Turtă dulce a domnului Z pe amoniac

Categorie: Cofetărie
Turtă dulce a domnului Z pe amoniac

Ingrediente

Aluat
unt moale 100 g
făină de grâu, premium 340 î.Hr.
ou C1 1 BUC.
gălbenuş 1 BUC.
Miere 80 g
zahăr pudră 80 g
lapte cald 1 lingură. l.
amoniu 1/2 linguriță
sare 1/3 linguriță
ghimbir 1 linguriță
scorţişoară 1/2 linguriță
ardei iute condimentat 1/2 linguriță
Glazură
ou 1 BUC.
sare chipsuri.

Metoda de gătit

Turtă dulce a domnului Z pe amoniac
Se diluează amoniul în lapte călduț.
Turtă dulce a domnului Z pe amoniac
Frământați aluatul din toate produsele la temperatura camerei și amoniu. Aluatul este moale. Pune aluatul într-o pungă sau acoperă. Se lasă să acționeze 20 de minute.
Turtă dulce a domnului Z pe amoniac
Rulați aluatul într-un strat gros de 5 milimetri. Decupați fursecurile. Așezați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Turtă dulce a domnului Z pe amoniac
Se agită foarte bine oul cu sare. Ungeți cookie-urile. Se lasă 5-10 minute să se usuce gălbenușul. Lubrifiați din nou și desenați un desen cu o furculiță.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 15-20 de minute.
Turtă dulce a domnului Z pe amoniac

Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Cookie-uri foarte populare pe forumul nostru. Original
Am decis să o coac cu amoniac, pentru că bănuiesc că inițial acestea au fost fursecuri și s-au copt pe ea. Utilizarea amoniului este tipică pentru bucătăria poloneză, iar prezența unei linguri de lapte în rețetă vorbește și despre aceasta. Nu am copt aceste prăjituri pe sifon. Pentru cei care se coc, este posibil să se compare gustul și textura unui anumit cookie cu diferite tipuri de praf de copt. Mi-au plăcut cookie-urile. Vă recomand!

Svetlana777
MMMMM ce prăjitură apetisantă, Angela, mulțumesc mult pentru o altă capodoperă culinară
ang-kay
Svetlanamultumesc pentru lauda)
Wiki
Îmi place foarte mult acest cookie! Acum există posibilitatea de a încerca să o coaceți cu amoniac. Multumesc pentru reteta!
4er-ta
Prăjituri frumoase, ca turtă dulce! Am amoniu, îl voi coace. M-am dus și m-am uitat la acest cookie pe sifon, mai sunt 80g. zahăr pudră. Angelași ai adăugat doar miere în aluat? Și ungeți doar cu gălbenuș sau cu un ou? Vreau și dungi atât de frumoase.
ang-kay
Citat: Wiki
coace-l cu amoniac.
Wiki, Voi aștepta. Sunt foarte interesat.
Citat: 4er-ta
există 80g. zahăr glazură
Tatyana, ratat. Vă mulțumesc că ați citit cu atenție.
Citat: 4er-ta
doar gălbenuș sau ou?
Tanya, un ou. Este bine să-l ștergeți astfel încât structura să se schimbe. Dacă ungi cu un gălbenuș, atunci blatul va fi foarte copt. Tu stii)
4er-ta
Citat: ang-kay
Dacă ungi cu un gălbenuș, atunci blatul va fi foarte copt. Tu stii)
Nu, nu știam, uneori doar l-am pătat cu gălbenuș, totuși, odată acoperit ... În acest caz, poate remediați-l aici, vă rog.
Citat: ang-kay
Se agită foarte bine gălbenușul cu sare. Ungeți cookie-urile. Se lasă 5-10 minute să se usuce gălbenușul. Lubrifiați din nou și desenați un desen cu o furculiță.
ang-kay
Citat: 4er-ta
doar pătată cu gălbenuș
L-ai diluat cu lapte? De obicei, produsele coapte sunt deja maro. dacă un gălbenuș.
Citat: 4er-ta
corect, te rog.
Mulțumesc. Corectat. Se pare că ieri am depășit-o cu rețete. Sau casa era foarte distractivă)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine