Chifle de scorțișoară din cereale integrale fără ouă

Categorie: Mâncat sănătos
Chifle de scorțișoară din cereale integrale fără ouă

Ingrediente

făină de grâu integral 370-380 grame
făină de ovăz 60 grame
lapte degresat 300 ml
ulei vegetal inodor 75 ml
sare 1 linguriță sub cuțit
orice înlocuitor al zahărului gust
sifon 1/2 linguriță
suc de lămâie 1/2 linguriță
praf de copt 1 lingurita
scorţişoară gust

Metoda de gătit

  • Se amestecă împreună făina, sarea, sahzamul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt.
    Adăugați unt și suc de lămâie în lapte. Se amestecă ambele amestecuri.
    Frământați un aluat moale. Aproape nu se lipeste de mâini. Presară masa cu făină. Rulați aluatul într-un strat dreptunghiular de 3-4 mm grosime. Presară scorțișoară deasupra.
    Chifle de scorțișoară din cereale integrale fără ouă
    Rulați de-a lungul părții lungi.
    Se pliaza bine, nu se rupe, nu se lipeste de masa. Tăiați marginile sulului, tăiați în șaibe cu un diametru de 1,5-2 cm.
    Chifle de scorțișoară din cereale integrale fără ouă
    Puneți pe o foaie de copt la distanță. Plătiți puțin fiecare deasupra. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de 20-25 de minute, verificați pregătirea. Aceasta se întâmplă înainte de coacere.
    Chifle de scorțișoară din cereale integrale fără ouă
    Am copt în Prințesă, la rece 15 minute + 10 după oprire. S-a dovedit exact un semn de carte. Aceasta se face după coacere.

Vasul este conceput pentru

Am 16 piese

Timp pentru pregătire:

puțin peste o oră

Program de gătit:

cuptor sau cuptor pentru pizza

Notă

Chiftelele s-au dovedit atât de delicioase, de clasă
Dens, dar slab Chifle de scorțișoară din cereale integrale fără ouă
Și ce crustă
Am îndulcit puțin, așa că l-am scufundat în siropul de Mango fără zahăr. Ei bine, ce delicios

Data viitoare voi face nu dulci, dar în loc de scorțișoară voi presara cu ceapă prăjită uscată.
Cred că va fi bine

Mi-am reproiectat rețeta de pe blog Mama vicleană.

Citeste acum

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine