Coroane de Paști cu ou

Categorie: Produse de patiserie
Coroane de Paști cu ou

Ingrediente

lapte 250 ml
unt moale 70 de grame
zahăr 50 de grame
ou s-1 1 bucata
drojdie uscata 7 grame
sare 1/2 linguriță
făină ~ 450 grame
ouă fierte vopsite 9 bucăți
topping de cofetărie
ou sau gălbenuș pentru periaj

Metoda de gătit

Se pune sare, zahăr în laptele cald, se bate într-un ou, se adaugă unt moale, se amestecă. (Dacă drojdia, ca a mea, se adaugă la făină. Dacă nu, amestecați mai întâi laptele, puțin zahăr, făina și drojdia. Lăsați-o să spumeze.)
Se toarnă 400 de grame de făină, se amestecă. Adăugați restul de făină puțin câte puțin. Se poate dovedi puțin mai mult sau mai puțin decât suma specificată. Mi-a luat exact 450 de grame.
Acoperiți recipientul cu aluatul cu folie. Scoateți-l într-un loc cald timp de cel puțin 2 ore. Aluatul ar trebui să crească de 3 ori.
Coroane de Paști cu ou
Împărțiți aluatul finit în 9 bucăți egale. Am 95 de grame fiecare.
Coroane de Paști cu ou
Rolați fiecare bucată într-un cârnat subțire lung de 60 cm.
Coroane de Paști cu ouCoroane de Paști cu ou
Apoi pliați în jumătate și rulați într-un pachet.
Coroane de Paști cu ou
Faceți un inel, conectați bine capetele.
Coroane de Paști cu ou
Se transferă pe o foaie de copt. Puneți un ou colorat în mijloc. Lăsați golurile să apară. Apoi periați ușor cu un ou și garniți cu stropi. Nu am făcut totul. Tocmai am lăsat coroane pentru nepotul meu.
Puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 15 minute.Nu prăjiți!
Se răcește complet. Îți poți chema familia pentru un tratament.

Ouăle PS nu se sparg în timpul coacerii, stropirile nu se topesc.

Vasul este conceput pentru

9 mari

Program de gătit:

cuptor

Notă

Scris de Camelen. Multe mulțumiri autorului atât de la mine, cât și de la familie.
Coroanele de flori sunt doar un miracol la fel de bun!
Va fi cu siguranță un decor al mesei de Paști
Coroane de Paști cu ou
Aluatul este, în general, doar super, fraged, aerisit, firimitul este poros, fibros la rupere.
Coroane de Paști cu ou
Puteți face acest lucru doar în rulouri. Rezultatul este direct imponderabil.
Nepotul a mâncat două deodată, ne-a dat o firimitură de încercat
Al treilea, împărțit în trei, trebuia mâncat în secret
Se poate face cu testicule mici, c-2 sau ouă de prepeliță, apoi obțineți mai mult de 9 bucăți.

Încearcă să gătești. recomand

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine