Cupcake "Mozaic" cu dovleac

Categorie: Cofetărie
Cupcake Mozaic cu dovleac

Ingrediente

Aluat de dovleac
Făină 130 g
Praf de copt 5 g
Gata de dovleac 150 g
Ouă 2 buc.
Zahăr 60-80 g
Uleiul crește. rafinat 60 ml
Vanilină, scorțișoară, sare gust
Aluat întunecat
Făină 130 g
Cacao 20 g
Praf de copt 5 g
Ouă 2 buc.
Zahăr 60-80 g
Smântână 120 g
Ulei de rugină rafinat 60 ml
Vanilină, sare gust

Metoda de gătit

  • Cupcake Mozaic cu dovleacSe toarnă ingredientele uscate pentru fiecare aluat în două boluri, cu excepția zahărului. Cernem cacao printr-o sită și amestecăm cu făină.
    Cupcake Mozaic cu dovleacCurățați dovleacul și faceți-l moale (coaceți în cuptor, cuptor lent, cuptor cu microunde, într-o tigaie etc.). Așezați dovleacul pregătit, ouăle, zahărul într-un pahar de blender, turnați în crește. unt și bate cu un blender până se omogenizează. De asemenea, pregătiți porția lichidă pentru aluatul întunecat sau pur și simplu adăugați-o în castron.
    Cupcake Mozaic cu dovleacAdăugați aluatul de dovleac în făina albă și amestecați până se omogenizează. Adăugați partea de smântână la făina întunecată și amestecați, astfel încât să nu existe bulgări.
    Cupcake Mozaic cu dovleacEste mai bine să luați tigaia cu mânecă, astfel încât tortul să se coacă mai bine.
  • În partea de jos a formularului într-un model de tablă de șah (sau după cum se dovedește) întindeți 1 lingură. l. fiecare test până se termină.
    Cupcake Mozaic cu dovleacCoaceți tortul la cuptor la 180-190 de grade. aproximativ 40 de minute (am copt fără convecție, sus-jos). Verificăm pregătirea prăjiturii ca de obicei pentru o așchie uscată.
    Cupcake Mozaic cu dovleacRăciți tortul pe grătar și serviți. O puteți freca puțin cu zahăr pudră, dar tortul în sine este atât de bun încât este pur și simplu un păcat să îl ascundeți sub stropi sau glazură. Cu toate acestea, dacă doriți, decorați după cum doriți.
    Cupcake Mozaic cu dovleacLa cererea soțului meu, am legat ușor tortul cu pudră termostabilă.

Vasul este conceput pentru

1 BUC.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor, mânere

Notă

Am văzut acest cupcake pe YouTube și mi-a plăcut foarte mult tăietura. Am cumpărat un dovleac și l-am gătit ieri. Astăzi l-am tratat pe fiul meu, el nu mănâncă un dovleac și a fost foarte surprins că o brioșă de dovleac. Delicios, ușor umed, autosuficient. Am pus 60 g zahăr, fiul meu nu era dulce, așa că mai poți turna puțin.
Produse de patiserie excelente, din seria „pentru o sărbătoare, și pentru lume și pentru oameni buni”.

zvezda
svettace reteta super tare !! Foarte delicios !! Cu siguranță voi încerca Mulțumesc
Svetta
Olya, Mă bucur că ți-a plăcut cupcake-ul, îți place totul dovleacul. Cred că puteți coace chiar și brioșe mici, pur și simplu așezați aluatul pe rând cu o linguriță. Va fi bombardament!
zvezda
Citat: svetta
puteți coace chiar și cupcakes mici,
Direct îmi citești gândurile ,,. ...
alba et atra
Sveta, ce cupcake elegant!
Și delicios sigur!
Trebuie să coacem!
BabaGalya
Cât de oportun pentru mine, jumătate din dovleac a rămas, mă gândeam unde să-l atașez și apoi există o frumusețe, mulțumesc
Trishka
Ce frumusețe, îmi plac toate florile eterogene cu dungi stand.
Mulțumesc, am luat-o, o voi încerca într-o jucărie nouă.
Se ridică puternic în cuptor?
Svetta
alba et atra, Lena, delicioasă, cinstită. Mi-a plăcut foarte mult atât gustul, cât și vederea.
BabaGalyaEi bine, dacă dovleacul este deja tăiat, atunci B. însuși a comandat, nu vă gândiți la coaceri!
Trishka, crește de obicei cu aproximativ 50% din înălțimea aluatului crud.
Trishka
Mulțumesc, cer asta pentru a ști cât de mult poți pune într-un cupcake.
francevna
svetta, cupcake-ul festiv s-a dovedit!
Și există o astfel de formă. Îmi doresc foarte mult să gătesc, nu am făcut încă aluat de dovleac.
Multumesc pentru reteta.
Și care este greutatea rețetei finite?
Svetta
Toate, mulțumesc. Pregătește-te, dovleacul nu se aude deloc, fiul meu nu a mirosit deloc captura.
Nu am cântărit tortul terminat, ci pentru produse precum 1 kg la ieșire.
Anatolievna
svetta, Ce frumos! Chiar neobișnuit de la un dovleac.
zvezda
svetta, Am uitat de el !!!! Am cumpărat chiar și un dozator ,,, dar m-am dus să sculptez despre cupcake !!
Svetta
Antonina, Tonya, asigură-te că o coacem, foarte simplă și delicioasă!




Citat: zvezda

svetta, Am uitat de el !!!! Am cumpărat chiar și un dozator ,,, dar m-am dus să sculptez despre cupcake !!
Și acum ce să faci cu tine? Aleargă la bucătărie!
zvezda
Citat: svetta
ce să fac cu tine acum
Înțelege .. iartă ..
Am scos dovleacul, am pregătit totul ... Voi coace cupcakes cu cremă de brânză ..




Am o idee!!!!!!! Voi încerca să raportez !!




Aici ... tocmai l-am luat, foarte fierbinte, încă nu l-am încercat
Cupcake Mozaic cu dovleac

Cupcake Mozaic cu dovleac

Cupcake Mozaic cu dovleac
Totul .. Am înțeles! Ciocolata foarte gustoasa! Cu blândețe, dovleacul nu se simte deloc! Am făcut o rată dublă deodată, dar am pus 50g zahăr în fiecare, umplu-l cu ... portocaliu? afine? sau??? Mă gândesc la asta mâine ..
Svetta! Multumesc mult pentru reteta !! .. fara indoiala preferata !!
Nastasya78
Mulțumesc pentru rețetă. Pentru marcaje.
Svetta
Olya, fotografii superbe! Mă bucur foarte mult că ai încercat acest delicios cupcake, mi-au plăcut foarte mult cei mici. Acum voi coace ca niște copii mici, degeaba, probabil, formele sunt inactive.
zvezda
svetta, Încă mai am un secret, nu ți-am arătat o surpriză, îți pot arăta, dar așa, în timp ce tu suferi,
În general, sunt atât de gustoase, doar groaznice, noaptea am turnat cremă + rodie decojită peste decojire, ucide, ce delicios !!
Lesya81
Și dacă înlocuiți smântâna cu iaurt de casă sau chefir? Toate celelalte se află în frigider, iar pentru smântână trebuie să mergi la magazin. Afară plouă. NG pe nas
Svetta
Lesya, Cred că va funcționa. Aș lua kefir. Atunci spune despre rezultat?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine