Caserola de dovlecei cu carne tocata

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserola de dovlecei cu carne tocata

Ingrediente

Dovlecel 2-3 buc
Carne tocată 500 g
Arc 1 buc
Roșii medii 2 buc
Morcov 2 buc
Brânză 100-120 gr
Pentru sos:
Ouă 2 buc
Smântână sau iaurt și maioneză 3 linguri. l
Usturoi 3 cuișoare
Sare, condimente,

Metoda de gătit

Caserola de dovlecei cu carne tocata
Se amestecă maioneză și smântână (iaurt) și usturoiul ras.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Bate ouăle.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Se amestecă ambele amestecuri.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Se curăță dovleceii și se taie în cercuri. Sare.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Se adaugă sare și condimente și ceapă tocată mărunt la carnea tocată. Se amestecă și se prăjește.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Ungeți un vas de copt cu ulei și întindeți dovleceii. Perie cu sos.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Puneți jumătate din morcovii răzuți pe dovlecei. Ungem puțin cu sos.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Următorul strat este jumătate de carne tocată și jumătate de roșii tăiate cubulețe. Și ungeți cu sos. și se presară cu brânză rasă.
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Repetați straturile încă o dată. Stratul superior este dovlecei. Și presară cu brânză. Coaceți timp de 30-35 de minute.
Caserola de dovlecei cu carne tocata


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine