4er-ta
Venera007, Tatyana, și din ce fruct ai făcut? Mi se pare că marmelada nu este suficient de fiartă, există exces de lichid, motiv pentru care se udă puțin. 108 '- este o temperatură constantă și sigură? Poate că termometrul nu se afișează corect?
Venera007
4er-ta, Tatyana, fabricat din sirop de scurgere, sos de mere și piure de coacăze negre. Da, temperatura a fost constantă, am păstrat-o ceva timp, voi încerca puțin mai mult. Am uitat să clarific. Am sirop inversat în loc de sirop de glucoză. Acum o am, o voi încerca data viitoare cu ea.
ang-kay
Tatyana, mi se pare că nu este de vină glucoza sau siropul inversat. Sunt de acord cu Tanya aici. Poate că temperatura este necesară nici măcar 108, ci mai mult. Nu știm dacă termometrul arată corect. Poate că există o problemă cu zahărul. Sau creșteți lămâia. Am făcut-o dintr-o coacăz negru, așa că mi se pare moale. Poate pectina. Ar putea exista o grămadă de motive.
Venera007
ang-kay, Angela, sucul meu de coacăze negre a fost, de asemenea, mai moale, dar foarte gustos. Voi încerca să-l gătesc și mai mult. Vom realiza idealul))
Angela, mulțumesc pentru rețetă, este minunat, care nu a tratat cu marmeladă, toată lumea este încântată de ea. Și, cel mai important, natural
ang-kay
Tatyana, pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine