Cuptoare cu convecție Gemlux

Am ales un model de 38 de litri,

Ce numar? Ce ai pregătit deja?
Am urmărit 1538 lux și 1838, diferența este doar într-un singur program, ambele cu convecție, cronometru timp de 120 de minute, există fermentație de iaurt (de care am nevoie), foi de copt de aceeași dimensiune și, dacă am înțeles corect, puteți cumpăra una de rezervă. Nu mă pot decide.
Dimensiuni totale - 504x350x410 mm
Dimensiunile interioare ale camerei - 350х360х290 mm
Dimensiunile foii de copt - 345х300х30 mm
Volumul camerei - 38 l

Am urmărit 1538 lux și 1838

Un alt model ca acesta: GEMLUX GL-OR-1632, voi alege între ele, dacă nu întâlnesc ceva mai potrivit.

Dimensiuni totale - 464х370х345 mm
Dimensiuni camere interne - 350x305x275 mm
Dimensiunile foii de copt - 348x270x22 mm
Volumul camerei - 32 l




Modelele de 38L au o ușă cu geam termopan, la prima vedere acesta este un avantaj, dar în viață există o mare diferență, ușa GL-OR-1632 este foarte fierbinte?



Mi-am dat seama încă o nuanță (la suită):

Dar modul de fermentare (35 ° C și 30 de minute în mod implicit) nu va permite utilizatorului să depășească intervalul de 30-45 ° C. Dar intervalul de timp disponibil va fi de la 5 la 720 de minute.
Modul de dezghețare (42-45 ° C și 2 ore implicit) vă va permite să măriți timpul la 12 ore (afișajul va afișa ore în loc de minute).

Modul de fermentare dublează dezghețarea, dar într-un interval mai larg de temperatură, pentru fermentarea aluatului de dospire este corect.



Hopa, au dimensiuni externe diferite:
GEMLUX GL-OR-1838 Dimensiuni totale - 502х335х454 mm
GEMLUX GL-OR-1538LUX Dimensiuni totale - 504х350х410 mm
Proeminența de rezervă pentru Lux nu se potrivește, deși dimensiunile interioare sunt aceleași cu dimensiunile foilor de copt. Iată o ambuscadă!

o ușă cu sticlă dublă, la prima vedere acesta este un avantaj

dar la a doua vedere este un minus. Când am spălat paharul, s-a strecurat o picătură între pahare, s-a format o picurare mică pe suprafața interioară. Cum să îndepărtez - nu știu, să dezasambleze și să te relaxezi înfricoșător. Nimeni nu observă această picurare, dar mă enervează.
Cojile mele preferate cu Tang Zhong, de data aceasta am făcut o umplutură de nuci cu zahăr


Ajută-te!

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, deci este încă dublu? Și apoi, în unele descrieri, ei scriu că este unic.
Ce model ai?
Patiseria este super!

Am un Gemluxe 2045LUX.

Am desfăcut paharul, l-am curățat și l-am pus la loc. Totul este bine, fără consecințe. Cred că paharul dublu este, în principiu, o binecuvântare.)))

Fetelor, o astfel de întrebare. Este încă relevantă problema căderii sau chiar defectarea grătarului sub greutatea unei forme / conținut grele? Am întâlnit o mulțime de astfel de recenzii pentru sobe complet diferite. Ni se întâmplă nouă? ?? Și ieri, tremuram de prima încărcătură grea (în franceză sub formă de sticlă, greutate ...) Totul a mers bine, dar nu am ieșit din bucătărie doar

Am o formă foarte grea de 2 kg și se cântărește mai mult și dacă încărcați carne în ea, de exemplu, nu o pun pe grătar - cade. Dacă nu imediat, atunci în timpul procesului de gătit. L-am pus pe o foaie de copt.

Ce numar? Ce ai pregătit deja?

1538lux, carne gătită în franceză, cartofi la cuptor, pui, caserolă de brânză de vaci, briose ... Poate altceva? Toast în fiecare dimineață în modul Toast (nu m-am așteptat niciodată la un lucru atât de plăcut). În timp ce joc cu forță și în principal, în timp ce toată lumea este fericită. (Deși mă ajustez, adaug timp / ritm etc.)
Îmi doream foarte mult sticla dublă, pentru că, în timp ce alegeam, existau multe reclamații și avertismente de la proprietarii diferitelor mărci de cuptoare cu ochelari simpli. ... Și am copii agitați, cu cât sunt mai puțin încălziți, cu atât mai bine.




***
Utilizatori experimentați) aruncă o rețetă de cookie-uri, de preferință nu prea uscate)) și cât să pună cookie-urile în ea?

Am desfăcut paharul, l-am curățat și l-am pus la loc. Totul este bine, fără consecințe.

Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența! Trebuie să ne acordăm pozitivului și să deschidem și ușa!

[coroană]

Hopa, au dimensiuni externe diferite: GEMLUX GL-OR-1838 Dimensiuni globale - 502х335х454 mm GEMLUX GL-OR-1538LUX Dimensiuni generale - 504х350х410 mm Cheia de rezervă pentru Lux nu se potrivește, deși dimensiunile interne sunt aceleași cu dimensiunile foi de copt. Iată o ambuscadă!

coroanăCare foaie de copt nu este potrivită? Am o suită, toate potrivite. Dimensiunile sobelor sunt aceleași, doar butoanele și numele programelor sunt diferite.




Swan-Seagull, Irina, cum e bijuteria ta cu desene animate de lux, nu ai dezamăgit? Vreau ceva nou în timp ce aleg.
Rolele sunt frumoase.

[irlandez]

Cum este gemlux-ul tău de desene animate, ai dezamăgit?

irlandez, desen animat och. Ca. Am răspuns în PM mai detaliat.

KroNa, care foaie de copt nu este potrivită?

În descrierea pentru foaia de copt, care se vinde separat, sunt indicate doar alte două 38 de modele și există unele discrepanțe în ceea ce privește dimensiunile, așa că am crezut că aceasta nu este fericirea mea.

Am o suită, toate potrivite.

Amenda! Un alt plus pentru Lux.
Nu este diferită această foaie de copt de cea care vine cu cuptorul? Este emailat greu sau luminos subțire?
Simultan în două, la niveluri diferite, nu gătești?

O altă întrebare, din categoria „prostului” - partea superioară a sobelor se încălzește foarte tare, biscuiți, întâmplător, nimeni nu a încercat să se usuce / prăjească la etaj în timp ce pâinea este coaptă în interior sau un pui este la soare (o opțiune economizer)?

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Ira, plăcintele sunt uimitoare! Mmmm !!!
Doar super minunat!

Si am! Și am și un Gemlux multivarik Gemlux 27
Nu pot copia nimic.
Iată deci subiectul
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.380

[Rituslya]

Rituslya, Ritushka, multumesc pentru laude! Mi-e lene să fac poze.
Felicitări pentru noua ta Gemluxie-miere!

Și m-am dovedit a fi o persoană permanentă, nu-mi pot schimba multe-Polechka - asta este tot ce mi se potrivește în ea! Și stau unul lângă altul, favoritele mele - un Gemlux mare și un manunya, care lucrează constant. Uh, cum am fost aruncați de subiect! Allusya ne va certa.

Amenda! Un alt plus pentru Lux. Nu este diferită această foaie de copt de cea care vine cu cuptorul? Este emailat greu sau luminos subțire? Simultan în două, la niveluri diferite, nu gătești?

Cumparat exact la fel ca în aragaz era drag. Nu știu din ce sunt făcuți, plămânii nu diferă între ei.
Altul a cumpărat unul de aluminiu pentru toată aragazul și unul înalt. Se încadrează în caneluri.
Căldura de deasupra mea a fost puternică, nu am prăjit biscuiți acolo. În vârful meu este o masă de dimensiuni aragaz pe picioare din lemn. Aerul circulă în jur, chiar și se încălzește, dar acesta este momentul în care cuptorul funcționează mult timp.

Am gătit ieri un gât de porc într-o pungă de copt. Mai întâi, s-a copt timp de 20 de minute la temperatura de 200, apoi timp de 30 de minute la temperatura de 190 și 15 minute cu o pungă tăiată la 180.
Delicios nerealist. Foarte gustos! Pentru noapte în folie și în frigider.
Minunată carne pentru sandvișuri.

Am luat aragazul de la reparație, mâine voi coace ceva

lipire proastă, astfel încât becul de convecție s-a stins, a schimbat releul, senzorul a funcționat și a oprit complet zece complet la 0. Sper că după reparație mă va mulțumi mult timp)

[Ljna]

Ljna, Zhenya! Ce minunat! Felicitări pentru recuperarea cu aragazul! Acum gătește de două ori mai mult!

Ieri am un gât de porc într-o pungă de copt

Rita, ai murit gâtul în prealabil?

Tanya, da, marinată. Dar ce fel de marinată am?! Acesta este cel mai ieftin muștar + sare și piper. Îmbrac și las într-o pungă de copt pentru o zi, dar de fapt se dovedește mult mai mult.

maksin67, Oksana, uită-te la asta
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=522633.0
Soba, totuși, Kitfort, este de 25 de litri, dar și cu un scuipat, un palet și elemente încălzitoare deschise.Nu este o experiență proastă de pui la grătar!

Am trecut în revistă mai multe rețete de pui la grătar, aceasta mi-a plăcut cel mai mult, puiul „se plimbă pe carusele” peste o tavă cu lichid cu lămâie și condimente - numărați cu aburul, nu se va usca.
Numai eu aș scoate-o, în cele din urmă, o voi unge cu muștar dulce sau maioneză cu miere și din nou sub grătar, pentru prăjire până la crocant, doar fără apă și abur.
M-am uitat la televizor, în timp ce chinezii își aduc faimoasele rațe în crusta lor de bronz.

[Galina]

Galina, cumpără un aragaz și nu ezita.
Te îndoiești de atât de mult timp, verificând toate avantajele și dezavantajele pe care Gemlux ți le va potrivi cu siguranță.

Rareori coc pui la cuptor doar pentru că este prea multă zonă pentru spălat, toată grăsimea zboară în direcții diferite.

[Încălzirea superioară pentru LUX este cu 60 de grade mai mare, pentru 18xx este de numai 120 de grade maxim. Încălzirea inferioară este cu 30 de grade mai mare pentru 18xx și 200 de grade pentru LUX.]

Galina, cumpără o sobă și nu ezita

Nu, nu pot face asta. Trebuie să studiez totul încet și în detaliu, să iau în considerare toate avantajele și dezavantajele, să mă întreb, să gândesc și numai atunci ...

GEMLUX GL-OR-1838, 1845, 2265 diferă între ele numai prin dimensiune (volum). GEMLUX Gl-OR-1538LUX, 2045LUX, 2265LUX, de asemenea, numai ca volum. Dar trinitatea diferă de trinitatea prin funcționalitate. Încălzirea superioară + inferioară sunt la fel. Încălzirea superioară pentru LUX este cu 60 de grade mai mare, pentru 18xx este de numai 120 de grade maxim. Încălzirea inferioară este cu 30 de grade mai mare pentru 18xx și 200 de grade pentru LUX. Parametrii de fermentare și dezghețare sunt aceiași, cu excepția temporizatorului: pentru LUX 12 ore, pentru 18xx 120 minute și respectiv 12 ore. Restul funcțiilor sunt mediocre, deoarece se încadrează în prima. Acestea sunt instrucțiuni date, pot exista erori. Mai profitabil decât modelul LUX.

Vreau să clarific cu privire la alocate, într-adevăr suitele au astfel de restricții asupra T (180 sus și 200 jos)? În viața reală, nu conform instrucțiunilor. Desigur, mă interesează mai mult suita de 38 de litri, am întâlnit aici în subiect o recenzie că a 45-a se încălzește mai tare decât a 38-a, dar care a fost „conform senzațiilor”, și nu conform termometrului.
Este posibil ca T maxim să nu fie necesar atât de des, dar pizza bună are nevoie de căldură bună.
Proprietarii a 38 de apartamente (și altele), cât timp îți ia să coacem pizza?

Bună tuturor! De șase luni citesc subiectul și aleg. Opt martie pe nas, este timpul să decidem. Astăzi am comandat GL-OR-2045LUX pentru ozon. M-am bucurat că au luat în calcul „Mulțumesc” de la Banca de Economii și aragazul m-a costat 6700 de ruble, altfel nu știam unde să pun aceste „mulțumiri”. Îl voi primi miercuri. Îngrijorat. Dacă ar funcționa fără surprize. O duc la dacha, o coac des. Ia-ți rândurile. Vă mulțumesc tuturor pentru feedback și sfaturi, m-ați ajutat să decid.
Aș fi recunoscător dacă mi-ați spune de unde să cumpăr o foaie de copt suplimentară.

[Galina]

Proprietarii a 38 de apartamente (și altele), cât timp îți ia să coacem pizza?

Galina, Nu mi-a plăcut acest program, se coace mult timp, coac pizza într-o prințesă.




tagy, Tatyana, felicitări pentru achiziționarea aragazului.


Există plăci de copt suplimentare în Eldorado pentru reduceri dificile.

Poate că cineva îți va fi de folos. Astăzi am cumpărat o foaie de copt Teskomovsky redusă, care a venit la aragazul meu Gemlux 1845. Dimensiunea este de 41x27 cm. De fapt, 41,5 cm. Se păstrează bine în caneluri fără o grătar.

[Safir]

Safir, mulțumesc. Îl voi ține cont. Înțeleg că rudele nu au voie să viziteze această sobă.

Fetelor, astăzi testate după reparații
Cupcakes


🔗

[Ljna]

Ljna, Zhenya, ei bine, de fapt !!!
Pentru mine repararea a fost doar benefică!
Mai presus de orice laudă!

[Safir]

Safir, mulțumesc. Îl voi ține cont. Înțeleg că rudele nu au voie să viziteze această sobă.

tagy, aici sunt https: /// products / protiven-gemlux-gl-bt-45 native
magazin eurolux




Ljna, cupcakes frumoși și pălării plate

Fetelor, mulțumesc! Mai trebuie să facem o ruladă de bezea

[tagy]

tagy, Tatiana, există tăvi native în Eurolux: 🔗./products/protiven-gemlux-gl-bt-45
Magazinul este de încredere, am cumpărat de la ei de două ori, funcționează rapid.

[tagy]

tagy, Tanya, Felicitări! Am un astfel de aragaz și - da, am cumpărat în plus. foaie de copt în Eurolux. Doar verificați la primire, deoarece prima dată când foaia de copt a venit cu o "umflătură" pe suprafața de lucru, am refuzat și am comandat a doua oară. Două tăvi sunt foarte convenabile!

S-a terminat! Mi-am luat GL-OR-2045LUX azi. Cutia a fost deteriorată pe o parte.Dar am scos aragazul și nu am găsit nicio deteriorare a cazului în sine. Conectat, indicatoarele s-au aprins. Acasă timp de 20 de minute la 230gr. a lucrat. A crescut puțin.
A copt pâine de vatră. Lucrurile sunt bune. 10 minute. la 230, 10min. la 200 și 20 min. la 190. Nu l-am tăiat încă. Se răcește.
Am o întrebare despre abur la începutul coacerii pâinii. Am pus un vas vechi de copt într-un cuptor obișnuit în partea de jos și acolo cu un cuptor preîncălzit la 230g. se toarnă apă sau gheață. Și atunci ce să faci? Nu puteți pune nimic pe elementele de încălzire inferioare și nu veți stropi apă. Dacă doar mai sus se opune cu pâinea să înțeleagă? Și sub el altul cu apă? Cine are experiență?

[Rituslya]

Rituslya, la urma urmei, ați avut-o pe Shteba înainte, am citit că are un strat antiaderent în interior și o izolație termică bună, sticla de pe ușă abia se încălzește. Nu vă amintiți detaliile, învelișul acelui Shteba și al actualului Gemlux este foarte diferit în ceea ce privește capacitatea de a se murdări / spălați, ei bine, există o diferență tangibilă în încălzirea ușilor?

Bifați, dar nu-mi amintesc cu adevărat, ca să fiu sincer. Dar acoperirea lui Shteba a fost vizual mai bună.
Numai că nu îl recomand pentru cumpărare, nu este la fel de mobil ca Gemlux.
În plus, acum se tund complet.

Da, sunt confuz de puternica încălzire externă a Gemluxelor, aș vrea o sobă cu izolație termică bună.
De asemenea, am citit despre un model Kitforth că nu se încălzește atât de mult, iar sticla este în general aproape rece, ca cea a sobelor „adulte”, iar învelișul din interior este de calitate superioară. Mă adâncesc în subiectul general-cuptor, căutând pe cineva care are astfel.

[tagy, Tatiana]

tagy, Tatiana, felicitări pentru noul lucru Lasă-l doar să te bucure Așteptăm rezultatele primelor teste

Și atunci ce să faci?

Am pus o farfurioară cu apă sub elementele de încălzire inferioare și / sau o pulverizez cu o sticlă de pulverizare; sau se toarnă puțin într-o foaie de copt (o am cu indentări de-a lungul marginii). Dacă pâinea este în formă, atunci o puteți stropi uniform încălzită.
Asistentul meu a muncit atât de mult

Chifle:




La prescripție medicală:

Challah după semnal puteți adăuga stafide sau nuci după gust. Program de coacere - DULCE Reteta pe care am tradus-o de pe site-ul producatorului israelian de faina Stibel. Fotografie calipsol Rețete similare Ha ...Capriciu

Conform aceleiași rețete, cu aluat:

„Drojdie eternă”, cartofi-hamei (aluat fără făină). Rețete de copt. Multă vreme m-am maturizat și m-am îndoit de necesitatea acestei rețete de cultivare a drojdiei pentru coacerea pâinii. Ceea ce m-a determinat să descriu rețeta pe forum a fost întrebări destul de frecvente pe diferite rezoluții ...Yuri K

Chifle slabe:




La prescripție medicală:
Aluat slab în filtru de pâine Panasinic (universal)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Prăjituri cu levigă:
Aluat de bulion pentru tortilla asiatică
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=414775.0


Și conform rețetei:
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

[Tatyana,]

Nu puteți pune nimic pe elementele de încălzire inferioare și nu veți stropi apă. Dacă doar mai sus se opune cu pâinea să înțeleagă?

Tatyana, Mi-am pus propria foaie de copt cu apă clocotită chiar în partea de jos și am pus pâinea, sub formă, pe grătar, puțin mai sus. Am 2265 și a apărut și această întrebare. Am ajuns la concluzia că mai este nevoie de o grilă, dar nu sunt la vânzare, deja căutam ... poate, faceți-o la comandă ...

[Marysya27]

Marysya27, multumesc pentru frumusete!
Inspirați-ne la fapte culinare.

Am găsit un know-how interesant în subiectul spiritual general, acesta poate fi aplicat în Gemluxes și rezolva problema unui grătar slab prin plasarea unui suport pentru oale grele, oale și borcane în loc de el direct pe "podeaua" aragazului :

o fotografie AnastasiaK
Astfel de suporturi rotunde sunt vândute la preț fix pentru trei copeici, picioarele au 4,2 cm înălțime.

rezolva problema unei grile fragile,

:

Un punct negativ - dimineața am decis să fierb lapte pentru iaurt la cuptor: smalțul. cratiță + cutie de 3 litri de lapte - grătarul a rezistat, dar a cedat.

[coroană]

coroană, Galina
Am uitat și eu.Când am copt prăjituri, am înregistrat un record de temperatură. Cu partea superioară / inferioară la 230 ° + convecție - 265 °

Salutari
Din nou prăjituri asiatice, numai sub formă de ciabattok:

La prescripție medicală:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
Și caserola:

La prescripție medicală:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...com_smf&topic=23683.0
Am pus plăcinte cu varză:

Aluat de prescripție:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
* Numai pe Levito madre:

[Marysya27]

Marysya27, produse de patiserie minunate!
Îmi conduc aragazul acasă și apoi îl duc la dacha. Am 2 săptămâni pentru asta.
Am copt de 2 ori pâine de vatră, pizza, fursecuri cu fulgi de ovăz.
Mulțumit de produse de patiserie. Temperatura a fost verificată cu o sondă. Corespunde expusului. Numai cu cookie-urile am schimbat temperatura. Pe baza rețetei pentru aluat, s-au dovedit 3 prototipuri. Primul a fost copt la 180g. 18 minute sus-jos la nivelul mediu și partea de jos s-a dovedit a fi foarte prăjită. A trebuit să reduc fundul la 150g pentru următorul lot de cookie-uri. Când am copt pâine și pizza, încălzirea fundului nu s-a schimbat. Există plăcinte în planuri și întrebarea este, la ce nivel coaceți, la ce temperatură și reduceți temperatura unuia dintre cei zece și activați convecția?
Dar faptul că puteți schimba temperatura nuanțelor separat este un avantaj imens al acestei sobe. Până în prezent, sunt foarte mulțumit de această achiziție.

[tagy]

tagy, Tatyanaprecum spune el Ritunya, „cât de bine este când totul este bun”, iar aragazul face plăcere

la ce nivel coaceti,

Am o sobă de 65L. Coac cel mai des la nivelul superior. Am setat elementele de încălzire la fel. Dacă aluatul nu este foarte gustos -200 ° -220 ° (sau 200 ° cu convenție). Buttery -180 ° -200 ° fără convecție.
La început, s-a copt la un nivel mediu la 180 ° pentru ambele elemente de încălzire. Mutat la nivelul superior, deoarece uneori este nevoie să faceți o mică „împărțire” pe grătar la nivelul inferior.
Și suntem pe „tine”

[Marysya27]

Marysya27, desigur pe „tu”! Vă mulțumim pentru informațiile valoroase, altfel veți ajunge acolo ... Dar dacă adăugați ceva de jos, atunci partea de jos a vârfului nu va avea de suferit? Se va coace până se va face maro auriu sau nu va fi afectat de convecție?

[jumătate]

Partea de sus și partea de jos nu suferă (sau „suferința” se încadrează în intervalul permis), cu condiția ca dimensiunea „atașamentului” să se afle în +/-jumătate suprafețe pentru grătar; și convecție incl. Uneori pot îndepărta foaia de copt superioară cu coacerea terminată și pot lăsa etajul inferior încă puțin (~ 5 ').
* În aragazul meu, distanța dintre elementele de încălzire este cu 4-5 cm mai mare decât cea a modelului 45L. Poate că mai trebuie luate în considerare unele nuanțe. De exemplu:

A trebuit să reduc fundul la 150g pentru următorul lot de cookie-uri.

Numai cu un decalaj mai mic: inițial punând fundul la încălzire nu 150 °, ci 160-170 °, în partea de sus - 180 °.
Cel mai probabil, va trebui să „te joci puțin” pentru a găsi modul corect.

[Yuriak]

Salutare tuturor
Plăcinte cu mere:


La prescripție medicală:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Produse de patiserie cu cartofi și ciuperci:


Aluat de prescripție:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Aluat de levură din Yuriak

„Drojdie eternă”, cartofi-hamei (aluat fără făină). Rețete de copt. Multă vreme m-am maturizat și m-am îndoit de necesitatea acestei rețete de cultivare a drojdiei pentru coacerea pâinii. Ceea ce m-a determinat să descriu rețeta pe forum a fost întrebări destul de frecvente pe diferite rezoluții ...Yuri K

Salutare tuturor
Prăjituri ciabattok asiatice:


Și aditivul:

Mai fierbinte:

La prescripție medicală:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0

[Helen,]

Salutare tuturor
Cu excepția ciabattok din Helen, aluat din Yuriak:



Și o cupcake cu mere


Aluat cu prescripție Tatyana1103 :
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Am copt macrou conform rețetei:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...109.0

Buna! Ieri am luat cuptorul Gemlux GL-OR-1845. Nu am mai folosit astfel de sobe, ci doar gaz. De fapt, motivul pentru care am cumpărat acest cuptor este că actualul meu cuptor cu gaz nu se coace din cuvântul „complet” (în vechile (de asemenea, cu gaz) plăcinte coapte, și biscuiți, și chifle, și pâine și pizza, dar în acesta - ei bine, nimic (((M-am săturat să traduc aluatul și nervii ... Cuptorul ar trebui testat astăzi sau mâine, dar nu știu pe ce parte să-l abordez ... Conform instrucțiunilor, m-am întors pornit maxim, a funcționat normal timp de 15 minute. Pui la grătar, de exemplu, Cum să gătești în el? Probabil că trebuie să pui foaia de copt la nivelul inferior? Și numai primii zece ar trebui să fie aprinși, nu? Și cât și ce T ar trebui să puneți? Plăcintă la ce nivel este cuptorul pe mijloc cu ambele tenns? Îmi cer scuze pentru astfel de întrebări, cum ar fi experiența Gătitul este mare, dar iată un fel de stupoare, mi-e teamă să face o greșeală și strică vasul ... Poate există unele principii generale de gătit în astfel de cuptoare undeva? Vă mulțumesc anticipat!

[elesha]

elesha, Helena, bun venit și felicitări pentru noua sobă. Pe prima pagină sunt recenzii ale proprietarilor a 45 de modele. Există ceva puțin de la primele impresii. Nu voi spune încă nimic despre pui, trebuie să trecem peste subiect. Cineva a gătit deja sigur. Pentru plăcinte.Pentru orientare, setați-l la nivelul mediu și la 180 ° pe ambele elemente de încălzire. Dacă aluatul este slab, atunci puteți merge la nivelul superior. Și apoi decideți
Să așteptăm pentru gazde încă 45 de modele.

elesha, Elena, bun venit și felicitări pentru noua sobă. Pe prima pagină sunt recenzii de la proprietarii a 45 de modele

Mulțumesc! După cum înțeleg, 1838 și 1845 sunt același lucru, doar că diferă ca volum. Gătisem deja puiul, nu mai rămăsese aproape nimic din el) Mai întâi am pus foaia de copt, dar mi-a fost frică să nu doară și am scos-o. A tăiat o bucată de folie, a îndoit marginile cu 1,5-2 cm și s-a dovedit a fi un fel de foaie de copt. L-am pus direct pe zece inferioare, și am gătit doar cu cel superior la T 180. Am gătit o oră, dar mi s-a părut că l-am supraexpus (puiul avea 1,3 kg). Mâine vreau să încerc să coc o plăcintă.

[elesha]

elesha, Helena, cu teste de succes

După cum am înțeles, 1838 și 1845 sunt același lucru, doar că diferă ca volum.

Fetelor, am Gemlux 2045 LUX. Instrucțiunea este una pentru ea și pentru 1538 LUX. La un moment dat, am comparat 2045 și 1845 la pagina 160:
Au aproape aceleași moduri, doar numele s-au schimbat. Cuptorul 2045 are un mod de dezghețare - acesta este același mod de iaurt ca în 1845, doar intervalul de timp pentru unul este de 1-12 ore, respectiv pentru celelalte 6-12 ore (am iaurtul pregătit în 5 ore, dar acolo este un producător de iaurt pentru asta). Modul de fermentare pentru 2045 a fost mărit de la 120 la 720 de minute (ceea ce este important pentru aluatul fără drojdie). Pâine prăjită, pui - la 2045, la grătar - la 1845.
Și comutatoare și afișaje separate - soțul meu spune că este mai bine decât combinat, de genul „va fi suficient mai mult”.
la pagina 165:
O funcție bună - când butoanele de lumină de fundal și de convecție sunt apăsate în același timp, arată temperatura actuală (nu pot verifica - nu există încă termometru).
Comutatoarele sunt foarte convenabile! Este bine că modurile au afișat afișajul - sunt clar vizibile, nu trebuie să te uiți undeva în jurul mânerului.
Deci sobele 1838 și 1538 diferă în același mod. Restul este la fel - foi de copt, dimensiuni, grătare, iluminat, convecție, scuipat.
Cumva așa ...
Și sunt atât de fericit cu aragazul meu! ..

instrucțiunea este una pentru Gemlux 2045 LUX și 1538 LUX, deci ambele au comutatoare și afișaje separate. Îmi place mai ales acest lucru pe comutatorul de mod - totul este clar vizibil pe afișaj în sine și nu în jurul acestuia. La început am vrut 38 de litri, dar l-am cumpărat cu 45 - și nu regret!