Briose de ovaz-pui-cotlete într-un castron de briose VES

Categorie: Mâncăruri din carne
Briose de ovaz-pui-cotlete într-un castron de briose VES

Ingrediente

piept de pui 500 de grame
fierte rapid fulgi de ovăz 1/2 cana
lapte 1/2 cana
ceapă 1 mare
usturoi 1-2 dinți
ou c-0 1 bucata
sare, condimente gust
pahar 250 ml

Metoda de gătit

  • Se toarnă fulgii cu lapte cald, se lasă să se umfle.
  • Se prepară carne tocată din piept, ceapă și usturoi, sau într-o mașină de tocat carne sau se bate cu un blender până se omogenizează.
  • Se adaugă fulgi umflați la carnea tocată, se bate într-un ou, se sare, se adaugă condimentele preferate și se amestecă bine.
  • Ungeți suporturile pentru cupcake cu ulei, porniți și încălziți.
  • Răspândiți masa în fiecare celulă cu o lamelă mică.
  • Coaceți timp de 7-8 minute. Apoi îl mai poți ține încă 2-3 minute, dar mi-a fost teamă că fundul va arde și l-am dat peste cap cu o mică spatulă din silicon și l-am ținut încă 3-4 minute. Apoi a străpuns-o cu o scobitoare. Sucul eliberat a fost limpede, deci totul este gata și poate fi scos.
  • Am luat 10 bucăți din această porție.
  • Înaintea fiecărui semn de carte, l-am uns cu ulei vegetal.
  • Serviți cotletele cu legume proaspete sau înăbușite.
  • Am o salată ușoară de tulpini de țelină, castravete proaspăt și măr. Condimentat cu iaurt natural.

Vasul este conceput pentru

10 bucati

Timp pentru pregătire:

cam o oră pentru tot

Program de gătit:

rasnita de carne, cupcake

Notă

Ura, am găsit modalitatea perfectă de a găti cotletele
Atât de delicios, moale și suculent.
Potrivit pentru hrana pentru copii și dietă.

Ilmirushka
Helena, vă mulțumesc că ne-ați reamintit despre ele, și cel mai important despre fulgi !!!
Elena17
Helena, multumesc pentru reteta! Nu m-am putut hotărî să fac cotletele într-un cupcake! Cu siguranță voi încerca într-una din aceste zile. Numai că vreau nu de la pui, ci de la carne tocată obișnuită (tocmai au făcut una delicioasă - carne de vită, carne de porc slabă și elan)
Podmosvichka
Ilmirushka, cu plăcere

Citat: Elena17
tocmai făcut delicios - carne de vită, porc slab și elan
Chiar și cititul este delicios, darămite să încerci, așa că, în general, poți „înghiți”

Fetelor, ajustați numărul de cereale pentru voi.
Data viitoare voi încerca să le reduc puțin și să las aceeași cantitate de lapte.
Elena17
Citat: Podmoskvichka
deci, în general, puteți „înghiți” limba

Așa este ... găluștele sunt făcute din astfel de carne tocată - minunat, „nu o poți trage de urechi”.
Helen
Citat: Elena17
Găluște
Și ce iubesc găluștele de carne de vânat !!
Elena17
Citat: Helen
Și ce iubesc găluștele de carne de vânat !!

Și eu iubesc .... Dar nu există carne de vânat aici .... De câteva ori soțul meu a adus puțin de la vânătoare. Adăugat la carnea tocată.
Plyushkin @
Fac astfel de cotlete fie într-o tigaie, fie sub formă de budincă la cuptorul cu microunde. Va fi necesar în dulap, îl am recent, dar îmi place deja. Apropo, folosesc cereale obișnuite (nu rapide), ei bine, par a fi mai utile. Trebuie doar să fie turnate cu o cantitate mică de apă sau lapte și aduse la fierbere (dar nu fierte) într-un cuptor cu microunde.
Podmosvichka
Citat: Plyushkin @
Trebuie doar să fie turnate cu o cantitate mică de apă sau lapte și aduse la fierbere (dar nu fierte) într-un cuptor cu microunde.
Și puteți măsura și cantitatea necesară și măcinați.
Îmi place să fac cotlete cu fulgi rapizi, cu fierbere lungă, dacă nu măcinată, se simt gata făcute. În general, gustul și culoarea ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine