Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat

Ingrediente

Lapte 3% 2 l
Brânză de vaci obișnuită 250 g
Ou 2 buc.
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi 100 ml
Sare gust

Metoda de gătit

  • Brânză de vaci combinată cu chefir, ou, amestecată bine. Am adăugat acest amestec în lapte, am dat la fierbere și l-am scos din aragaz. A dat puțin odihnă. Strecurați totul printr-un șnec cu o plasă fină. Am sărat masa, am pus-o într-un dispozitiv și am pus-o la frigider peste noapte:
  • Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat
  • Dimineața l-am scos, l-am întors și am încercat să-l tai:
  • Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat
  • Ei bine, totul este gata pentru micul dejun pe balcon. Bucura-te de masa ta!:
  • Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat

Vasul este conceput pentru

350-400 gr

Timp pentru pregătire:

Combinați produsele timp de 5 minute. Gătit timp de 5-10 minute. Strecurarea timp de 30 de minute. Odihniți-vă la frigider timp de 12-14 ore.

Program de gătit:

Farfurie. Frigider.

Notă

Aceasta este prima și timida mea experiență. Brânza a stat în frigider peste noapte. Foarte blând, în sensul real - nu este tăiat, mai degrabă este murdar, deoarece nu a pus sarcina. Cu greu i-aș numi brânză, arată mai mult ca o cremă cu aromă de brânză. Dar are dreptul să fie. Înțeles - nu este nimic de temut tovarășilor îndrăzneți in leguuuu la brânză

Silyavka
Arată delicios. Trebuie să încerc.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Ilmirushka
pune-l într-un dispozitiv
Ilmr, și ce pentru adaptare? Eu și Moet avem nevoie de ........ (boala adnak)))
Trishka
Delicios, am nevoie și de un producător de brânză, am uitat complet de el.
Mulțumesc, am luat-o!
Ilmirushka
Silyavka-Lena, Trishka-🌼Ksyusha🌻, dacă îl întinzi pe pâine, atunci, și dacă vrei brânză, atunci fără presă în vreun fel

ANGELINA BLACKmai mult, Natasha, dar la fel ca în fotografie, ea este. Voi încerca să găsesc detaliile, le voi arunca.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Ilmirushka
Voi încerca să găsesc detaliile, le voi arunca.
Silyavka
Ilmirushka, Ilmira, Eu aici, în unele Temko (nu-mi amintesc unde) am văzut că producătorul de șuncă Teskom a fost adaptat pentru o presă de brânză.




În, l-am găsit.
Folosind o șuncă pentru prepararea brânzei
Brânză obișnuită în șuncă Tescoma Presto
Trishka
Și avem în altă parte că Temka era doar despre fabricarea brânzeturilor, după părerea mea de la Natasha Chuchelka!
ninza
Ilmirochka, ce fată isteață ești! Am uitat complet de propria mea. Trebuie să-l obținem și să-l reparăm. Așezați tifonul sau îl puneți direct în el? Vă mulțumesc anticipat.
Gata
Citat: Trishka
Și mai avem undeva Temka era doar despre fabricarea brânzeturilor, după părerea mea de la Natasha Chuchelka!
da. iat-o

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460650.0


ANGELINA BLACKmai mult
Și de unde au drojdia cu care a fermentat unchiul în videoclip? În mod clar, acesta nu este un tip de evitalia kefir ...
Ilmirushka
Citat: ninza
împrăștii tifonul în adaptare sau îl pui direct în el?
ninza, Nina, Eu însumi am păstrat masa mult timp într-un vas cu o sită fin-fină și, prin urmare, nu a fost nevoie să pun tifon în această ceașcă verde. Fotografia arată cât de mult a reușit masa să se târască în găuri, doar câteva picături au picurat în ceașca albă de brânză de jos în timpul nopții.

Silyavka-Lenul, Gata-Anya, vă mulțumesc că ați găsit și ați tras.

ANGELINA BLACKmai mult, Natasha, pentru mine toate aceste alimente sunt o pădure întunecată ... nu înțeleg nimic despre asta. Am făcut totul în mod natural. Dar mi-am dat imediat seama că presa este absolut necesară! Și nu pentru a elimina excesul de umiditate, și anume pentru o consistență mai fermă, este prea moale pentru că a ieșit. Pe scurt, egal cu mine ... PANA CAND
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Ilmirushka
pentru mine toate aceste alimente sunt o pădure întunecată
Și m-a interesat ceva. Ei scriu că aceasta este o cheag. Prin urmare, gustul brânzei va fi diferit. Voi căuta informații, le voi găsi unde)))
alba et atra
Ilmira, rețeta ta a fost publicată în revistă!

Cremă de brânză pentru un mic dejun de vară pe veranda de sub mărul tău preferat

Ilmirushka
Oh, Lena, mulțumesc! Am uitat de asta

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine