Trishka
Citat: căpșuni
putin ulei,
Pentru ce? Nu va cântări aluatul?
Helen
Citat: Vreau să știu totul
Aici! Devin mai bun!
Ei bine, frumusețe și numai ... !!!
căpșună
Ksyusha, am întrebat despre unt din obișnuință ... Aluatul este în x-ke - semințe de in, nuci. nuci și roșii uscate la soare. Am turnat și ierburi provensale și boia de ardei: girl_red: Acum cel mai interesant lucru este ce se întâmplă.
Marina22
Trishka, multumesc pentru reteta. Coapte în radica pentru bebeluși 02. Chimen negru adăugat.
Pâinea foarte gustoasă s-a dovedit cu un cost minim al forței de muncă.
Singurul lucru, s-a lăsat în centru. Unde este greșeala? Poate puțină făină?

Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Kira_Sun
Marina, și ridichea este un aragaz lent? Sau mă înșel?
Marina22
Kira_Sun, Irisha, nu te înșeli, mic multicooker Redmond 02.
Iată un subiect despre ea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0
celfh
Marina, și este posibil mai detaliat? Ce ai făcut cu mâinile tale, ce era în multicooker, în ce program?
Marina22
celfh, Tanya, desigur. Am frământat aluatul cu mâinile sau, mai bine zis, l-am frecat cu o lingură pe pereții unui bol de frământare Tupper. Aici, folosind exemplul pâinii Borodino de la Rita, puteți vedea cum



Coapte în mulvark pentru 35 de minute, lovitură de stat și alte 30 de minute. Ar fi posibil să reducem timpul cu cinci minute, dar ne place crusta.
Kira_Sun
Marisha, ai pus-o în frigider chiar în castron?
Marina22
Kira_Sun, da, chiar în castron, așa cum ne sfătuiește autorul rețetei.
Trishka
Citat: Marina22
Unde este greșeala
Marish, nu știu, nu sunt puternic în teoria coacerii, este ciudat că am căzut, dacă el s-ar fi despărțit anterior în căldură, atunci ar fi putut fi atribuit faptului că a stat, dar aici ... .

Deși arăta foarte frumos, era atât de rotund!




Citat: Marina22
lovitură de stat și alte 30 de minute.
Sau poate din asta?
Kira_Sun
Ksyusha, fac o rețetă cu adevărat bombastică pentru a treia oară la rând, este măturată chiar acolo. Al meu din pâinea din magazin a intrat în negare. Și datorită Marina pentru aragazul lent, voi amesteca o porție dublă mâine, voi încerca să o coac (am un desen animat de 5 litri), poate pâinea va dura mai mult
Trishka
Kira_Sun, Irisha, ce frumos că mi-a plăcut pâinea!
Când mănânci repede, este cu adevărat gustos!
KavaShock
Fetelor, familiei mele nu le plac aditivii din pâine. Și dacă nu puneți semințele, creșteți cantitatea de făină ...?
Trishka
Cred că da, vreau și eu să încerc fără semințe, undeva o lingură de făină, sau două ...
Kira_Sun
Am făcut-o pentru prima dată fără semințe, nu am crescut făina, a ieșit grozav. Și apoi numai cu o sămânță de in, de asemenea, nu a variat făina. Totul e bine
Trishka
Da, deci nu trebuie să-l adăugați!
Mulțumesc irlandez, pentru informații!
căpșună
Ksyusha, la cuptor! Nu am măsurat semințele, dar mult mai puțin decât în ​​prima, unde erau 100 de grame. Roșiile trebuiau înmuiate pentru a le tăia mai târziu. Pâinea a crescut, mi-a plăcut gustul, ierburile sunt simțite, dar când semințele sunt mult mai uscate s-a dovedit. Nu am înțeles încă care este mai bine, dar cu siguranță voi adăuga semințe. Rețetă grozavă, mulțumesc! Principalul lucru nu este confuz și gustos. Am copt într-o tigaie alungită, s-a dovedit a fi o pâine îngrijită.
Marina22
Kira_Sun, într-un aragaz lent mare și cu o rată dublă, cel mai probabil va trebui să măriți timpul de coacere. Aragazul meu lent este mic și foarte agil, motiv pentru care am copt atât de repede această pâine minunată.
Trishka, trebuie să vă duceți rețeta la un subiect leneș.
Vrei să știi totul
Trishka, Ksyusha!
Am copt pâine în HP. Deja de două ori! De ambele ori - eșec, în sensul acesta - eșec al acoperișului
Prima dată - fără semințe, dar cu ceapă uscată (ceapa nu este bine amestecată, vom ține cont de viitor), am adăugat făină, pentru că părea puțin subțire pentru HP (apă 270, făină - 330). Consistența nu a fost cu siguranță un coc, ci mai groasă decât clătitele foarte groase. Dar nici asta nu a salvat ...
Acoperișul nu s-a prăbușit doar! Am "urechi de bufniță" drepte dovedite!
Am pus aluat rece pentru a fi copt în HP LG pentru Coacere (55 min), apoi a trebuit să mă rumenesc puțin mai mult în cuptor, pentru că era aproape alb ...
Gustul și guma sunt încă bune! Nastasya a spus că „cu urechi” este încă foarte gustos!
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
A doua oară, imediat după prima, am copt cu semințe (pentru că fiul meu a ordonat să se repete cu semințe).
Aluatul a fost lăsat să stea puțin la temperatura camerei. rata (și avem aproape 28 de grame în pătrat!). Deoarece nu s-au produs schimbări în jumătate de oră, am decis să coac așa cum este (în zadar m-am grăbit ... a trebuit să aștept puțin mai mult, dar mi-a fost teamă că nu se va agrava decât!).
A doua pâine a fost coaptă în Panasonic la coacere timp de 55 de minute
(Credeam că Panas se încălzește mai tare ... dar se pare că aluatul meu era atât de rece, trucul nu a avut un succes deosebit)
Pâinea este delicioasă, umedă și cauciucată, dar complet fără cap:
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Data viitoare voi mai adăuga puțină făină.
Dar despre reapariția camerei. tempo ... Mă voi gândi la ceva sau voi spiona pe cineva care s-a gândit deja la mine înainte
Sau Tanya Admin va veni acum și ne va explica totul!
Trishka
Citat: căpșuni
... Rețetă grozavă, mulțumesc!
Natasha și mulțumesc pentru coacere!




Citat: Marina22
trimiteți rețeta dvs. la un subiect leneș.
Voi încerca, mulțumesc!




Vrei să știi totul, Tanya, ei bine, ești meteor, câți s-au copt deja!
Păcat că nu a avut prea mult succes în HP, dar are un gust delicios!
Se pare că această rețetă este „cuptor” la urma urmei ..
Vrei să știi totul
Trishka, Xun!
Vreau să încerc să-l scot devreme din frig și să-l las să stea mai mult timp în căldură ... să încercăm ... (și, poate, pentru HP - este lichid, trebuie să adăugați făină, dar consistența aluatului și a pâinii finite va fi diferită)
Ei bine, putem în cuptor!
Delov ceva!
Mulțumesc, Xun!
Toată lumea a plăcut foarte mult pâinea!
Trishka
Tanya, ei bine, voi încerca, dar așa cum a spus Dunno, „nu răspund pentru mine”, dacă ceva ...
Atunci Lana?
Și cel mai important, pâinii de casă i-a plăcut!
Vrei să știi totul
Citat: Trishka
Tanya, ei bine, voi încerca, ........
Atunci LPna?
Xun!
Da, sunt eu despre mine! Voi incerca!
Și atunci Lana?

zvezda
KsyushaCe rețetă grozavă !! Iată cum să nu te ador
Numai cu drojdie nu prea am înțeles .. dacă este viu, când să adaug? Împreună cu lichid? Vreau să încerc să adaug psyllium
Mulțumesc tuturor fetelor care au făcut-o deja în diferite versiuni .. acum este mai ușor de navigat: prieteni: o voi face acum!
auntyirisha
Trishka, Ksyusha, a venit să mulțumesc pentru rețetă! Seara am frământat cu o lingură, am aruncat un aparat de pâine într-o găleată (fără o spatulă și l-am uns cu ulei vegetal), l-am acoperit cu folie și în frigider. Dimineața l-am copt la „coacere” în KhP, 55 de minute. Am luat trei grame de drojdie (în greutate), am turnat semințe de in și semințe de susan pe ochi, făina era de 1 calitate, plus adăugat grâu integral de grâu, 1 lingură de zahăr. Pâinea aproape că nu a crescut, dar interiorul este bine perforat și gustos.
Trishka
Citat: Vreau să știu totul
Și atunci Lana?
Și ce ar trebui să fac, chiar dacă încetinesc ...
Vreau să încerc să coac fără semințe, altfel pe ale mele nu le plac prea mult, spre deosebire de mine
Cuptorul va fi în cuptor ...




Citat: zvezda
! Iată cum să nu te ador
Oh, pasiba ...

Citat: zvezda
live-când să adăugați?
Olga, am copt-o cu cele uscate și le-am amestecat cu făină.
Dacă coaceți cu altele proaspete, atunci probabil ar trebui amestecate cu apă și apoi cu făină!
O voi face, dacă pâinea se dovedește și îmi place!




auntyirisha, Irlandez, dar cel puțin ți-a plăcut gustul?
Nici Vaughn nu a crescut în Tanya's Xp, se pare că iese mai bine în cuptor ...
Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. și experiența dvs. de coacere la HP!
auntyirisha
Ksyusha, așa că am scris că delicios și perforat! Pâine excelentă! Și asta cu un minim de timp alocat lui! MARE reteta! Acum mă duc să mănânc cu gem și ceai, sau cu miere, mmm)
Helen
Aici am copt din nou această pâine ... fără semințe, mie (muSh) nu-i place, dar îmi place ... și așa: am luat 450g-1 făină de calitate, 30g-grâu cereale integrale, sare-2- linguriță. l., zahăr-3h. L., drojdie uscată-6gr, apă-450gr, semințe de in-1. l., și ceapă prăjită, cumpărate în Ikea! Infern în forma dreptunghiulară a lui Taper ...

Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Trishka
Citat: auntyirisha
Mă duc să mănânc gem cu ceai
si eu vreau




Citat: Helen
a copt această pâine.
Pâine critică!
Mulțumim pentru proporțiile pentru 480 de grame de făină!




Citat: Helen
Iadul în Taperovskaya
Și ce fel de formă este aceasta, da cu capac?
Helen
Citat: Trishka
Și ce fel de formă este aceasta, da cu capac?
Super uniformă, și cu capac !!! L-am dorit foarte mult timp ... și tocmai l-am cumpărat recent ... chiar în vârf era aluat, data viitoare am să-l arăt! totul zboară în afara acestei forme ...
Trishka
Și unde li se dă?
Helen
Citat: Trishka

Și unde li se dă?
Fete care sunt angajate într-un pianist!
Trishka
Nu, înțeleg asta, dar cum este ea obzyaetstsa?
Schaub știe pe cine și se agită de sho ...
Helen
Citat: Trishka

Nu, înțeleg asta, dar cum este ea obzyaetstsa?
Schaub știe pe cine și se agită de sho ...
Ksyusha, ce ești ... drept, nu știu ... ultrapro se numește 1.8 volum!
Gale
Helen, Spune-mi te rog, ai copt fără capac, ultra pro are 2 litri, se va potrivi pâinea?
Trishka
Citat: Helen
ultrapro se numește 1,8 volum!
Oh, voi pleca!
Helen
Citat: Galas

Helen, Spune-mi te rog, ai copt fără capac, ultra pro are 2 litri, se va potrivi pâinea?
și de ce nu se potrivește dacă am copt sub formă de 1,8 și 480 g de făină ... prima dată am copt la ritm ... și cu capacul închis mai întâi ... și apoi l-am deschis pentru a coace crusta ... și a pus-o a doua oară fără capac în cuptor ... nu a observat diferența ..
căpșună
Ksyusha! : girl_cray: De ce ai pus o astfel de rețetă? !!! Acum în fiecare zi ... Și nu suficient! Nepoata mănâncă în loc de tort ... Va trebui să iau o doză triplă astăzi și să o pun undeva? Și dacă este sub formă de sticlă, va funcționa?
Trishka
Citat: căpșuni
Nepoata mănâncă în loc de o prăjitură ...
Oh, ce minunat, este atât de grozav !!!!

Citat: căpșuni
formă de sticlă, va funcționa?
De ce nu? Dacă poate fi introdus în cuptor la 230-250 *, atunci ar trebui să iasă bine!
Atunci cum sa întâmplat.
Vreau să-l pun și astăzi, voi încerca fără semințe ...

căpșună
Și cel mai mult mi-a plăcut cu roșiile
Ei bine, tort adevărat.
Trishka
E, păcat că oamenii mei nu vor mânca asta, ei respectă doar clasicii ...
Vrei să știi totul
Citat: căpșuni
cel mai mult mi-a plăcut cu roșii
Citat: Trishka
Eh, îmi pare rău că nu vor mânca asta
Iar ai mei au mâncat toate roșiile uscate la soare direct de pe foaia de copt ... Nici nu am avut timp să mă ascund puțin pentru iarnă!
căpșună, Natasha, și tăiați roșiile în bucăți mici? Nu s-au îmbibat în timp ce aluatul stătea în picioare?
(Vreau și cu roșii)
căpșună
Tanya, roșiile mele sunt deja uscate: girl_haha: Au mințit de mult, așa cum au devenit biscuiții. Am turnat apă clocotită peste ele, apoi le-am tăiat. Au fost umezi, dar mi-a plăcut. Sunt încă cu ei, așa că nu știu cum să o fac bine, dar am vrut roșii, a trebuit să mă reanim. Și am pus un vârf de ierburi provensale. Dar pâinea zboară instantaneu, deci acest lucru nu este critic pentru mine. A fost delicios.
Trishka
Aici a adus mai multă pâine ...
Coacere 600 ml. făină, fără semințe.
Ajută-te!

Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)

Voi scrie o foaie de trișare:

600 ml. făină:
Apă 400 ml.
Sare 1,3 lingurițe
Zahăr 2,6 lingurițe
Drojdie 5.5. gram uscat. (1,5 lingurițe. din Xn)
Coacere în mucegai de teflon 30/12 / 6,5 cm.

baba nata
Trishka, Ksyushechka, dragă, ce ai făcut? Tocmai m-am îmbolnăvit cu această pâine citind și uitându-mă la poze. : - \ Acum voi veni acasă de la serviciu și voi frământa, sau frământați, sau frământați: fata-aia: acesta este aluatul. Mâine este zi liberă, așa că hai să coacem!
Ador acest cauciuc!
Cât timp se coace pâinea?
Arc
Ura, există o rețetă
L-am copt o dată și apoi l-am pierdut. Nu mi-am amintit numele și nici nu l-am putut găsi pe autor. Mi-a plăcut foarte mult cu lenea mea și tuturor le-a plăcut gustul. Am făcut-o cu semințe de dovleac, nu existau altele în acel moment.
Multumesc pentru reteta, o voi repeta de multe ori
Trishka
baba nata, Natasha, Arc, Lilechka, fetelor, sunt atât de încântată că mi-a plăcut pâinea, mulțumesc pentru atenție, mă voi bucura dacă totul funcționează și îmi place!

Citat: Baba Nata
despre coacerea pâinii?
Oh, nu am observat, totul este la vedere, deoarece este acoperit cu o crustă aurie și îl scot, cuptoarele sunt toate diferite!
baba nata
Trishka, Trishechka, totul - frământat, odihnindu-se în frigider, mâine vom vedea ce se întâmplă
Trishka
Îmi țin pumnii pentru ca totul să funcționeze!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine