Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide

Ingrediente

Umplerea produselor:
Brânză de vacă 400 - 450 gr
Ou 1 buc
Smântână 2 linguri. eu (
Zahăr după gustul tău
Zahar vanilat 1 plic
Banane, stafide sau alte fructe uscate la alegere
Umplerea produselor:
Ouă 2 buc
Smântână 100 g
Zahăr dupa gustul tau (
Aluat de clatite:
Făină de grâu 250 g
Griş 200 g
Zahăr 3-4 linguri. l
Sare 0,5 lingurițe
Drojdie cu acțiune rapidă uscată 1 linguriță
Praf de copt 0,5 lingurițe
Ouă 3 buc (dacă sunt mici, apoi 4 buc)
Lapte 0,5 l
Apă ~ 0,5 l
Ulei vegetal 3-4 linguri. l

Metoda de gătit

  • Pregătiți aproximativ 15 clătite subțiri conform rețetei preferate.
  • Am decis să încerc o rețetă nouă pentru mine, pe care o găsisem de mult timp pe internet, am rescris-o pentru mine, dar încă nu am putut să o încerc înainte.
  • Cernem făina, sarea și praful de copt într-un castron. Adăugați toate celelalte ingrediente uscate și amestecați bine cu o lingură.
  • Într-un alt castron, bateți ouăle, adăugați lapte, turnați tot amestecul uscat și amestecați bine. Uită-te la uniformitatea amestecului de clătite. Dacă este foarte gros, atunci adăugați apă încetul cu încetul. Apa poate fi adăugată și la coacerea clătitelor, deoarece grisul se umflă și absoarbe lichidul.
  • Adăugați ulei vegetal în aluatul finit și puteți începe să coaceți clătite.
  • Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide
  • Pentru viteză, am început să prăjesc în două tigăi simultan - o tigaie veche groasă din fontă și antiaderentă. Dar aproape imediat am scos antiaderentul, pentru că am observat imediat diferența de coacere pe aceste două tigăi. Clătitele din fontă s-au dovedit frumoase, luxuriante și cu găuri. Pe non-stick, nu a existat aproape niciun astfel de efect.
  • Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide
  • Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide
  • Să pregătim umplutura:
  • Se amestecă brânza de vaci, ouăle, smântâna, zahărul, banana și vanilia cu un blender. Se adaugă fructe uscate și se amestecă.
  • Întindeți fiecare clătită cu această umplutură și înfășurați-o.
  • Așezați clătitele rulate într-o formă rotundă.
  • Pregătiți umplutura:
  • Pentru turnarea ouălor, zahărului și smântânei, bateți cu un mixer și turnați peste clătite în formă.
  • Coaceți tortul 30-35 minute la o temperatură de 180-190 grade.
  • Lăsați tortul să se răcească într-un vas de copt și așezați-l pe o farfurie.
  • La servire, poate fi presărat cu zahăr glazură, ciocolată rasă sau nuci măcinate.
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Se dovedește foarte impresionant și gustos! Și câte variante ale umpluturii puteți gândi și spune nu merită.
A copt această prăjitură de clătite în cuptorul electric Miracle. Dar data viitoare vreau să încerc să fac cuptorul în pizza.
Tigaia mea electrică Miracle a luat 12 clătite, dar aș fi putut pune mai multe. Puteți lua orice formă rotundă, puteți detașa și coace la cuptor.

kavmins
superba - simpla, rapida, gustoasa!))) Reteta mi-a placut foarte mult multumesc))
nila
Marina, în timp ce editau rețeta, ați avut deja timp să vizitați!
Nu este prima dată când am asta - verific toate ingredientele, totul este la locul său. Trimit rețeta și jumătate din ingrediente se pierd undeva.
Trebuie să readucem urgent totul la locul său
Gaby
Nilochka, rețeta este o capodoperă, ești doar o vrăjitoare, totul pare a fi atât de simplu, dar nu aș fi ghicit. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta. Am pus-o în fondul meu de aur de semne de carte.
nila
Vikuska, mulțumesc pentru cuvintele tale amabile!
Cât de bine se spune: „fondul de aur al marcajelor”.
Numai că mi-e frică deja să intru în „fondul meu de aur de semne de carte”. Există o scurgere de tot ceea ce, atunci când este urgent nevoie, este mai ușor de găsit prin căutare.
Folosește rețeta, dragă! Ușor de făcut și rezultate excelente!
Marika33
Citat: nila
Există o scurgere de tot ceea ce, atunci când este urgent nevoie, este mai ușor de găsit prin căutare.
Și am același lucru, Nelya! Dar o să-ți mai semnez rețeta, plăcinta este frumos decorată. Multumesc pentru reteta!
nila
Marinka și îți mulțumesc că nu ai ignorat plăcinta mea Blinny!
Deși aceasta nu este atât o rețetă nouă, cât un alt mod de a forma o plăcintă cu clătite.
Rituslya
Nelechka, iată-te, până la urmă, inventator!
Ce plăcintă frumoasă și aromată a ieșit din clătite! Wow! Coac clatite simple sau clatite umplute doar cu ale mele si nu am incercat niciodata un astfel de tort.
Mulțumesc, Nelechka! Trebuie să ne adunăm gândurile și ingredientele și ... Și să luăm și să gătim!
Mulțumesc, Nelechka, pentru rețetă și idee.
Sasha55
nila, Nelya, ce tip bun. Din nou frumusețea și deliciul. Știi cum să creezi o capodoperă din produse simple.
BlackHairedGirl
Mulțumesc, Nelechka! Trebuie să ne pregătim urgent.
Gaby
Citat: nila

Cât de bine se spune: „fondul de aur al marcajelor”.
Numai că mi-e frică deja să intru în „fondul meu de aur de semne de carte”. Există o scurgere de tot ceea ce, atunci când este urgent nevoie, este mai ușor de găsit prin căutare
Nelya, după cum ai spus exact, am deja 11 pagini în marcajele mele și folosesc și un motor de căutare pentru a găsi ceva pe forum. Dar totuși, lăsați-o să fie în semne de carte.
Tatka1
Nelyacât poți face! Familia și prietenii fericiți! Acesta este cu adevărat un Maslenitsa delicios!
Multumesc pentru reteta!
nila
Citat: Gabi
Am deja 11 pagini în marcajele mele
gyyy, Vika, te-am întrecut! Am 13 pagini! Voi ajunge cu toții la marcaje și le voi curăța puțin. Jumătate din rețetele incluse acolo fie nu au încercat, fie nu s-au potrivit. Și VSN este stocat, ocupă spațiu! Da, și există tot felul de scurgeri! Mâinile nu vor ajunge niciodată la ordine!

Fetelor, sunt foarte încântată că v-a plăcut tortul! Dar nu meritam atâtea cuvinte de laudă pentru priceperea mea. Dimpotrivă, încerc mereu ceea ce este mai simplu, mai rapid, mai ușor de gătit. Și chiar și cu cele mai accesibile produse. Cu faptul că există întotdeauna acasă la îndemână!
Ekaterina2
Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide
Cu carnavalul voi fetelor! Am un bărbat atât de frumos. Adevărat, nu a existat banană, dar au fost brânză de vaci și stafide, și multe. Inclus 13 clătite, coapte în Prinzeska într-o matriță din silicon. A copt 10 minute, apoi 10 minute a fost oprit.
Plăcintă cu clătite cu brânză de vaci, banane și stafide
Și tăierea este bună!
Nastasya78
Poți să gătești Orson într-un multicooker?
Ekaterina2
Nastasya78, Cred că poți, doar partea de sus va fi albă. Și este foarte blând, pentru a nu se sfărâma, este mai bine să îl răciți.
Nastasya78
Mulțumesc.
nila
Katerina, Nu am fost pe forum toată ziua și aproape că am ratat raportul dvs.! Este păcat că nu am ocazia să vă văd acum fotografiile cu plăcinta. Păcat, dar tableta mea a încetat să mai arate imagini descărcate de pe Radical.
Dar sunt sigur că tortul tău nu este doar frumos, ci și încântat de gust.
Anastasia, Katya ți-a răspuns deja, pentru care mulțumiri ei!
Aș răspunde la fel. Multicooker-ul se va descurca bine cu coacerea, dar înainte de a pune clătitele, este mai bine să așezați fundul cu pergament. Și înainte de a scoate tortul, acesta trebuie bine răcit. Dacă se întărește bine, poate sări din bol fără pergament.
Și da, trebuie să fii pregătit pentru ca vârful să nu se rumenească.
Nastasya78
Nu se udă în castron?




Nu trebuie să scriu încă mulțumiri, nu am făcut încă o plăcintă ... Probabil, destinatarul a fost confuz :-)




BlackHairedGirl
Nici eu nu aveam banane. Brânză de vaci umplută cu stafide. Asta e delicios! Mulțumesc, Nelechka!
🔗
🔗
🔗
nila
Tanechka, aveți o plăcintă minunată, deși fără banane în umplutură. Principalul lucru este că gospodăriei tale îi va plăcea, apoi va arăta și vor apărea bananele și vei încerca să gătești cu o banană.
AnastasiaPentru a preveni umezirea tortului în vas, nu îl țineți mult timp cu capacul închis. Am oprit multicooker-ul și am deschis imediat capacul, altfel condensul se va aduna sub capac și va picura pe tort.
Sau poate puteți scoate încă supapa atunci când coaceți, cred că condensul nu se va aduna atunci. Dar nu practic asta, știu doar că mulți oameni scot supapa.
Și ce zici de o eroare ... nu, nu m-am înșelat și nu am confundat 1 ;-D
Nu contează dacă ai făcut-o sau nu.Încerc să mulțumesc tuturor celor care nu au fost prea leneși să se uite la Temka și să-și lase feedback-ul în ea.
Și încercați acest fel de mâncare sau nu, și cum să-l încercați, cum să-l gătiți, fiecare decide singur. Eu însumi înțeleg perfect că sunt atât de multe rețete pe forum încât nu există suficientă viață pentru a le încerca pe toate. Marcajele sunt pline de rețete salvate. Și așa vreau să încerc totul, dar ... din păcate ...
Ekaterina2
Acest tort merită încercat! Soțul meu mi-a dat deja aluzii astăzi în Lenta, ca să nu uit să cumpăr brânză de vaci pentru o plăcintă!
nila
Katerina, Ce interesant ! Soțul tău ține evidența rețetelor pe forumul nostru?
Iar „specialistul meu culinar” încearcă doar gata făcute.
Ekaterina2
nila, al meu are și el numai gust (cu excepția pilafului de la Elena Tim, el o face excelent). Dar vă spun de unde am luat rețeta. Dar, în principiu, nicăieri altundeva și nu luați nicăieri altundeva. Deși .... încă rețetele lui Lazerson de pe canalul TV (și site-ul web) Food
nila
Ei bine, dacă pilaful soțului ei de la Elena Tim este excelent, atunci el poate face față tuturor celorlalte rețete de pe forum la fel de excelent!
Și soțul meu are deja DOUĂ feluri de mâncare care se dovedesc excelent - ouă prăjite și ouă prăjite cu cartofi (atunci când încălzește piure de cartofi în a doua zi într-o tigaie și conduce într-un ou
Dar nu, am mințit puțin, sunt încă multe feluri de mâncare pe care le-am pregătit din timp și le-am încălzit în cuptorul cu microunde

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine