Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată

Categorie: Cofetărie
Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată

Ingrediente

alune neprăjite 400 g
zahar brun 100 g
ouă de pui 4 lucruri
făină 70 g
ciocolata neagra (cel putin 60% cacao) 150 g
nucşoară 1/4 linguriță
sare ciupi

Metoda de gătit

  • Fursecurile cu nuci acoperite cu ciocolată sunt o combinație preferată și clasică. Pot exista multe opțiuni cu diverse nuci, dar cel mai important, nu prăjite.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolatăMai întâi trebuie să scapi de coajă. Pentru a face acest lucru, încălziți nucile în cuptor timp de 10 minute.
  • Apoi puneți nucile fierbinți pe un prosop și frecați ușor cu un alt prosop.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Măcinați jumătate din nucile decojite într-o râșniță de cafea sau într-un blender.
  • Împărțim ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți gălbenușurile cu zahăr până se albesc.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Bateți alburile cu sare până când sunt pufoase.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolatăCombinăm cu atenție ambele amestecuri.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolatăAdăugați făină și nuci măcinate.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Puneți nuci întregi și nucșoară.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Folosind două lingurițe, umeziți-le în apă, puneți-le pe o foaie mică de copt.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Le lăsăm 1 oră la temperatura camerei.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Coacem fursecurile în cuptorul preîncălzit la 220 * C timp de 5-7 minute până se rumenesc. Răcește-l.
  • În timp ce prăjiturile se răcesc, într-un castron mic încălzim ciocolata ruptă în bucăți într-o baie de apă cu apă ușor clocotită.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Scufundați rapid marginea fursecului (1/3) și întindeți-l pe pergament.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată Așteptăm ca ciocolata să se solidifice complet.
  • Acum puteți servi cookie-uri pentru ceai.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Ambalăm câteva cookie-uri pentru cadouri de Crăciun sau de Anul Nou.
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri cu alune acoperite cu ciocolată
  • Fursecuri delicioase cu o combinație plăcută de făină de nuci cu miez de nuci întregi și glazură de ciocolată.
  • Bucurați-vă de ceai!

Vasul este conceput pentru

10 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine