Pui în suc propriu

Categorie: Oala sub presiune

Ingrediente:

Pui
Usturoi
Busuioc uscat
Sare, condimente

Metoda de gătit

  • Pentru prima dată, mi-a fost și frică să pun carne fără lichid în CB, dar chiar înainte de crearea presiunii, o cantitate suficientă de lichid ar ieși din carne.

  • Fac asta tot timpul.

  • Am făcut puiul pentru banchet așa:

  • toate cele 4 găini demontate pentru piese Am folosit picioarele și sânii, am lăsat singur aripile și coloanele vertebrale.

  • Pasari marinate. Aici am usturoi și busuioc. Iubesc atât de mult.

  • Am așezat carnea în straturi, secvența nu contează. Și fără apă, a aprins cratița timp de 20 de minute. Carnea a ieșit în propriul suc. Oasele sunt moi. Apoi această carne a fost folosită pentru salate.

  • Oala sub presiune și MV ne oferă o mare oportunitate de a găti toate produsele în suc propriu sau cu o cantitate mică de lichid.


Timpul total de gătit este de aproximativ

20 de minute.

Program de gătit:

NU ESTE SPECIFICAT

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine