Aperitiv „Hering-beauty”
Categorie: Mâncări reci și gustări
Ingrediente
Hering ușor sărat 2 buc
Ceapă roșie 2 ceapă medie
Ardei roșu 1 bucată
Ardei galben 1 buc
Roșii cherry 8-10 buc
Porumb 1 cutie
Ceapă verde Ciorchine mică
Mărar opțional
Ulei vegetal Pentru realimentare
Metoda de gătit

Mai întâi, murăm ceapă tocată mărunt. Ceapa mea este dulce și nu mă opăr. Dacă ceapa este condimentată, trebuie turnată cu apă fierbinte câteva minute înainte de decapare. Scurgeți apa, presărați ceapa cu o lingură de zahăr, presărați bine cu oțet (vin, măr, masă 9%), oricare preferați, zdrobiți ușor cu mâna timp de un minut și puneți-l deoparte. Am murat cu măr.
Curățați heringul, îndepărtați oasele, tăiați fileul în benzi înguste (până la un centimetru). Dacă heringul este sărat, este mai bine să pre-înmuiați fileul în lapte timp de câteva ore (în funcție de gradul de salinitate).
Tăiați ardeiul în pătrate de 1 cm sau în fâșii, înjumătățiți cireșul. Le puteți înlocui cu o roșie obișnuită. De asemenea, tocați ceapa verde (ambele părți) nu foarte fin, lăsați câteva pene pentru stropire deasupra (nu trebuie să stropiți).
Se amestecă toate ingredientele împreună, se condimentează cu câteva linguri de ulei, se presară cu ceapă verde și mărar deasupra (opțional).
Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru o gustare este conceput pentru 5-6 persoane
Timp de gătit: aprox 30 min
Program de gătit: mânere
Notă
Se dovedește un aperitiv foarte plăcut, arată luminos și elegant pe masă. C "mănâncă întotdeauna))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine