Biscuit cu branza de vaci si zmeura (+ video)

Categorie: Produse de patiserie
Biscuit cu branza de vaci si zmeura (+ video)

Ingrediente

Făină 150g
Ou 1 buc
Smântână 3. l.
Sare, sifon printr-un ciupit
Brânză de vacă 200g
Zmeură 100g
Zahăr gust

Metoda de gătit

Adăugați ouă, smântână, sare, sifon în făină și frământați aluatul.
Pune-l la frigider pentru 30 de minute.
Rulați aluatul într-un tort plat de 4-5 mm grosime pe hârtie pergament cu făină.
Puneți brânză de vaci și zmeură pe aluat, lăsând 4 cm liberi la margini. Presărați zahărul peste umplutură și ascundeți marginile aluatului spre centru.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.

Notă

O plăcintă rustică simplă făcută din aluat universal pentru smântână. Este potrivit atât pentru umpluturile dulci, cât și pentru cele sărate. De data aceasta fac un biscuit cu brânză de vaci și zmeură. Boabele pot fi fie proaspete, fie congelate. Rapid, fără probleme, gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine