Merluz cu legume și săgeți de usturoi într-o omletă

Categorie: Mese de pește
Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletă

Ingrediente

file de merluciu 250 g
broccoli (am congelat) 100 g
săgeți de usturoi (am înghețat) 50 g
ceapa mica de nap 1 BUC.
morcovi mici 1 BUC.
ou 3 buc.
lapte 150 ml.
sare gust
ulei vegetal 1-2 linguri. l.
unt pentru ungerea matritei
firimituri de pâine 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăTăiați fileul de merluciu în bucăți mici. Am scos fileul dintr-o carcasă.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăUngeți un vas de copt cu ulei și presărați cu pesmet.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăPuneți broccoli în apă clocotită cu sare și fierbeți 5 minute. Aruncați într-o strecurătoare și scufundați-o în apă rece.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăTăiați ceapa în jumătăți de inele, radeți morcovii. Se prăjește ușor în ulei vegetal.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăAdăugați săgeți de usturoi și țineți totul împreună într-o tigaie timp de 2-3 minute. Avem nevoie de legume aproape gata preparate. Se condimentează cu sare și piper.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăSe potrivesc în formă.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăAșezați deasupra un strat de fileuri, sare și piper. Peștele poate fi prăjit ușor în prealabil.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăDemontați varza în inflorescențe mici și răspândiți între pești.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăSe amestecă ouăle cu lapte, sare ușor. Piper sau adăugați ierburile preferate, dacă doriți.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăSe toarnă alimentele preparate cu amestecul de ou-lapte.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletăPuneți forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-35 de minute.
    Merluză cu legume și săgeți de usturoi într-o omletă
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Notă

Delicat, gustos, satisfăcător. Vă recomand!

kristina1
ang-kay, Angelina poză otpad .. rețeta este o melodie separată ..
ang-kay
kristina1, mulțumesc. Este atât de greu să faci poze acum. Întuneric. Ploaia pe stradă. Chinuie singur. Este de două ori plăcut că mi-au plăcut fotografiile)
kristina1
Citat: ang-kay
Este de două ori plăcut că mi-au plăcut fotografiile)
pozele sunt cu adevărat minunate.
larissa
Angela, rețetă grozavă. Tocmai aveam de gătit ceva din pește. Cu siguranță o voi face, dar fără săgețile de usturoi, nu m-am gândit să-l îngheț. Apropo. și unde mai pot fi aplicate. daca voi ingheta anul viitor?
ang-kay
larissa, Mă voi bucura dacă vă place.
Citat: Larissa
... și unde mai pot fi aplicate. daca voi ingheta anul viitor?
Am mai multe rețete cu săgeți proaspete, dar poți folosi unele înghețate, poți face o pastă. Ciocan pe site în motorul de căutare. Veți găsi o mulțime de lucruri interesante cu ei.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine