Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi

Categorie: Pâine de drojdie
Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi

Ingrediente

Făină de grâu 450 g
Făină din cereale integrale 50 g
Zer cu caș (lapte / apă) 290-300 ml
Ulei de masline 3 linguri. l.
Usturoi 2 cuișoare sau 1 linguriță uscat
Condimente 1,5 linguri. l.
Nuci decojite 50 g
Sare de mare 1,5 lingurițe.
Trestie de zahăr 1,5 linguri. l.
Drojdie uscata 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Măcinați nucile într-un mortar sau rotiți-le cu un sucitor pe o tăietură, tocați mărunt usturoiul sau treceți printr-o presă. Se toarnă zer (apă + lapte, puteți uda doar), ulei de măsline în găleată, se cerne deasupra ambele tipuri de făină (în loc de cereale integrale, am folosit făină de spelt), se adaugă nuci, usturoi, ierburi, se fac cu atenție trei caneluri făina din diferite colțuri ale găleatei (pentru ca indentările să nu ajungă la lichid) adăugați zahăr, sare, drojdie (omit această etapă, turn drojdia în dozator, zahărul și sarea unde au fost turnate, au fost turnat acolo). Mod de bază, crustă medie (l-am setat la întuneric, ei bine, al meu așa), dimensiune XL, filtru Panasonic SD-ZB2512. Omul de turtă dulce este controlat, din cauza nucilor la început este puțin șubred, dar în timpul procesului de frământare puteți adăuga fie o lingură de apă, fie o lingură de făină, în funcție de ce fel de făină.
  • Bucura-te de masa ta! Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi

Vasul este conceput pentru

1 pâine medie

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Principal

Notă

Undeva, odată ce am citit o rețetă similară, în procesul de „gătit-alergat” am venit cu această opțiune. Mirosul este extraordinar. Gustul este, de asemenea, interesant. Folosesc ierburi atât „condimente caucaziene”, cât și „Khmeli-suneli” și amestec doar busuioc, pătrunjel, schinduf, coriandru, mărar etc. Usturoiul este potrivit atât proaspăt, cât și granulat.
P.s. Imi cer scuze pentru fotografie, am facut-o seara, telefonul se epuizeaza ...

lettohka ttt
NinelleCe pâine! Și firimitul ... mmmm. : nyam: Mulțumesc!
Ninelle
Vă mulțumim că ați trecut pe aici! E foarte interesant.
Wlad
Ninelle, Pare foarte apetisant
Ninelle
Citat: Wlad

Ninelle, Pare foarte apetisant
Crede-mă, are și un gust destul de bun
Wlad
Citat: Ninelle
Crede-mă, are și un gust destul de bun
Nici măcar nu mă îndoiesc de asta ... pentru că eu însumi coac constant pâine cu usturoi, dar încă nu trebuia să adaug nuci, odată ce am adăugat cu adevărat semințe și odată pin
Ninelle
Citat: Wlad

Nici măcar nu mă îndoiesc de asta ... pentru că eu însumi coac constant pâine cu usturoi, dar încă nu trebuia să adaug nuci, odată ce am adăugat cu adevărat semințe și odată pin
Ei bine, există un motiv pentru a găti cu nuci și usturoi.
Wlad
Ninelle, Ei bine, este de la sine înțeles, cu siguranță voi încerca
Irishk @
Am dus-o la semne de carte, încă nu am copt pâine cu nuci, trebuie să o repar.
Ninelle
Irishk @, încercați, există și pâine cu nuci și morcovi din Tanyulia, este extraordinar! Incearca si tu!
Irishk @
Ninel, mulțumesc pentru indiciu că mă poți contacta
ASTRA
Mod de bază, crustă medie (l-am setat la întuneric, ei bine, îmi place asta), filtru de pâine Panasonic
ce masa ar trebui sa pun M L sau XL?
Ninelle
Citat: ASTRA

Mod de bază, crustă medie (l-am setat la întuneric, ei bine, îmi place asta), filtru de pâine Panasonic
ce masa ar trebui sa pun M L sau XL?
Arăt XL, mulțumesc pentru comentariu, îl voi remedia acum.




Fix
ASTRA
Citat: Ninelle

Arăt XL, mulțumesc pentru comentariu, îl voi remedia acum.




Fix
sa incercam
Ninelle
Citat: ASTRA

sa incercam
Pâine bună
ASTRA
gătit ieri. Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburiPanasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburiPanasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburiPanasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi




mirosul în timpul frământării și coacerii este minunat, usturoiul cu ierburi picante. dar gustul nu a fost la înălțimea așteptărilor. pentru măcelari va fi cel mai mult.
Ninelle
Citat: ASTRA
mirosul în timpul frământării și coacerii este minunat, usturoiul cu ierburi picante. dar gustul nu a fost la înălțimea așteptărilor. pentru măcelari va fi cel mai mult.
Gustul poate fi ajustat pentru tine. Am făcut-o cumva cu miere și a fiert mai multă sare, gustul a ieșit mai luminos.
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Bober_kover
Frumoasă pâine gustoasă! Nucile se simt bine, dar din anumite motive usturoiul nu este foarte bun. Am pus atât proaspăt, cât și granulat (iubesc usturoiul, pun mereu mai mult), poate ierburile provensale întrerup aroma de usturoi ... Pâinea nu se sfărâmă, firimitul este plăcut elastic. Acoperișul s-a crăpat puțin, mi-a părut rău de apă)))

Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi

Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi
Ninelle
Citat: Bober_kover

Frumoasă pâine gustoasă! Nucile se simt bine, dar din anumite motive usturoiul nu este foarte bun. Pun atât proaspăt, cât și granulat (iubesc usturoiul, pun mereu mai mult), poate ierburile provensale întrerup aroma de usturoi ... Pâinea nu se sfărâmă, firimitul este plăcut elastic. Acoperișul s-a crăpat puțin, mi-a părut rău de apă)))

Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi

Panasonic SD-ZB2512. Pâine cu usturoi și nuci cu ierburi
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Pâine excelentă!
Newden
Rețetă grozavă. După schimbare, o folosesc în fiecare zi. Soția este încântată.
Schimbările mele
drojdie 1,5 lingurițe
25g semințe de dovleac, 25g floarea soarelui
Ierburile au fost înlocuite cu un set de ierburi „salată grecească”. 1 lingură. lingură (IMHO, puteți să nu faceți deloc plante medicinale.)
Usturoi numai proaspăt.
Ser și numai ser. Toate celelalte variații afectează gustul și creșterea pâinii.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine