Olgushechka81
Spune-mi, a păstrat cineva pepene verde acasă? Împărtășiți-vă impresiile, este posibil, unde este mai bine etc.? Îmi doresc foarte mult să mănânc o altă felie de pepene verde pentru noul an, amintește-ți de vară
fugaska
când aveam trei ani, locuiam pe Pechora. Odată ce au adus acolo un camion cu pepeni verzi și am cumpărat ... în general, am ținut o mulțime de ei sub pat (am umplut aproape tot spațiul de sub pat), pentru o perioadă foarte lungă de timp. adevărul nu a reușit până în noul an - au mâncat mai devreme
Zhivchik
Sincer să fiu, nu am recoltat niciodată pepeni verzi pentru utilizare. Dar mi-am amintit ce îmi spusese soțul meu.
Când locuiau în Siberia sub Sov. Uniune. Pepenii verzi li s-au adus verzi, pentru că au fost aduși din Astrahan. O vor cumpăra, o vor aduce acasă, o vor tăia și nici măcar nu este roz. Și vrei un pepene verde. Aici îl taie, îl sare și îl mănâncă ca un pepene verde.
Totuși, deoarece locuiau deja în Ucraina, au fermentat pepenii verzi în butoaie. Am încercat o dată și nu mi-a plăcut teribil.
Plimbare
Acum trei ani am reușit să salvez pepenele până la NG. Un uzbek care vinde pepene verde într-o plasă de pe stradă a spus, pentru care mulțumește.
Trebuie să alegeți un pepene verde de toamnă, cu coaja groasă, de culoare închisă, de preferință de dimensiuni mari (mai probabil să fie coapte), un astfel de pepene verde are semințe mari de culoare închisă. Mai bine să încercați în prealabil unul din loturi. Acasă punem o pernă într-un lighean și un pepene verde pe ea, într-un loc răcoros. Nuanță - în fiecare zi, pepenele trebuie întors, de preferință de mai multe ori. Când am plecat, un vecin s-a dus să ne joace pepenele
L-au deschis pe zahăr NG, mijlocul era puțin gol, dar nu a afectat gustul. Aș putea să stau liniștit




Cum se păstrează pepenii acasă?Pepeni verzi și conservați (rețete)
(Lenusya)
Cum se păstrează pepenii acasă?Pepene sărat (pentru depozitare în pivniță sau frigider)
(Yuliya K)
Cum se păstrează pepenii acasă?Pepeni verzi în propriul suc
(Girafă)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine