Pâine de pește

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: american
Pâine de pește

Ingrediente

peste alb tocat (am o stiuca) 600 î.Hr.
morcov 1 BUC.
ceapa de nap 1 BUC.
ou 3 buc.
bulion de pește sau apă 180 ml.
firimituri de pâine 60 g
zahăr 1/2 linguriță
sare 2 lingurițe
piper alb măcinat 3/4 linguriță
ulei vegetal 2 linguri. l.
-------- --
forma 1 l.

Metoda de gătit

  • Pâine de pește
  • Pâine de peșteToate alimentele trebuie să fie reci. Trei morcovi, tai ceapa în cuburi. Se prăjește în ulei până se înmoaie. Se lasă să se răcească complet.
    Pâine de peșteEliberați ouăle într-un castron, adăugați sare, zahăr și biscuiți.
    Pâine de peșteSe amestecă până se omogenizează.
    Pâine de peșteSe adaugă carne tocată și piper.
    Pâine de peșteSe amestecă turnând treptat în bulion sau apă până se lipesc.
    Pâine de peșteLubrifiați forma. Dacă este necesar, presărați pesmet. Puneți carnea tocată și tamponați bine.
    Pâine de peșteSe coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 35-45 de minute. Scoate. Se lasă să se răcească și se eliberează din matriță.
    Pâine de pește
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog străin.
Rulă delicioasă (pâine). Dens, suculent. Se taie bine, nu se dezintegrează. Bun ca gustare și pentru sandviș. Vă recomand!

zvezda
Angela, ei bine, nu mă opresc niciodată să-ți admir lucrările de artă !! Foarte bine!! Ooooooo bine! Am cumpărat matrițe de sticlă, acum trebuie să fac, nu-mi place peștele, dar în acest design, cu siguranță va funcționa!
Sfătuiți, ce fel de pește este mai bine să luați - nu râu? Acum mă voi îndrepta către iubitul Narodny, o voi face într-o formă mai mică, vă voi arăta! Poti acoperi cu capac ?? Și atunci abia aștept să-l aplic undeva .. Am cumpărat și pătratul 2 ieri
Multumesc din nou!!
ang-kay
Olya, mulțumesc. Trebuie să luați orice file de pește alb pe care vi-l puteți permite. Asigurați-vă că nu este apos. Nu aș lua un somn. Doar dacă îl strângi bine.
Citat: zvezda
Îl pot acoperi cu un capac?
Nu. Nu acoperiți cu un capac.
LisaNeAlisa
Oh, sunt la coadă pentru o delicioasă delicioasă !!!!
Unchiul nostru vinde aici carne tocată, cred unde este ... Și iată-l! Și apoi cotletele nu au mers cu noi ...
ang-kay
Anitași ne plac și cotletele. Sper să vă placă această opțiune.
Gnu
Citat: LisaNeAlisa

Și apoi cotletele nu au mers cu noi ...
Îmi plac prăjiturile reci de pește. Ai încercat să mănânci așa?
LisaNeAlisa
Citat: Gnu

Îmi plac prăjiturile reci de pește. Ai încercat să mănânci așa?
Nu, am făcut puțin să-l testez, l-am mâncat fierbinte, dar am decis să nu-l mai repet. Dar mama mănâncă doar așa. Dar, în general, mănâncă orice pește.
zvezda
A adus friptură de somon roz și somn! Azi voi face ...
LisaNeAlisa
Citat: zvezda

A adus friptură de somon roz și somn! Azi voi face ...
Fii atent cu somnul, dacă este înghețată, stoarce-l. Odată am pus un cazan dublu, am inundat jumătate din bucătărie
zvezda
Citat: LisaNeAlisa
trebuie stors.
Groază!! Se pare că mâine voi face ... nu se va dezgheța
Marika33
Angela, mulțumesc, marcat, pentru meniul de pește. Iubim peștii în orice versiune și chiar mai mult în original.
Și de ce doar peștii albi? Tot codul este eliberat de grăsime, eu nu îl cumpăr, somnul este pompat cu apă.
zvezda
Stă în cuptor ,,,
ang-kay
Citat: zvezda
și friptură roz de somon și somn
Exact ceea ce nu a fost recomandat)
Citat: zvezda
Stă în cuptor ,,
Noi asteptam pentru)
Citat: marika33
meniu de pește
Marinasperăm că este util.
Citat: marika33
de ce numai pestii albi?
Am scris despre somn. Probabil pentru că nu există grăsime. Pentru a păstra forma și a obține o rolă strânsă.
Marika33
Angela, lesne de înțeles. Deci și roșul va fi bine.
Obișnuiam să cred că codul era inițial complet dietetic, dar se pare că grăsimea este pur și simplu pompată din ea.
ang-kay
Marinacând am mers la Sankt Petersburg, m-am întâlnit acolo cu Jeanne Zhannptica... A cumpărat cod proaspăt și l-a prăjit. Foarte gustos. Nu există deloc uscăciune. Nici nu credeam că este cod.
Marika33
Angela, fiica mea are o prietenă, mama ei lucra ca director al unei fabrici de pește din nord. Ne-a tratat cu cod afumat. Gras, gustos. Așa că ne-a spus că toată grăsimea a fost scoasă din codul care este în vânzare.
zvezda
Citat: ang-kay
Exact ceea ce nu a fost recomandat)
Și unde și când este scris ?? Despre somonul roz S-a dovedit a fi dens, deși încă nu l-am încercat. Am amestecat deasupra o lingură de smântână și brânză și am întins-o când am fost gata. Nu a ars, nimic, mă temeam doar că va deveni uscat peste noapte. Am făcut totul conform autorului în robotul de bucătărie, morcovi și ceapă. Nu existau biscuiți
(și pâine, chifle) a adăugat făină de porumb ...
LisaNeAlisa
Olya, arătați-mi!
zvezda
Citat: LisaNeAlisa
spectacol
În 30 de minute!
ang-kay
Citat: zvezda
Despre somonul roz
Somonul roz nu era nici măcar luat în considerare, deoarece peștele este roșu. nu alb. Dar am scris despre somn.
Citat: zvezda
adăugat făină de porumb ...
Cred că nu va fi mai rău. Noi asteptam pentru)




Citat: marika33
toată grăsimea este pompată afară.
Din păcate (
zvezda
Aici ...

Pâine de pește

Pâine de pește
Mi-a plăcut foarte mult gustul !! mulțumesc foarte mult
Du-te, scrie-mi în următorul fir despre plăci
aprelinka
Angela! opțiune grozavă! Am un file de biban de mare! plus rețeta este potrivită pentru oricine dorește să slăbească puțin!
ang-kay
Citat: zvezda
Aici ...
Femeie drăguță! Pinky a ieșit. Mă bucur că mi-a plăcut, știind că peștele nu este al tău.
Citat: aprelinka
opțiune!
Helena, mulțumesc. Utilizare)
zvezda
Citat: ang-kay
că peștele nu este al tău.
Aceasta este lista mea! Tăiați în bucăți și prăjiți un minut, literalmente, absolut uimitor! Esti atat de destept !!
Pâine de pește
Pâine de pește

Fotina
Am un weekend cu rețete Angelina.

Fileul de merluciu este dezghețat)
Antonovka
Citat: Fotina
Fileul de merluciu este dezghețat)
Și sunt în curs de gătit))





Am făcut)) Eșantion mâine)) Măcinarea a fost de 1 kg de cod, am numărat totul proporțional))

Pâine de pește




Pâine de pește
Lolievna
Citat: marika33

Angela, fiica mea are o prietenă, mama ei a lucrat ca director al unei fabrici de pește din nord. Ne-a tratat cu cod afumat. Gras, gustos. Așa că ne-a spus că toată grăsimea a fost scoasă din codul care este în vânzare.
Doamnelor, iartă-mă că mă amestec, dar nu pot să tac. Toată viața mea trăiesc în Nord, pentru prima dată aud o astfel de versiune. Codul nu este într-adevăr un pește gras. Grăsimea se obține din ficat. Iar gustul depinde de calitatea congelării și de condițiile ulterioare de depozitare.
zvezda
Natalia, deci sunt total de acord, nu pot să-l mănânc deloc, de la această familie, doar eglefin!
Marika33
Lolievna, Sunt departe de producția și prelucrarea peștelui, dar o fată care s-a născut și a trăit în Magadan ne-a spus despre acest lucru, iar mama ei a lucrat ca șef al unei fabrici de pește.
De asemenea, le-a tratat cu cod, care nu a fost supus procedurii de pompare a grăsimilor. Peștele era diferit. Pot spune asta, restul nu este concluzia mea.
Lolievna
Citat: zvezda

Natalia, deci sunt total de acord, nu pot să mănânc deloc, de la această familie, doar eglefin!
... Olga, crede-mă, codul potrivit are un gust mult mai bun, dar și prețul pentru el ...
Citat: marika33

Lolievna, Sunt departe de producția și prelucrarea peștelui, dar o fată care s-a născut și a trăit în Magadan ne-a spus despre acest lucru, iar mama ei a lucrat ca șef al unei fabrici de pește.
De asemenea, le-a tratat cu cod, care nu a fost supus procedurii de pompare a grăsimilor. Peștele era diferit. Pot spune asta, restul nu este concluzia mea.
marika33, Marina, Nu vreau să inund în subiect, dar nu este nimic de pompat din pește în sine
zvezda
Citat: Lolievna
codul potrivit are un gust mult mai bun
Crezi că Peter este atât de departe de Murmansk ?? Da, avem jumătate din oraș de acolo și de la Arhanghelsk și am încercat deja tot felul de cod, cel mai proaspăt, ei bine, nu-mi plac nici pieptul de pui, nici carbonatul ..
Lolievna
Da, nu mă cert. Toată lumea are gusturi diferite. Și Peter este orașul meu preferat, chiar îmi este dor când separarea se prelungește
ang-kay
Citat: Fotina
fileul este decongelat
Noi asteptam pentru)
Citat: Antonovka
Am făcut)) Eșantion mâine)) Măcinarea a fost de 1 kg de cod, am numărat totul proporțional))
Lena, s-a dovedit atât de frumos. Aștept cu nerăbdare impresii)
Cannelle
Angela, multumesc frumos pentru reteta. Foarte gustos, fraged.

Pâine de pește Pâine de pește

Am făcut aproape totul conform rețetei, singura abatere a fost adăugarea de mărar.
Marika33
Citat: Lolievna
dar nu este nimic de pompat din pește în sine
A devenit interesant pentru mine. Ocazional, voi verifica cu fata, dar nu văd rostul să o mint cu ea.
Sunt de acord cu Olya, codul nu este gustos, dar nu totul. Dacă nu aș fi mâncat mâncare normală, nu m-aș fi gândit niciodată la execuție cu ea. Și când am auzit despre asta, am crezut.
ang-kay
Citat: Cannelle
, singura abatere - mărar adăugat.
Ludmilla, este o rolă grozavă! Foarte bine! Mararul nu este deloc o retragere. Peștele iubește mărarul)
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Marika33
Angelasi felicit! Rețetă grozavă!
Vreau să gătesc, dar încă nu este timp. Recoltarea continuă, am închis 14 litri de afine, 10 feijoa, 3 litri de lămâie, lămâi abhaze, îmi plac, nu sunt atât de acri și pielea este subțire, toate cu miere. Dar și feijoa a fost cumpărată, astfel încât să dureze până în primăvară.
ang-kay
Chef, marika33, mulțumesc
zvezda
Și mă alătur !! Rețetă cu adevărat grozavă !! Am mai gătit-o încă o dată (nu pentru mine) voi adăuga un mic plus, poate va veni cineva la îndemână (Anji, sper să nu vă deranjeze) L-am copt sub formă de sticlă și l-am presărat cu făină de porumb, iese perfect din matriță și are un gust bun!
Marika33
Ieri am cumpărat trei matrițe de sticlă pentru rolă.
zvezda
Citat: marika33
sticla formează trei bucăți
Arătați-mi.
Marika33
Aici, le puteți pune pe foc.
Pâine de pește
ang-kay
Citat: zvezda
Și mă alătur
Olya, multumesc)
zvezda
Marina, și de unde ai cumpărat astfel de minuni?
Marika33
Olya, se numește un magazin precum Order.
Nu am cumpărat totul, există multe forme diferite.
zvezda
Citat: marika33
Încă nu am cumpărat totul,
Gygygy .. ucide ...
Trishka
ang-kay, Angela, cu Victoria și Myadalka !!!
ang-kay
Ksyusha, multumesc)
zvezda
Angela, tocmai am vazut !! Cu un alt premiu binemeritat pentru tine !!! Reteta este superba !!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine