Pui cu orez la cuptor

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu orez la cuptor

Ingrediente

Pe formularul 25-20
Orez 1 cană (200 ml)
Coapsa de pui 4 buc (8 buc)
Morcov 2 buc
Arc 2 buc
Usturoi 4-5 dinți
Sos de soia 2 linguri. l
Smântână 3 linguri. l
Ardei, sare, condimente gust
Apă 500 ml

Metoda de gătit

Clătiți coapsele, tăiați grăsimea. Tăiați în două și împăiați într-o ceașcă. Se adauga sare, usturoi proaspat, condimente (am adjika uscata, piper de lamaie, curry si curcuma). Adăugați smântână, adăugați sos de soia și amestecați totul. Se lasă 40 de minute.

Clătiți și uscați orezul.

Pui cu orez la cuptor
Ceapa se toacă mărunt. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Călește ușor ceapa și morcovii.

Pui cu orez la cuptor
Ungeți matrița cu ulei. Adăugați orez. Se condimentează cu sare și curry și turmeric. Se toarnă apă.

Pui cu orez la cuptor
Puneți morcovi și ceapă pe orez.

Pui cu orez la cuptor
Și puneți bucățile de pui deasupra.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grame timp de 50-60 de minute. Dacă apa a fiert și orezul nu este încă gata, adăugați apă.

Și asta este cu tibia.

Pui cu orez la cuptor

Program de gătit:

cuptor

ochi
Svetlana, pare foarte apetisant!
Am gătit așa ceva într-un aragaz lent, mi-a plăcut, dar puiul este copt la cuptor, va ieși și mai gustos
L-am dus la marcaje!
Mulțumesc!
fedorovna1
Fac și asta foarte mult. Se găsește orez delicios!
Katko
cu siguranță va ieși bine în cuptorul minune
Volgas
Citat: Fedorovna1
Orez delicios se dovedește!
Deci ne place foarte mult.
Volga63
Svetlana, mulțumesc pentru idee. Azi l-am gătit, a fost foarte gustos. Orezul pare pilaf, puiul este fraged.
Volgas
Larissa,
Și vă mulțumesc pentru gătit.
Brennan
Nu este nevoie ca orezul să fie pre-îmbibat?
susika
Și eu fac asta. Dar pentru a accelera procesul, turnați apă clocotită (bine, sau doar apă fierbinte dintr-un ceainic). Și pun orez, prăjit-sare-piper - pui și apoi turn apă dintr-un colț. 25 de minute - acoperit cu un capac - dacă nu, apoi strângeți cu folie (astfel încât stratul superior de orez să nu se usuce) și opriți cuptorul. se lasa sa transpire 15-20 de minute. ... Procesul de încălzire a apei durează timp - de aceea turn apă caldă.
Volgas
Brennan,
Alexandra, nu trebuie să înmuiezi orezul, doar clătește-l și usucă-l. Îl tamponez doar cu un prosop.
Yarik
Volgas, Svetlana, mi-a plăcut foarte mult puiul cu orez, făcut cu aripi. Multumesc pentru reteta
Volgas
Yarik, Mă bucur că ți-a plăcut. Nu am făcut-o încă cu aripi.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine