Hummus în Ninja

Categorie: Mâncări reci și gustări
Hummus în Ninja

Ingrediente

năut uscat 150 g
tahini 30 g
sare 5 g sau după gust
zaatar 0,5 lingurițe
usturoi uscat 0,5 lingurițe
suc de lămâie 40 -50 g
boia afumată 1/4 linguriță
chimion 1/4 linguriță
a servi
ulei de măsline nerafinat, boia, zaatar gust

Metoda de gătit

Se toarnă năutul cu apă rece timp de cel puțin 4 ore. Dacă o lăsăm mult timp, atunci schimbăm apa de mai multe ori. Năutul meu a fost înmuiat o zi (s-a întâmplat). Clătiți nautul înainte de gătit, puneți-i într-o oală sub presiune, turnați apă deasupra nivelului de mazăre, aproximativ 3-4 cm.
Închideți capacul și porniți programul Pressure, Hi, 40 de minute
Hummus în Ninja
La sfârșitul programului, eliberați cu forța aburul, lăsați-l să se răcească ușor și transferați năutul în paharul blenderului. Se adaugă acolo tahini, suc de lămâie, condimente, sare și 100-150 ml de bulion de naut.
Hummus în Ninja
Programul Puree alimentare, 1 minut.
Dacă hummusul este gros, mai adăugați puțin bulion.
Hummus în Ninja
Înainte de servire, se toarnă cu ulei de măsline nerafinat și se condimentează cu mirodenii după gust.


Lerele
Cvetaal, ai făcut-o foarte bine, aș mânca acum cu plăcere asta
Cvetaal
Lereletotul este din cauza supei tale
Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta, da! Ia-ți pita, umple-te cu hummus! Ce deliciositate! Și toată distracția într-o oală.
Și trebuie să bei altceva gustos. Poate un compot? Brew?
Rada-dms
Citat: Masha Ivanova
Și trebuie să bei altceva gustos. Poate un compot? Brew?

Așa cum spunea Chernomyrdin: „Avem un singur curs - cel corect!”

Citat: Cvetaal
Lerele, este vorba despre supa ta
Ea nu este vinovată, el (nautul) a venit el însuși!

Cvetaal, Chesslovo! Nu am văzut niciodată un hummus atât de frumos! Shikaaarno! Multă vreme aveam de gând să găsesc o rețetă și să o fac în Ninzi, dar aici totul a fost adus într-un platou de argint. Svetik, vă mulțumesc pentru partajare - este valoros, deoarece atât timpul este personal, cât și dorința de a împărtăși cu ceilalți!
Cvetaal
Citat: Masha Ivanova
Și toată distracția într-o oală.
Acesta este cuvântul cheie - Ninja! Este timpul ca producătorii să plătească suplimentar pentru publicitate.
Citat: Rada-dms
Nu am văzut niciodată un hummus atât de frumos!
Da, bine, vei deveni și mai frumoasă

Doamnelor, vă mulțumesc pentru atenție și laudă!
Tanya-Fanya
CvetaalCe este Zaatar?
Văd humusul tău super-duper, frumos, vreau să ling ecranul;;), presărat cu hummus cu boia afumată măcinată. Bucățile roșii sunt și roșii uscate?
Jouravl
Citat: Tanya-Fania

CvetaalCe este Zaatar?
Tanya-Fanya, Voi răspunde, în timp ce Sveta nu mai este.
Este un condiment din Orientul Mijlociu care include cimbru, maghiran, sumac. Uneori se adaugă semințe de susan, se adaugă nuci ”, o puteți face singură. Din borcanul meu miroase foarte puternic a maghiran, adică la oregano.
Hummus în Ninja

Voi face și hummus, nautul este gata, trebuie să fac tahini.
Cvetaal
Tanya, Za'atar este un amestec de condimente, obișnuit în Israel, Liban. Am unul gata preparat din Israel, dar îl puteți găti singur. Compoziție sub spoiler.

Ingrediente pentru Zatar:
Semințe de susan - 3 linguri l. (prăji)
Oregano - 1 lingură l.
Cimbru - 1 lingură l.
Maghiran - 1 lingură l.
Chimen (sau cu alte cuvinte chimen) - 1 linguriță.
Sumy - 1 lingură. l.
Sare - 1 linguriță


Se acoperă cu hummus presărat cu boia și condimente de roșii și măsline Kotani.
Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei!

Nadia,




Nadia, am cumpărat o tkhina foarte bună în Delikatesk.
🔗
Tanya-Fanya
Mulțumesc mult fetelor, m-ai luminat.
Acum știu ce nuanță în gustul humusului meu de casă îmi lipsește. - Și se numește Zaatar!
Jouravl
Citat: Cvetaal

Nadia,




Nadya, am cumpărat o tkhina foarte bună în Delikatesk.
🔗
Există lumină, da în delicatese, dar nu livrează în afara orașului, așa că am făcut-o eu. Hummusul a primit un gust de nucă, nu am avut condimente suficiente și am adăugat un ardei iute!
Cvetaal
Citat: Jouravl

Sveta, da, există o delicatesă, dar nu livrează în afara orașului
Pe site scriu că livrează până la 30 km de șoseaua de centură a Moscovei, totuși, comand întotdeauna la Moscova.

Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta! Mi-a plăcut foarte mult și rețeta ta de hummus. Anterior, nu am adăugat boia afumată, ci doar boia obișnuită. Afumat cu un gust deosebit. Vă mulțumim pentru noua nuanță.
Cvetaal
Helena, Sunt foarte bucuros! Condimentele pot fi diferite și pentru fiecare gust.

Fetelor, Tanya, Lena, și ce este pentru mine dintr-o dată pe „voi”? Nu în ordine!

Lerele
Citat: Cvetaal
Fetelor, Tanya, Lena, și ce este pentru mine dintr-o dată pe „voi”? Nu în ordine!
În venerație
Impresionat de superbul hummus
Cvetaal
Lerele, mulțumesc, nu altfel, dar ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine