu scump. Am adăugat brânză prelucrată doar atunci când fierbeam ciuperci, ceapă și morcovi, nu puneam făină ... și când serveam, le stropeam cu biscuiți pe care le făceam eu ... soțului și fiului meu le plăcea foarte mult supa
Olga3107
Multumesc pentru reteta! Supa s-a dovedit a fi așa de aromată și gustoasă. Cea mai delicioasă supă de ciuperci pe care am avut-o vreodată. Și soțului meu i-a plăcut foarte mult

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine