Strachetti de vițel

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Italiană
Strachetti de vițel

Ingrediente

Vițel 500 g
Bulion de carne sau ciuperci 200 g
Ulei vegetal pentru prăjit
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Vitel - margine subțire, tăiată foarte subțire, până la 0,5 cm, de-a lungul bobului.
  • Strachetti de vițel
  • Se prăjește rapid într-o tigaie fierbinte, se transferă într-o formă rezistentă la căldură, sare, piper, se umple cu bulion,
  • Strachetti de vițel
  • se pune într-un cuptor preîncălzit la 250 de grade timp de 10 minute până când bulionul se evaporă complet.
  • Se dovedește o carne foarte fragedă și gustoasă! Gătit pentru a mânca imediat!

Program de gătit:

tigaie, cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine