Administrator

Depinde de ce picioare să gătești Carnea și oasele ar trebui să conțină o cantitate mare de colagen, adică lipicios. Este în coapse, picioare, aripi. Trebuie să gătești o perioadă până când se eliberează colagen, când poți simți o bună lipire la atingere pe degete. Există suficientă apă pentru a acoperi carnea, nu mai mare de 1 cm, și foc mic.
Durează 2-2,5 ore de gătit într-un aragaz lent pentru aripile mele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine