Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac "Cedar fantasy"

Categorie: Mese de pește
Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Ingrediente

Calamar 4 lucruri
Cartofi 5-6 buc
Ferigă 200 g
Bulb de ceapă pentru ferigă 1-2 buc
Spanac 100 g
Usturoi 2-3 cuișoare
Tărâțe de in (in măcinat) 1-2 ore l
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyCurățați și fierbeți cartofii, sare la sfârșitul gătitului
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasySpanacul (am înghețat) tăiat și pus într-un blender
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasySe curăță usturoiul, se adaugă la spanac și se toacă
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyÎnmuiați feriga și tăiați-o.
  • Curățați ceapa, tăiați-o, prăjiți-o în ulei vegetal. Adăugați ferigă la ceapă, amestecați, fierbeți până se înmoaie
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyPuneți cartofii fierți în piure de cartofi
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasySe adaugă întreaga ferigă, 5-6 linguri de spanac la piureul de cartofi, piper și se amestecă
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyAdăugați tărâțe de in la masa cartofului-ferigă-spanac, amestecați bine
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyCurățați calmarul și tăiați-l în două. Tăiați fiecare jumătate cu foarfece ca o franjură și puneți-o într-un vas de copt. Sare piper
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyFaceți cotletele din masa de cartof-ferigă-spanac și puneți-o pe calmar, apăsați puțin în jos
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasySe coace într-un cuptor preîncălzit la 210-220 grade timp de 10-15 minute. Dacă o coaceți (am făcut-o puțin), atunci calmarul va semăna cu chipsuri
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasyPuteți amesteca maioneza cu spanac și veți obține un sos interesant
  • Vasul se dovedește a fi autosuficient și foarte gustos!
  • Bucura-te de masa ta!
  • Am încercat să portretizez o ramură de cedru
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy
  • Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1,5-2 ore

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Am vrut să-mi dedic rețeta naturii Kamchatka (avem o plantă arbustivă foarte comună - cedru).
Și m-am născut cu o astfel de rețetă fantezistă.
Am încercat să descriu ace de pin cu sos
Mâncarea s-a dovedit a fi surprinzător de gustoasă!

Și pentru a nu fi neîntemeiată, ea a adus o fotografie a unui cedru
Este minuscul
Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Tot ce este verde este cedru. Crește în zone uriașe. Uneori este chiar imposibil să treci.
Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Pete verzi pe dealuri sunt toate cedru. În zona noastră este FOARTE mult
Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Și acesta nu mai este un cedru, ci pentru un anturaj complet
Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Și apropiați-vă. Pe acel rafting am văzut urși de două ori. De asemenea, se întrebau cine trecea pe teritoriul lor.
Calmar sub un capac de cartof-feriga-spanac Cedar fantasy

Podmosvichka
Lenusya, mi-a rasfatat complet sotul cu bunatati
Meseriașă - animatoare
Nu mănânc asta, ci pentru ideea și designul pentru tine AMENDA

Dacă nu este un secret, cine ești de profesie? Poate ai ales-o pe cea greșită? Ești super bucătar



Astept aniversarea ta, suta, reteta !!!
elmi
Foarte frumos și neobișnuit!
Irina Dolars
Chiar la timp pentru tema Anului Nou

Helena a conceput toate stocurile de ferigi pentru a se „traduce” în delicii culinare
Elena_Kamch
Podmosvichka, Helen, mulțumesc, jenată ..
Nici profesia mea, nici meseria mea nu au nimic de-a face cu gătitul ..




elmi, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!




Citat: Irina Dolars
a conceput toate stocurile de ferigi pentru a se „traduce” în delicii culinare
Irina, da Această rețetă s-a epuizat de ferigă, dar mai sunt destule în magazine
Mulțumesc!




Acum mi-am comparat felul de mâncare cu un adevărat cedru ...
Nuuu ..., asemănarea este încă prezentă
Larisa M
Elena_Kamch, Ma intreb care este fantezia ta! Aș argumenta chiar - o abordare științifică a rețetei! Natura Kamchatka a „încolțit” într-o rețetă minunată! Prezentare foarte interesantă. Fotografiile naturii sunt uimitoare!
Elena_Kamch
Citat: Larisa M
Prezentare foarte interesantă
Mulțumesc!
Ei bine, arată ca un cedru? Doar putin ...
Larisa M
Elena_Kamch, DESIGUR!!! (după ce s-a dat direcția gândirii) admir faptul că ai văzut un fel de mâncare comestibil în ramura de cedru !!! Foarte apetisant !!!
Elena_Kamch
Citat: Larisa M
Am văzut un fel de mâncare comestibil într-o ramură de cedru!
În curând nu va fi atât de mult ...
În acest fel de mâncare, principalul lucru este că calmarii nu merg cu nota principală de gust și nu întrerup alte nuanțe gustative.
Larisa M
DA!!! Și am avut un gând atât de mic în cap - uau, calmarile sunt consumabile aici !!! sunt de obicei accentuate. Iar ursul piciorului din fotografie este un arătos deosebit
Rada-dms
Lenusya! Bravo!
Vă mulțumim că ne-ați prezentat regiunea dvs., produse noi și combinații!
Foarte frumos decorat!

Nu pot rezista și vă voi complimenta! Foarte bine! Păstrați-vă marca până la sfârșitul competiției! Și experiența și abordarea autorului dvs. de a găti sunt uimitoare!

Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, îți mulțumesc din suflet!





Citat: Larisa M
wow calmarii sunt consumabile aici
Ei bine, nu atât de consumabil ... Își schimbă gustul atât de interesant și obții o bază solidă și un capac delicat de aromatizare cu mai multe fațete. Și toate împreună ... mmmm ...

Îmi amintesc de desene animate Ratatouille (brânză și căpșuni într-un sunet comun


Citat: Larisa M
ursuletul de pluș din fotografie este un frumos deosebit
Undeva mai aproape am avut o fotografie ... Dacă o voi găsi, o voi adăuga.
VGorn
Elena_KamchCât visez să ies să te vizitez! Sunt foarte interesat de natura Kamchatka live, ca să spun așa, de văzut!
Elena_Kamch
Victoria, dacă ai un vis, atunci cu siguranță se va împlini!

Principalul lucru este să luați bilete în avans

VGorn
Elena_Kamch, Eu chiar sper. Poate nu anul acesta, dar cu siguranță voi merge. Ce perioadă a anului ați recomanda? Ce ar fi frumusețea directă de nedescris ...
Elena_Kamch
Citat: VGorn
Ce perioadă a anului ați recomanda?
Victoriadesigur, august este cel mai bun. Dar natura, așa ceva, imprevizibil ... Se întâmplă și în august multă ploaie ...

Și pentru mine mai departe tu poate sa

VGorn
Elena_Kamch, Ploaia este de înțeles. Nu-mi plac insectele! Îi urăsc foarte mult pe aceste nenorocite de sânge. Așa că trebuie să găsesc timp fără ele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine