Rulati tortul cu crema de branza si nutella

Categorie: Produse de patiserie
Rulati tortul cu crema de branza si nutella

Ingrediente

Biscuit:
ouă С-0 (greutate fără coajă) 300 g (5 buc)
zahăr 70 g
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 50 g
ulei vegetal 70 g
Cremă:
mascarpone 250 g
ricotta 250 g
nutella 200 g
Finisare:
alune prăjite 65 g

Metoda de gătit

  • Rulati tortul cu crema de branza si nutella
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaSeparați albușurile de gălbenușuri (ouăle ar trebui să fie la temperatura camerei).
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaBateți albii până sunt fermi. Adăugați zahăr, bateți până la vârfuri ferme, lucioase.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutella
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaAdăugați gălbenușurile pe rând, amestecând cu un tel.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaAdăugați făină cernută.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutella
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaSe amestecă uleiul cu 2-3 linguri. Am aluat.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaSe combină cu cea mai mare parte a aluatului.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaAcoperiți o foaie de copt de 35x35 cm cu hârtie de copt, întindeți aluatul.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaSe coace într-un cuptor preîncălzit la 200C grade timp de 10-12 minute.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaJudecați biscuitul terminat complet. Tăiați în benzi de 5 centimetri lățime.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaPentru cremă, combinați mascarpone, ricotta și nutella.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutella3 linguri. da deoparte l de crema, aplica restul de crema pe biscuit.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaRulați prima bandă într-o rolă, puneți-o pe o farfurie.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutella
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaAlăturați-vă următoarei benzi cu sfârșitul celei anterioare, continuând să formați un „melc”.
  • Se pune la frigider timp de 1,5-2 ore.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaTăiați partea superioară și laturile tortului cu crema rămasă.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaTocăm alunele (pune deoparte câteva nuci pentru decor).
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaPresărați nuci deasupra și laturile tortului.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutellaDecorați după cum doriți.
  • Rulati tortul cu crema de branza si nutella
  • Ia un ceai frumos!

Vasul este conceput pentru

tort de 900 de grame

Timp pentru pregătire:

3 ore

Notă

Rețetă dintr-un blog italian.

Marusya
Manechka, tortul este original și foarte drăguț) Vă mulțumim pentru distribuire
Sonadora
Marusya, Mulțumesc mult. Se obține un tort foarte simplu pentru ceaiul de casă.
Podmosvichka
Acum știu cum fac astfel de „balene minke”
Totul ingenios este simplu
Mulțumim atât pentru rețetă, cât și pentru execuție
Sonadora
Lenochka, Mulțumesc mult. M-aș bucura dacă ideea îți va fi utilă.
win-tat
Manechkace tort sufletesc s-a dovedit!
Și cel mai important, cât de simplu este.
Mulțumesc, trebuie să învârtiți o astfel de sul la ceai.
Sonadora
Tanya, mulțumesc. M-aș bucura dacă îți place.
solmazalla
Sonadora, multumesc pentru noul tort! Cred că știu ce voi coace pentru Anul Nou! Un singur gag: nu am mascarpone și ricotta, dar am almetta cremoasă în cantități decente. Va merge în cremă? Nu o vei strica?
Sonadora
Toate, mulțumesc. Nu știu cum va ieși cu almette, nu am încercat-o.
Aici în această secțiune există rețete pentru mascarpone și ricotta: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0
solmazalla
Sonadora, Manechka, mulțumesc pentru pont, m-am dus să studiez
Venka
Tort grozav foarte ușor de făcut!
A făcut-o pentru Anul Nou. Tortul în sine era gata pe 30 seara, au început să mănânce pe 1, au stat în frigider. Delicat, perfect înmuiat, dulce fără zahăr. O croială interesantă. Voi face o sută de pudri de mai multe ori!
Rulati tortul cu crema de branza si nutella Rulati tortul cu crema de branza si nutella
Sonadora
Venka, s-a dovedit un tort foarte frumos. Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine