Chifle cu cârnați fierți sau șuncă

Categorie: Produse de patiserie
Chifle cu cârnați fierți sau șuncă

Ingrediente

făină de grâu 350 de grame
drojdie uscata 6 grame
zahăr 25 de grame
sare 1/2 linguriță
lapte 250 de grame
ulei vegetal inodor 30 de grame
cârnați sau șuncă fiartă 300-400 de grame
gălbenuș de ou 1 bucata

Metoda de gătit

  • Puneți drojdia, zahărul și 1-2 linguri de făină în laptele cald.
  • Se lasă să acționeze 10 minute.
  • Se toarnă restul de făină și sare, se amestecă puțin cu o lingură.
  • Se toarnă untul pe aluat și se frământă bine cu mâinile.
  • Închideți recipientul cu aluatul cu o folie și puneți-l într-un loc cald pentru abordare.
  • Presărați suprafața de lucru cu făină, întindeți aluatul, împărțiți-l în 4 părți.
  • Tăiați cârnații în felii groase de 2-3 mm.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Rolați fiecare parte a aluatului într-un strat gros de 2-3 mm. Decupați cercuri puțin mai mari decât bucățile de cârnați. Al meu are un diametru de 7 cm.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Puneți o bucată de cârnați pe cercul de aluat.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Puneți cârnații cu un cerc de aluat.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Adăugați încă o cană de cârnați și aluat. Există 5 straturi în total.
  • Luați un coc gol și faceți tăieturi pe o parte.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Întoarceți-vă și faceți încă 3 tăieturi pe cealaltă parte.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Extindeți feliile cu o tăietură.Chifle cu cârnați fierți sau șuncă
  • Puneți bucățile pe o foaie de copt și lăsați să se apropie 20 de minute.
  • Apoi periați cu gălbenuș.
  • Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 30 de minute.
  • Disponibilitatea de a testa cu un băț.
  • Frumos în căldura căldurii.Chifle cu cârnați fierți sau șuncăChifle cu cârnați fierți sau șuncă

Vasul este conceput pentru

Am 15 piese

Timp pentru pregătire:

aproximativ două ore + răcire

Program de gătit:

cuptor

Notă

Am văzut rețeta pe Yu Tube.
Tatăl minunat al cuiva îl face pe copil să ducă aceste chifle la școală în loc de sandvișuri cu cârnați.
Mulțumesc foarte mult
Nu am făcut jumătate din fotografii, nepotul meu încerca activ să ajute, a trebuit să termin mai repede și să-l bag în cuptor.
Puiul a spus că este o pizza mică, în felul său, dar am luat-o

Farida
Îmi duc rețeta la mine, nepoatei mele îi vor plăcea aceste chifle. Mulțumesc pentru idee.
Podmosvichka
Pentru sănătate
M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.
Rituslya
Lenus, ce frumusețe! Nu aș fi crezut niciodată că astfel de chifle de cârnați ar putea fi inventate.
Foarte bine!
Cu siguranță voi încerca. Lenus, mulțumesc!
Podmosvichka
Ritulik, multă sănătate, draga mea
Fiul meu tocmai l-a terminat pe ultimul, spune că ceva s-a terminat rapid
ochi
Helena, rețetă spirituală!
Îmi pot imagina cât de delicios este ... da cu ceai dulce ...
Am luat-o, mulțumesc!
Podmosvichka
Tatyana, cu plăcere .
Sper ca rețeta să vă fie de folos.
Trishka
Oh, care sunt chiflele interesante, mulțumesc pentru rețeta pe care a luat-o Helen!
Podmosvichka
Multă sănătate, soare
eta-007
Helena, îmi pare rău că banalizați rețeta cu acțiuni primitive!

O frunză de aluat de drojdie de puf a rămas din coacerea tartletelor pentru salată, iar principiul formării a cucerit pur și simplu! Și iată rezultatul:

Chifle cu cârnați fierți sau șuncă

Am salvat gălbenușul. Lubrifiat cu un strat subțire de maioneză. Coacuta in printesa timp de 20 de minute.
coroană
eta-007, mi-ai luat păcatul pe suflet ;-), imediat ce am văzut această rețetă, am decis imediat să o interpretez în foietaj. :-)
eta-007
coroană, minunat pentru unturi rapide și extraordinare! 8 bucăți vor ieși dintr-un pachet de aluat gata preparat! Și apropo, cârnații nu sunt neapărat „groși”. Am un cârnați tocat mărunt în două! Și în două - șuncă. Am decupat cercurile cu un capac transparent din smântână (orice mi-a venit în mână)
okcin
Am copt jumătate. Drojdie presată, amestecată cu lapte, zahăr și făină, și apoi totul într-un filtru de pâine pentru programul de aluat. S-au dovedit 8 lucruri, dar am făcut unele singure, cu șuncă. Aluat delicios.Și eu și fiica mea nu am observat aceste 8 piese (fiica mea, apropo, a spus că nu-i plac chiflele. Și nici șunca nu le va salva ... S-a spus înainte de prelevarea probei .. ...)
Am presărat-o cu brânză deasupra. Și voi repeta din nou: mi-a plăcut foarte mult aluatul din rețetă !!!
eta-007
Așadar, trebuie să o repetăm ​​urgent conform rețetei originale! O să o fac!
Podmosvichka
eta-007, okcin, fetelor, mulțumesc pentru încredere în rețetă Mă bucur că ți-a plăcut
coroană, Galina, Sper pentru o cooperare fructuoasă
ochi
Citat: CroNa

eta-007, mi-ai luat păcatul pe suflet ;-), imediat ce am văzut această rețetă, am decis imediat să o interpretez în foietaj. :-)
și eu)
lettohka ttt
Podmosvichka, Helen, mulțumesc pentru rețetă și modelarea interesantă!
Podmosvichka
Citat: ok
și eu)
Deci, ce urmează? Ca rezultat?

lettohka ttt, Natalochka, spre sănătate
Sper că îți place

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine