Briose în ghivece

Categorie: Cofetărie
Briose în ghivece

Ingrediente

BISCUIT
Ouăle nu sunt mari 2 buc / 85g
Zahăr 6 linguri. l / 105g
Făină 6 linguri. l. / 180g
Praf de copt 2 lingurițe / 8g
Cacao A 4-a. l / 40g
Ulei vegetal A 4-a. l / 40g
Lapte A 4-a. l / 70g
CREMĂ
Cremă 35% 300g
Zahăr pudră 100g
Boabe (căpșuni) 300g

Metoda de gătit

  • Briose în ghiveceCombinați ouăle cu zahărul și bateți. Nu poți bate mult, doar amestecă.
    Briose în ghiveceAdăugați toate ingredientele rămase și bateți până se omogenizează.
    Briose în ghiveceUmple formularele cu 1/4. În astfel de forme este de 60g. Puteți completa un formular de 70g, apoi aluatul se ridică până la refuz în timpul coacerii.
    Briose în ghiveceCoaceți în cuptorul cu microunde 1 minut la 800 W. Se răcește complet.
    Briose în ghiveceTăiați mijlocul. Umpleți cu fructe de pădure.
    Briose în ghivecePuneți o parte din fructe de pădure cu un blender și turnați peste căpșuni. Închideți cu capacele tăiate pentru biscuiți.
    Briose în ghiveceAdăugați zahăr glazură în smântână rece și bateți.
    Briose în ghiveceCrema ar trebui să-și țină bine forma. Le transferăm într-o pungă cu duză.
    Briose în ghiveceDecorăm brioșele la discreția noastră

Vasul este conceput pentru

6buc 200ml + 4buc 100ml

Program de gătit:

cuptor cu microunde

Notă

Nu există nimic neobișnuit în rețeta în sine. Cel mai frecvent biscuit și cea mai comună cremă de smântână. Am decis să-l pun doar pentru că acum în magazinele Pyaterochka sunt în vânzare produse lactate în vase de lut produse de Kolomenskoye Moloko LLC. Mai întâi am văzut unt, apoi smântână, apoi brânză de vaci. Și acum și iaurt. Oale adevărate de altă formă.
O rețetă pentru coacerea unui tort de ciocolată în această formă a fost dată untului. Am început să mă coc și am văzut că sunt mici îmbinări. Am decis să împărtășesc observațiile mele. Deodată altcineva cumpără astfel de oale.
Rețeta spune că toate ingredientele pot fi amestecate chiar în oală. (rețeta a fost dată pentru 1 ou) Nu funcționează. În timp ce amestecați toate ingredientele într-o oală, masa se revarsă. Frământați aluatul, chiar și pentru un ou, într-un castron mai mare.
Nu este realist să coaceți această cantitate de aluat într-o oală, deoarece se va revărsa pur și simplu în timpul coacerii. Aluatul de rețetă pentru un ou se poate coace împărțindu-l în 4 părți. Aceasta este de aproximativ 55 g pe oală.
Rețeta necesită coacerea timp de 3 minute la putere maximă. Am copt 1 minut. Am cea mai mare putere de 800 W. În 3 minute aș fi obținut un crutoan. Am încercat să coac timp de 1,5 minute, biscuitul s-a dovedit a fi uscat.
Acestea sunt brioșele din ghivecele pe care le-am luat.

Briose în ghivece

Briose în ghivece

Briose în ghivece

Briose în ghivece

Corsica
Husky, vă mulțumesc pentru combinația minunată de prăjitură de ciocolată și tehnologia de umplere a căpșunilor proaspete! Am marcat rețeta ca opțiune pentru cuptor, în așteptarea viitorului sezon de fructe de pădure.
zvezda
Lyudochka, foarte bucuros să vă văd mulțumesc pentru rețetă, mi-a plăcut foarte mult ideea!

Ne pare rău, probabil o întrebare stupidă, dar am cumpărat deja întregul magazin cu atașamente, pur și simplu nu găsesc ceea ce îmi place foarte mult, ai o pălărie frumoasă, nu vei face o fotografie exactă a acestui atașament?!

julia_bb
Husky, Lyudmila, mulțumesc pentru rețetă!
Am deja două oale cu brânză de vaci și smântână, nu am văzut încă unt cu iaurt. Trebuie urgent să cumpărăm și să pregătim briose!
Tashenka
Husky, Lyudochka, mulțumesc pentru rețetă! Mă întorc acasă, cu siguranță voi încerca. Îmi plac biscuiții cu microunde: repede. Și acum am duze. Va fi ceva cu care să decorați (mai întâi trebuie să învățați ...). Iar boabele vor fi în curând ale lor, cel puțin puțin, dar vor fi.
Tatyana1103
Husky multumesc pentru desertul rapid si ideea de oala
dana77
Husky, multumesc pentru reteta rapida. Din ceea ce este mereu în casă.

Aceste ghivece sunt foarte convenabile, am asamblat deja un set de 10 bucăți.pate, julienne în ele merge bine.
Și cel mai important, dau oaspeților cu mine și nu mă gândesc să returnez containerul - m-am dus la Răscruce, am cumpărat smântână și am actualizat setul de oale. Foarte confortabil

Am văzut poturile aici pe HP, fetele din alte subiecte le laudă de mult timp.
Husky
Citat: zvezda
nu veți face o fotografie exactă a acestui atașament?!

Olyushka, prinde-o. Dar rețineți că nu totul depinde de atașament. Crema trebuie să fie bine bătută și să-și țină forma strâns. Cu doar câteva zile în urmă am făcut o cremă din aceeași cremă, din același pachet, dar nu a fost atât de stabilă pentru mine. Și totul pentru că mă grăbeam și am răcit rău crema împreună cu sah-ul. pudră și bătut. Nu am putut bate frisca slab răcită la consistența dorită.

Briose în ghivece
Citat: Tashenka
Îmi plac biscuiții cu microunde: repede.

Natasha, acum coac toate biscuiții de ciocolată doar la cuptorul cu microunde. Acum, chiar și fără praf de copt, biscuiți, precum pentru tortul „Praga”, mă coc și în cuptorul cu microunde. Îmi place rezultatul mai mult decât în ​​cuptor.

Citat: dana77
Am văzut poturile aici pe HP, fetele din alte subiecte le laudă de mult timp.

Mdaaaa, asta înseamnă să renunți la viața forumului. Am crezut că sunt primul și așa de inteligent !!!
Și aici totul mi-a fost cunoscut de mult.
Știu că forumul are un subiect despre pot-uri și că sunt mulți fani ai acestui subiect și, desigur, pot-uri, am decis să sugerez o idee. Hopa !!!

Ce mi-a plăcut la această rețetă este că durează cel mult zece minute pentru a obține rezultatul final să o mănânce. Produsele sunt pur și simplu amestecate. Prima dată am făcut-o și creșterea aluatului a fost minunată. Sunt aproximativ două minute. Coaceți un minut. Bate crema timp de 3 minute. Încă câteva minute pentru a decora.
dana77



Aici mintea colectivă a condus de mult)))

Dar pentru a coace un biscuit în MV în ele, nu aș fi ghicit fără tine!

Multumesc pentru idee)))
Matilda_81
Ludmila, multumesc pentru reteta. Și există astfel de oale
zvezda
Lyudochka, multumesc, draga sunt doua dintre ele ?? A înțeles esența, nu dispărea!
Husky
Olya, aceste două duze fac caneluri în cremă la fel de adânci. Duza cu dinți înclinați desenează cu cremă puțin mai abrupt. Dar cu abilitatea de a deține duze, acest lucru nu este deloc necesar. Puteți folosi pur și simplu mâna pentru a înfășura desenul mai brusc folosind o duză cu dinți drepți.
Fir

Brioșele sunt frumoase, trebuie să le încercați, am fugit căutând vase în orașul nostru, găsite doar în Simland, se pare că doar logistica lor ne permite să aducem proaspete în regiunea noastră
Citat: zvezda
Ne pare rău, probabil o întrebare stupidă, dar am cumpărat deja întregul magazin cu atașamente, pur și simplu nu găsesc ceea ce îmi place foarte mult, ai o pălărie frumoasă, nu vei face o fotografie exactă a acestui atașament?!
Olga, pot să-l scutur, pentru că am închis și eu această întrebare și apoi mi-a venit în minte că un astfel de model este dat de duze cu 6 (poate 7, nu le-am încercat) dinți sau așa cum sunt numiți corect . Încercam să fac marshmallows aici și, bineînțeles, am vrut să arăt ca un trandafir frumos și m-am dus să cumpăr duze și l-am trecut până am analizat o grămadă de informații. și o stea închisă sau una deschisă sau modul în care Lyudmila a fotografiat cu dinți oblici nu mai este importantă, principalul lucru este că nu sunt mulți dinți, așa cum am tastat pentru prima dată
Gnu
Este un păcat să treci pe lângă o delicatesă atât de simplă. În timp ce duc la marcaje.
VitaVM
Ludmila, multumesc mult pentru reteta simpla si in acelasi timp minunata. L-am gătit deja de două ori: primul după rețetă, al doilea - fără cacao, dar cu vanilie. Rezultatul este cele mai bune briose pe care le-am făcut în microne. Briosa este atât de aerisită, doar delicioasă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine