Cuiburi de carne tocată în sos de brânză (Cuckoo 1054)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Cuiburi de carne tocată în sos de brânză (Cuckoo 1054)

Ingrediente

Paste, cuiburi Tagliatelli 5 bucăți
Carne tocata (gata preparata, cu condimente si orice iti place; am carne de porc + vita, 50/50, ceapa, piper sare) 200g
Sos de rosii 2 linguri. l.
Maioneză 1 lingură. l.
Cremă 150 ml
Smântână 1 st. l.
Brânză 100g
Sare gust
Piper gust
Busuioc gust

Metoda de gătit

  • 1. Haideți să pregătim sosul nostru, este atât de simplu încât îl putem numi un sos așa .... așa că ... și totuși ...
  • într-un pahar pentru biciuire sau într-un castron, în general, orice vă este convenabil să bateți, puneți maioneză, smântână, smântână, sare, piper, busuioc uscat și puțin mai mult de jumătate din brânză, bine, 60 de grame. ..
  • bate totul cu blenderul și pleacă deocamdată.
  • 2. Gatim carnea tocata dupa bunul plac, cat mai multe gospodine, cat mai multe tipuri de preparate din carne tocata. Folosesc mereu carne tocată mixtă + ceapă + condimente și pentru câteva minute, trebuie să o „bat”.
  • 3. Ne luăm cuiburile, le punem într-o cratiță de cuc, umplem găurile cu carne tocată gătită, punem o lingură de sos de roșii pe carnea tocată (eu folosesc roșii de casă, batute cu blenderul).
  • 4. Presară brânză pe sosul de roșii.
  • 5. Se toarnă sosul timpuriu pregătit într-o cratiță în cuiburile noastre deja umplute.
  • 6. Selectați modul "Multi-cook ", temperatura 120 grade, timp 7 minute.
  • Cuiburi de carne tocată în sos de brânză (Cuckoo 1054)

Notă

Acum mâncăm și ne bucurăm. Mi-a plăcut atât de mult și, așa cum i-a plăcut lui Parker, el s-a prefăcut cu atâta sârguință că îi este foame ..... încât a primit și un plus.
Încercați - delicios, rapid, ușor.

Mătușa Besya
Este posibil să urmați același algoritm, mă refer la modul și temperatura. să faci scoici gigantice?
Tanyulya
Poți, vindem „Încălțăminte”, le-am făcut eu, cu carne tocată și brânză feta. Iar canelonii sunt destul de normali.
Taha
Tanyulya! Am făcut aceste cuiburi de mai multe ori, dar ... dacă îți urmezi rețeta, atunci este puțin lichid, partea de sus rămâne uscată, deoarece cuiburile sunt mai înalte. Apoi am încercat să-l umplu cu vârful, apoi se dovedește a fi o mizerie. Cum sunt înmuiate uniform și nu se usucă cu o cantitate minimă de lichid?
Tanyulya
Citat: Taha

Tanyulya! Am făcut aceste cuiburi de mai multe ori, dar ... dacă îți urmezi rețeta, atunci este puțin lichid, partea de sus rămâne uscată, deoarece cuiburile sunt mai înalte. Apoi am încercat să-l umplu cu vârful, apoi se dovedește a fi o mizerie. Cum sunt înmuiate uniform și nu se usucă cu o cantitate minimă de lichid?
O faci într-o oală sub presiune? Sub presiune?
Taha
Da, urmez instrucțiunile cu strictețe, pentru că nu „simt” multicooker-ul.
Tanyulya
Citat: Taha

Da, urmez instrucțiunile cu strictețe, pentru că nu „simt” multicooker-ul.
Sincer, nu pot să înțeleg ce se întâmplă. Într-una din zilele astea o să gătesc din nou ... Voi verifica ce nu este în regulă.
Taha
Vă mulțumim că ați făcut copii cu ceainicele noastre.
Tanyulya
Citat: Taha

Vă mulțumim că ați făcut copii cu ceainicele noastre.
Ce ești, nu este dificil pentru mine. Mă îngrijorează doar de ce nu funcționează: iertare: De îndată ce o voi face, mă voi dezabona.
Poate acolo unde am încurcat ... orice se poate întâmpla)
Tanyulya
Taha, bună seara. Am făcut din nou cuiburile, totul este așa cum este scris cu mine
150 g lapte
1 lingură. l. smântână = 75g
1 lingură. l. maioneză = 47 g

Am umplut totul, l-am completat și văd că sunt închise cu 1/3 ....: - \ apoi am cumpărat o altă companie
Eu iau întotdeauna Macfa înălțimea cuiburilor brute de 4-6 cm, iar de data aceasta am cumpărat Grand Di Pasta ... iar înălțimea lor este exact de 10 cm. Dar am acționat conform instrucțiunilor și ce crezi? Blatul a fost deasupra aldentei, apoi am deschis capacul și am adăugat aproximativ 50 ml de apă clocotită cu lapte amestecat și încă 1 minut pe Multipovar, dar adevărul a fost oprit cu forța, am decis că totul este gata. și într-adevăr totul era gata. Deci nu am vrut să te induc în eroare, dar ... mărimea contează. Îmi pare rău cu generozitate
Așa s-a întâmplat ... iubiți-mi cuiburile
Cuiburi de carne tocată în sos de brânză (Cuckoo 1054)
Taha
Tanyulya, deci totuși, motivul este în înălțime ... Chiar am avut cm 10 ... Adică, dacă iei altele, închide-le cu 2 \ 3?
Tanyulya
Citat: Taha

Tanyulya, deci totuși motivul este în înălțime ... Chiar am avut cm 10 ... Adică, dacă iei altele, închide-le cu 2 \ 3?
Da, închideți-l la jumătate sau puțin mai mult, undeva 2/3.
mowgli
paste mari umplute cu carne tocată conform rețetei dvs., făcute numai pentru multi Supra.
Am făcut câteva modificări la rețetă, deoarece erau paste, le-am umplut cu apă, astfel încât abia s-au uitat din ea, am pornit programul Porridge, timp de 30 de minute. Puteți porni programul Normal, apoi desenul animat va fi opriți-vă de îndată ce totul este gata ..Cuiburi de carne tocată în sos de brânză (Cuckoo 1054)
Cuiburi de carne tocată în sos de brânză (Cuckoo 1054)
Alfeya
Tanyulya, mulțumesc foarte mult pentru rețetă))) mi-a plăcut foarte mult)) Am făcut o ajustare pentru produsele disponibile: în loc de sos de roșii am luat lecho Ashanovskoye - am blendiril cu puțin ketchup fierbinte))) și am înlocuit smântână cu lapte) orice altceva - conform rețetei. Am turnat abundent sos de roșii (2 linguri pe cuib) și cel principal - a stropit fiecare cuib))) și nimic nu a fost fiert și uscat !!! Mulțumesc foarte mult !!!
Tanyulya
Citat: Alfeya

Tanyulya, mulțumesc foarte mult pentru rețetă))) mi-a plăcut foarte mult)) Am făcut o ajustare pentru produsele disponibile: în loc de sos de roșii am luat lecho Ashanovskoye - am blendiril cu puțin ketchup fierbinte))) și am înlocuit smântână cu lapte) orice altceva - conform rețetei. Am turnat abundent sos de roșii (2 linguri pe cuib) și cel principal - a stropit fiecare cuib))) și nimic nu a fost fiert și uscat !!! Mulțumesc foarte mult !!!
Mulțumesc că ai încercat. Fac corecții tot timpul, din ceea ce este în frigider. Bucura-te de masa ta.
caramel
Oh, vreau, vreau! Tanyulya este drăguță, iar Mona (înghițind nervos saliva) le gătește în cuptor? Care este tehnologia atunci? Îți umpli cuiburile ude? Și am fost sfătuit să fiarbă puțin.
Tanyulya
Citat: iris. ka

Oh, vreau, vreau! Tanyulya este drăguță, iar Mona (înghițind nervos saliva) le gătește în cuptor? Care este tehnologia atunci? Îți umpli cuiburile ude? Și am fost sfătuit să fiarbă puțin.
iris. ka, Sincer nu-mi amintesc dacă am gătit la cuptor sau nu, am încercat-o în AG, dar s-au dovedit puțin uscate deasupra.
Umplu cuiburile crude și umplu mai mult de jumătate cu sos, astfel încât să se gătească ca lasagna. Cred că acest lucru este real în cuptor, cel mai important lucru este să calculați cantitatea de sos cu care veți turna cuiburile. Mult noroc și așteptând rezultatele tale.
Lozja
Gătit în oala sub presiune Dax. Foarte gustos! Mulțumesc!
Tanyulya
Citat: Lozja

Gătit în oala sub presiune Dax. Foarte gustos! Mulțumesc!
Mulțumesc că ai încercat. : trandafir: Pofta buna.
Petukhova
Rețeta este de fapt foarte bună, dar chiar ai nevoie de mai mult lichid.
Tanyulya
Citat: Petukhova

Rețeta este de fapt foarte bună, dar chiar ai nevoie de mai mult lichid.
Uneori este nevoie de mai mult, iar alteori chiar de bine. Tocmai am făcut mai multă apă, s-a dovedit a fi un aluat.
Lozja
Am adăugat puțin lapte și apă clocotită, cu ochiul. Astfel, cuiburile sunt acoperite de 2/3.
Taia
Și marcez timpul lângă această rețetă - marcând timpul. Am învățat deja rețeta pe de rost.
Dar nu avem aceste cuiburi la vânzare! Aștept cu nerăbdare când livrează. Cu siguranță îl voi găti!
Lozja
În general aveam niște fettuccine, mici, nu era nici o gaură înăuntru, așa că am rulat carnea tocată cu bile și am pus-o deasupra, aplatizând-o ușor la cuiburi.
Și apoi mi-a rămas carnea tocată, am pus-o în frigider și a doua zi s-a întărit puțin, așa că i-am adăugat un coc înmuiat în lapte și s-a dovedit cotlet aproape tocat. Și din nou am pregătit cuiburile. S-a dovedit a fi și mai suculent și mai gustos.
În loc de smântână, am avut lapte, nu a fost maioneză în prima zi, a dat mai multă smântână. Nu a stricat nimic.
Mi-a plăcut foarte mult rețeta cu viteza de preparare. Literal, se petrec 10 minute de timp pe toate piesele de prelucrat. Și încă 10-15 minute - gătitul în sine.
Tanyulya
Îmi încep cizmele cu carne tocată sau caș brânză delicios, iar în congelatorul nostru vând macaroase umplute cu carne tocată, deoarece mâna nu se ridică să cumpere pentru a încerca.
fronya40
Tanyulya, am pregătit cuiburi în MV! Foarte convenabil - 30 de minute pentru coacere și gata! Mulțumesc.
NataMi
Tanyulya, spune-mi te rog, dacă nu există un program "Multipovar", poți găti acest fel de mâncare în modul "Stew" ???
Tanyulya
Citat: NataMi

Tanyulya, spune-mi te rog, dacă nu există un program „Multipovar”, poți găti acest fel de mâncare în modul „Stew” ???
Este posibil, dar de preferință nu mai mult de 25-30 de minute, astfel încât programul să dureze
NataMi
Multumesc !!!!
Liniște
Citat: fronya40
Am gătit cuiburi în MV! Foarte convenabil - 30 de minute la coacere și gata

fronya40, o zi buna!
Înțeleg că aceasta este o chestiune de zile trecute, dar totuși voi întreba - ai gătit într-un VM obișnuit, fără presiune?
Și apoi eu, după ce am dat peste rețetă, mi-am pierdut liniștea și somnul. Dar MV-ul meu este normal, Panasonic, fără presiune. Am evocat cu programe, chiar și nu a funcționat prea bine, se pare că am ales programul greșit ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine