File de curcan umplut cu gutui

Categorie: Mâncăruri din carne
File de curcan umplut cu gutui

Ingrediente

file de curcan mignon 500 î.Hr.
gutui 1 BUC. (190 g)
slănină afumată (piept) 70 g
hrean conservat 3 lingurițe
muştar 1 linguriță
maioneză 2 lingurițe
sare gust
piper negru gust
mazăre de ienibahar 3-4 buc.

Metoda de gătit

  • File de curcan umplut cu gutuiSpălați și uscați fileul mignon.
  • File de curcan umplut cu gutuiTăiați longitudinal, desfășurați. Se condimentează cu sare și piper.
  • File de curcan umplut cu gutuiSe unge cu hrean.
  • File de curcan umplut cu gutuiTăiați slănina sau pieptul în fâșii subțiri sau luați felii gata preparate.
  • File de curcan umplut cu gutuiPune pe file.
  • File de curcan umplut cu gutuiSpălați gutuiul bine.
  • File de curcan umplut cu gutuiTăiați gutui, scoateți capsula de semințe. Tăiați un sfert din gutui în felii subțiri.
  • File de curcan umplut cu gutuiAșezați pe jumătate din carne. Îndoiți fileul.
  • File de curcan umplut cu gutuiSe amestecă maioneza cu muștar.
  • File de curcan umplut cu gutuiLegați carnea cu fir culinar și acoperiți cu amestecul.
  • File de curcan umplut cu gutuiPuneți fileul într-un manșon de prăjire. Întindeți gutuiul tocat și mazărea de condiment. Nu am folosit alte ierburi, pentru a nu împiedica deloc aroma și gustul gutuiului.
  • File de curcan umplut cu gutuiTrimiteți manșonul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Tăiați cu atenție mâneca și coaceți carnea încă 15-20 de minute.
  • File de curcan umplut cu gutui
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Program de gătit:

cuptor

Notă

Sezonul gutuiilor este în plină desfășurare. Vă sfătuiesc cu tărie să gătiți orice carne cu ea. Dacă nu ați făcut niciodată acest lucru înainte, atunci veți obține o mulțime de impresii gustative.
Mai exact despre acest fel de mâncare: delicios! Vă recomand!

V-tina
Angela, ca întotdeauna, foto - muri
Kalyusya
Nu încetez niciodată să fiu uimit de fantezia ta, Angel!
Svetlenki
Citat: V-tina
ca întotdeauna, fotografia este să moară

Da, fotografiile sunt opere de artă. Nici nu am avut timp să mă gândesc la gust - m-am uitat la fotografii

Și ce gutui de frumusețe! Probabil miroase a toată casa!

Angela, ți-a plăcut acest fel de mâncare cald sau rece?
ang-kay
Fete, mulțumesc. atât de frumos
Citat: Svetlenki
cald sau rece
Sveta, Am făcut-o la fel de rece. Doar o gustare sau un butic. Nu am mâncat cald.
Citat: Svetlenki
ce gutui frumos
De acord. Frumos. Am cumpărat una de import astăzi. greutatea este de aproape o jumătate de kilogram. Deci, în sfârșit ... priveliște minunată.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine