Salată festivă cu somon roz sărat

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată festivă cu somon roz sărat

Ingrediente

File de somon roz sărat 500 gr.
Arc 3 buc.
Cartofi fierți 3 buc.
măr 3 buc.
Ou 3 buc.
Brânză 150-200 gr.
Caviar roșu 100-150 gr.
Maioneză 300 gr.

Metoda de gătit

  • Salată festivă cu somon roz sărat
    Am sărat eu însumi somonul roz.
    Salată festivă cu somon roz sărat
    Pentru a face acest lucru, acoperiți două farfurii cu file de somon roz pe ambele părți cu un amestec de sare (1 lingură. L.) Cu zahăr (1/2 lingură. L.) și puneți fileurile împreună în interior.
    Salată festivă cu somon roz sărat
    Înfășurați peștele într-un prosop, puneți-l într-o pungă și puneți-l în frigider pentru 2 zile.
  • Salată festivă cu somon roz sărat
    Separați fileul finit de piele.
    Salată festivă cu somon roz sărat
    Începeți să asamblați salata. Așezați un strat de pește tăiat cubulețe pe fundul vasului pentru salată. Orice pește roșu poate fi folosit în locul somonului roz.
    Salată festivă cu somon roz sărat
    Ceapa și maioneza prăjite deasupra peștelui.
  • Salată festivă cu somon roz sărat
    Apoi, orice altceva este ras pe o răzătoare grosieră: cartofi, măr, brânză, albuș de ou.
  • Salată festivă cu somon roz sărat
    Înveliți fiecare strat cu maioneză. Dacă merele au o piele dură, este mai bine să o îndepărtați.
  • Salată festivă cu somon roz sărat
    Ultimul strat este gălbenușurile de ou zdrobite și un strat de maioneză.
  • Salată festivă cu somon roz sărat
    Lăsați salata să se infuzeze în frigider pentru cel puțin trei ore, sau mai bine peste noapte. Este mai bine să decorați salata cu caviar înainte de servire.
    Salată festivă cu somon roz sărat

Rețete similare

Cum să murăm somonul (Aragaz rustic)

Salată festivă cu somon roz sărat

Irishk @
Tatyana1103, Tanyusha, o rețetă bună, tocmai a sărat peștele, somon coho. Salata ca alternativă la o haină de blană. Păcat că au mâncat caviarul. Cu ea, desigur, este gustos și scump, bogat. Cu siguranță o voi face astăzi. Crăciun fericit!
Tatyana1103
Citat: Irishk @
Cu ea, desigur, este gustos și scump - bogat
Irina, va fi, de asemenea, delicios, fără caviar, dar îi oferă salatei un pic de picant, desigur, puteți face explozia de ouă în gură ca alternativă la o haină de blană, dar gustul este complet diferit, un fel de delicat, foarte placut sper ca salata nu va dezamagi
Irishk @
Citat: Tatyana1103
o explozie de ouă deja în gură
Tanyushaaa, ce iubesc, ador această explozie, doar incomparabilă, și chiar și în salată îmi pot imagina cum va fi ... Super!
Tatyana1103
Citat: Irishk @
și în salată îmi pot imagina cum va fi ...
Ilmirushka
Tatyanace salată minunată! Eu, chemându-mi imaginația să ajut, chiar am prezentat gustul ei. Păcat că tot caviarul de pește a fost deja mâncat, dar în pușculiță, în meniu - este 100%!
Tatyana1103
Citat: Ilmirushka
Păcat că tot caviarul de pește a fost deja mâncat,
Ilmira Sunt sigur că peștele nu este un oaspete atât de rar pe masa ta, anul abia a început și mai sunt multe vacanțe
Ilmirushka
Citat: Tatyana1103
Sunt sigur că peștele nu este un oaspete atât de rar pe masa ta
Ei bine, da, astăzi absența sa în frigider este un fenomen rar, l-au mâncat în vacanță. Înainte este un moment fierbinte - 4 zile de naștere, dintre care una este o aniversare, așa că colectez încet meniul. Salata ta este una dintre primele
Tatyana1103
Citat: Ilmirushka
Înainte este un moment fierbinte - 4 zile de naștere, dintre care una este o aniversare, așa că colectez încet meniul. Salata ta este una dintre primele
Sper că nu va dezamăgi. Anul acesta, eu, un pic plictisit de „Mimosa” și „Hering sub o haină de blană”, am decis să înlocuiesc această salată cu această salată și nu am pierdut, salata a ieșit cu o bubuitură
Ilmirushka
Citat: Tatyana1103
Sper să nu dezamăgească
da, sunt 100% sigur
mamusi
Tatyanace salată frumoasă!
Și toate produsele pe gustul meu sunt pe măsură! Îl iau pentru mine. Îl voi pregăti ocazional. Caviarul deasupra este o idee grozavă.
Și iubesc mărul în salate.
Tatyana1103
Margarita, Vă voi avertiza încă o dată că, dacă merele au o piele dură, care nu este masticabilă, atunci este mai bine să o îndepărtați, altfel va interfera cu aerisirea salatei
mamusi
Tatyana, Da Da. Întotdeauna curăț mere pentru salate.
Rituslya
Tanyusha, mulțumesc pentru salata grozavă!
Un minim de ingrediente, dar se dovedește că un maxim de deliciositate.
Cu siguranță voi încerca.

În timp ce am cumpărat o bucată de somon și încercăm să-l terminăm, dar este atât de grasă pentru noi.

Tatyana1103
Ritochka, poți face această salată cu somonul tău, va fi delicioasă, doar că aș reduce cantitatea ei și aș înlocui ceapa prăjită cu cea albită, deoarece peștele este deja gras

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine