Cookie-uri „Alvahor”

Categorie: Cofetărie
Cookie-uri Alvahor

Ingrediente

unt 100 g
zahăr pudră 70 g
făină de grâu premium 200 î.Hr.
amidon (am porumb) 80 g
ou C1 1 BUC.
gălbenuş 1 BUC.
sare chipsuri.
vanilie gust
praf de copt 1 linguriță
Dulce de leche (lapte condensat fiert) 150-200 g.
fulgi de cocos 2-3 st. l.

Metoda de gătit

  • Cookie-uri AlvahorToate alimentele trebuie să fie la temperatura camerei. Se amestecă făina cu amidonul și praful de copt.
    Cookie-uri AlvahorSe amestecă oul și gălbenușul și se amestecă.
    Cookie-uri AlvahorBateți untul cu zahăr pudră, sare și vanilie până devine pufos și ușor.
    Cookie-uri AlvahorAdăugați oul în părți. Bate după fiecare adăugare.
    Cookie-uri AlvahorCerneti faina.
    Cookie-uri AlvahorFrământați rapid aluatul. Aluatul este moale. Nu se lipeste.
    Cookie-uri AlvahorFrământați aluatul într-un strat. Se înfășoară în plastic și se dă la frigider timp de 40-45 de minute.
    Cookie-uri AlvahorIa aluatul. Așezați pe o masă cu făină sau pe o foaie de hârtie de copt. Se acoperă cu o a doua foaie și se întinde într-un strat gros de 3-4 milimetri.
    Cookie-uri AlvahorTăiați biscuiții cu o tăietură rotundă. Diametrul cookie-urilor ar trebui să fie de 4-8 centimetri (am 6). Așezați pe o foaie de copt.
    Cookie-uri AlvahorSe coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Cookie-urile nu trebuie rumenite.
    Cookie-uri AlvahorScoateți din cuptor. Se lasă să se răcească. Potriviți fiecare cookie cu o pereche.
    Cookie-uri AlvahorLipiți fursecurile împreună Dulce de leche... Înveliți părțile laterale.
    Cookie-uri AlvahorSe rulează în fulgi de cocos.
    Cookie-uri Alvahor
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Cookie-uri delicioase. Slăbit, fraged. Devine mai delicios în fiecare zi. Dar nu minte mult timp, pentru că nu rămâne). Vă recomand!

Oroma
Da! Biscuiții Dulce de leche și Alvahor sunt mândria națională a Argentinei. Sunt încă toate în ciocolată, negru sau alb. Delicios, dar foarte dulce ...
ang-kay
Olga, Da. Cookie-uri naționale. Dulce. Dar acesta este desertul. ar trebui sa fie dulce)
Marika33
Angela, un fursec frumos cu un nume frumos!
Îl voi marca, îl voi coace după goluri. Între timp, mă lupt cu roșiile.
ang-kay
Marina, mulțumesc. Delicios. Dar iubesc totul cu lapte condensat fiert, ca să fiu sincer, nu mă deranjează.
Citat: marika33
Între timp, mă lupt cu roșiile.
Anul acesta avem cumva totul cu măsură. Au existat doar o mulțime de drenuri. Și așa ceva nu era deloc, ceva nu era suficient. Am închis deja roșiile. Colectăm puțin. Nici măcar o jumătate de găleată.
NM
Angela, cookie-uri de marcaj pentru moment, totul cu lapte condensat este pentru soțul meu.
De asemenea, duc o luptă inegală cu roșiile în timp ce acestea câștigă.
zoyaaa
O porție mică a fost răcită pentru a termina procesul, fursecurile sunt foarte gustoase, fragede și sfărâmicioase, sosul, în comparație cu alte variante, nu este foarte dulce, s-a dovedit super gustos.
Cookie-uri Alvahor
Marika33
Angela, Ador și laptele condensat, dar cu greu îl cumpărăm, foarte rar. Există mult zahăr. Îmi folosesc mai mult para. Parfumat și delicios.
Am o mulțime de roșii anul acesta, cred că am adunat deja 80 de găleți, dacă nu chiar mai multe. Dar mă odihnesc de mere. Am uscat pruna, erau o mulțime de pere, voi găti lapte condensat și, conform rețetei tale de gem uscat, îl voi usca.
Speranţăce faci cu roșiile, poate mai este ceva interesant, unde să le pot atașa.
NM
Marinochka, despre tomate în subiectul de conversație al Angelei este incomod.
ang-kay
Citat: NM
tot ce este cu lapte condensat este pentru soțul meu.
Speranţă, soțul tău este fratele meu. Incearca-l. Ar trebui să-i placă.




Citat: zoyaaa
biscuiți
Zoya, s-a dovedit grozav. Da, și nu este zaharat.
Citat: marika33
pera ta
Aici o privesc! Astfel de opinii sunt contradictorii. Trebuie să încercăm să facem puțin.
Citat: marika33
80 colectate
Aceasta este scara! nu. Nu am atât de mult. Chiar și jumătate.
Citat: marika33
poate mai este ceva interesant
Am copt pe o foaie de copt la temperatura ridicata. Apoi printr-o sită. Am adăugat condimente și am fiert în sos. Zahăr, niște unt.
Marika33
Angela, da, acum o fac cu roșii. Trei găleți pe zi. Am tăiat într-o foaie de copt adâncă, scurg sucul selectat, rezultă trei litri dintr-o găleată și coac roșiile în ulei, într-o altă foaie de copt. Le închid în bucăți, sunt ca cele uscate, sau blender cu condimente și usturoi copt. Aceasta este pentru nepoți. Dar nu este timp să mă ocup de bănci, fac bagaje în saci și îngheț. Toate congelatoarele sunt pline. Trebuie să-l trimiteți la Sankt Petersburg, eu l-am trimis deja o dată, totul a mers bine.
M-am dus să le tai.
Wiki
Fursecurile sunt delicioase! Angelamultumesc pentru reteta

Cookie-uri Alvahor

De la abaterile mele de la rețetă. Amoniu. Nu știu cum ar fi fără el, dar cu el este foarte sfărâmicios și se topește.
De asemenea, nu am făcut sosul, care este în rețetă, pentru că ieri am făcut caramel Toffee. Și înainte am făcut unt de arahide, ceea ce nu mi-a plăcut deloc. Așa că am amestecat caramelul cu paste și am obținut o substanță delicioasă și mi-au fost dor de prăjiturele cu el.
ang-kay
Wiki, prăjituri minunate. Amoniul, cred, i-a conferit o structură și mai bună. Trebuie să încerc și eu să compar. Dar sunt sigur că e mai bine cu el)
Citat: Wiki
Caramele. Și înainte am făcut unt de arahide, ceea ce nu mi-a plăcut deloc.
Delicios, cred. Imi plac si pastele)
arini
Nu știu cât l-am copt, dar se pare că am mâncat vreo patruzeci la rând. Este imposibil să opresc Sandwich-ul cu lapte condensat fiert.
Cookie-uri Alvahor
ang-kay
arini, pentru sănătate. Fursecurile s-au dovedit frumoase)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine