Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pere

Categorie: Produse de patiserie
Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pere

Ingrediente

Aluat
Curd 1,8% 250 g
Ou (C1) 1 BUC.
Zahăr 150 g
Cacao natural 2 linguri. l.
Unt (temperatura camerei) 150 g
Făină / s 300 g
Praf de copt 1,5 lingurițe.
Sare chipsuri.
Umplere
Banane 2 buc.
Pere 2 buc.
Smântână 100 g
Ou (C1) 1 BUC.
Zahăr 2 linguri. l.
Vanilină chipsuri.
În plus
Zahăr pudră

Metoda de gătit

  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereMăcinați untul la temperatura camerei, cacao, brânză de vaci, ou, sare și zahăr până se omogenizează.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereSe adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta la un aluat omogen. Va fi puțin lipicios. Ar trebui să fie așa.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereSeparați din acest aluat o bucată de 200 g în greutate. Rolați 4 „cotlete” din acesta, aplatizați-le (astfel înghețați mai repede), puneți folie de plastic.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereÎnfășurați și puneți la congelator.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereAcoperiți restul de aluat cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereCu 10 minute înainte de sfârșitul timpului (adică după 20 de minute), pregătiți umplutura. Pasă banane cu o furculiță. Adăugați smântână, vanilină, zahăr, ou.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereTăiați pere în jumătate, tăiați semințele. Tăiați în bucăți mici și adăugați la umplutură. După aceea, amestecați totul bine. Am folosit pere de conferință. Luați nu greu, dar nu foarte suculent.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereÎn acest moment, aluatul s-a răcit deja. Scoateți-l și puneți-l într-un vas de copt uns. Am folosit silicon, de 23 cm diametru. Puneți umplutura pe aluat.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereAcum scoatem aluatul din congelator. Trei pe o răzătoare grosieră 2 bucăți și presărați imediat partea de sus a plăcintei, acoperind uniform umplutura.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereApoi încă trei bucăți și presară și ele. Nu este nevoie să apăsați! Pe măsură ce merge, așa să fie. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute până se înmoaie. Tortul terminat va avea o margine bună de la matriță. Aruncă o privire în cuptorul tău.
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pereScoateți tortul finit, lăsați-l să se răcească în formă timp de aproximativ 20 de minute, apoi transferați-l într-un vas și presărați cu zahăr pudră.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pere
  • Tort cu brânză de vaci și ciocolată cu banane și pere

Vasul este conceput pentru

Plăcintă cu diametrul de 23 cm

Program de gătit:

Frigider, cuptor

Notă

Plăcintă cu aromă de aluat de caș-ciocolată și umplutură suculentă de smântână cu fructe. Fundul și părțile laterale ale plăcintei sunt moi, dar partea de sus, datorită aerului stropit cu bărbierit ras, răsună puțin.

Jiri
Galya, încă un delicios! Seducătoare, marcaj.
kristina1
galchonok, Bifează marcajul, multumesc ..
afnsvjul
Wow !!! Ce frumusete!!!!! Trebuie urgent să coacem asta !!! Multumesc pentru reteta
galchonok
Irina, kristina1, Yulia, coaceți, fetelor, spre sănătatea voastră! Sper că îți place. mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine