Plăcintă „5 în 1”

Categorie: Produse de patiserie
5 în 1 plăcintă

Ingrediente

Gata aluat fără drojdie 2 pachete
Carne tocată (carne de porc + carne de vită) 350-400 gr
Piure de cartofi + 1 ou 350-400 gr
Ciuperci prajite cu ceapa 350-400 gr
File de pește prăjit, aveam polen 350-400 gr
Orez cu legume: 350-400 gr
Ceapă, morcov ras, roșie după gust și disponibilitate

Metoda de gătit

  • Rețeta este bună pentru aruncarea vaselor rămase după un prânz sau o cină mare de sărbători, vorbesc despre umplutură. Obișnuitele piure de cartofi erau, orez fiert cu legume înăbușite, ceapă, morcovi, roșii. Peștele a fost prăjit, am separat fileurile și le-am zdrobit cu o furculiță în bucăți mici. În plus, am prăjit ciupercile (congelarea ciupercilor) și carnea tocată.
  • Facem toate umpluturile după gust și preferințe, cu condimentele pe care le iubim. Nu am adăugat nimic special, totul a fost ca de obicei, am sărat și piperat, am prăjit și am tocat carnea tocată cu condiment dintr-o pungă „pentru carne”.
  • Am scos 2 pachete de aluat cu 5 farfurii (2x5 = 10) în avans, le-am dezghețat, dar pentru ca farfuriile să nu se lipească între ele. Pentru fiecare plăcintă am conectat și am desfășurat 2 farfurii, am așezat umplutura de-a lungul unei benzi lungi, ciupite. Procedura a fost repetată de încă 4 ori, a rezultat 5 plăcinte lungi de trabuc de mărimea unei foi de copt. Și am trimis toată această deliciositate la cuptorul preîncălzit la maxim 15-20 de minute.

Vasul este conceput pentru

Mulți!

Timp pentru pregătire:

Deoarece toată umplutura este gata, aluatul este dezghețat în avans, am petrecut destul de mult timp, cu coacerea timp de 30-40 de minute.

Program de gătit:

Dorința, mâinile, cuptorul.

Notă

O plăcintă foarte convenabilă în ceea ce privește dorințele gospodăriilor și ale oaspeților, cineva de astăzi nu vrea cu cartofi, iar cineva de astăzi nu-i place orezul sau umplutura de pește ... Pe baza dimensiunii foii de copt și a numărului de bucăți de aluat în un pachet, veți avea simultan 5 (!) plăcinte diferite (!) pentru fiecare gust! Umpluturile pot fi variate, cu excepția coacerii simultane a cărnii-orez-carne cu umpluturi dulci. Determinați timpul de coacere în funcție de capacitățile cuptorului. Bon Appetit tuturor!

Valkyr
Ura! Odată cu începutul participării la competiție!
Ilmirushka
Maria, mulțumesc
ang-kay
Buna decizie. Mulțumesc)
$ vetLana
Ilmirushka, buna idee ! Multumesc pentru reteta
MariS
Perfect gândit și mulțumit tuturor!
Olga M.
Ilmira, cât de mult îmi plac rețetele atât de simple! Mulțumesc!
kristina1
Ilmirushka, ooo doamnă clasă
Ilmirushka
De ce nu am mai copt de mult timp o astfel de mega-plăcintă.
Cu toate acestea, trebuie să ne trezim
Au mai rămas 5 umpluturi

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine