Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)

Categorie: Mâncăruri din carne
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)

Ingrediente

carne de vită sau chiftele, chiftele de vită 400-500 gr.
Morcovi proaspeți 3 buc. mare
ceapă 1 cap
Ardei dulce 1-2buc
ardei iute gust
radacina de ghimbir 1 st. l.
usturoi proaspăt 1 cap
ulei vegetal 120g.
sos de soia 120g.
coriandru proaspăt măcinat 1h l.
boia roșie 1/2 linguriță
piper negru proaspăt măcinat 1/2 linguriță
seminte de susan 1-2 linguri. l.
taitei de orez sau spaghete de orez 400gr.
Carne tocată pentru chiftele, chiftele 500gr
carne de vită 450 gr.
ceapă 2-3 goluri
usturoi proaspăt 4-5 dinte
piper negru proaspăt măcinat 1 / 2h l.
sare gust
boia dulce 1/2 linguriță
ouă 2 buc.

Metoda de gătit

Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
Faceți carne de vită tocată pentru chiftele sau chiftele, le-am pregătit la congelator, care vrea să poată tăia carnea în fâșii subțiri pentru a le prăji într-un wok, cazan
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
Curățați, spălați toate legumele și tăiați-le în fâșii mari
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
Încălziți un wok sau o ceaună cu unt până când este fum și trimiteți chiftele sau carne pentru prăjit la foc mare, după prăjire, puneți-le pe o farfurie
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
apoi trimiteți ceapa la ceaun în jumătăți de inele și prăjiți la foc mare
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
adaugati radacina de ghimbir si ardei iute, sotati, adaugati niste morcovi si ardei gras si sotati la foc mare adaugand restul de legume
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
apoi chiftele
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
și cu 5 minute înainte de a fi gata, trimiteți toate condimentele, boiaua, piperul negru, coriandrul și sosul de soia, reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 5 minute, apoi opriți focul, așteptați până când wokul sau ceaunul încetează gătitul, stoarceți capul de usturoi, amestecați totul bine, de data aceasta am gătit tăiței de orez, clătiți-l cu apă rece, puneți-l pe un vas
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
taitei si
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
Carne în stil asiatic cu legume presărate cu semințe de susan deasupra
Taitei de orez in stil asiatic cu legume si vita intr-un cazan din fonta (+ video)
și câteva ceapă verde, mărar și pătrunjel opțional, poftă bună!

Notă

Carnea de porc este ideală pentru acest fel de mâncare, îmi place carnea de vită, alege carnea care îți place, chiar și puiul o va face !!! Vegetarienii pot găti acest fel de mâncare fără carne, se dovedește și delicios !!!

Lerele
bucătar, idee misto pentru preparatele din carne tocata !!
bucătar
Citat: Lerele

bucătar, idee misto pentru preparatele din carne tocata !!
Lerele, Multumesc !!! Simplu, rapid, gustos și convenabil !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine