Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)

Categorie: Cofetărie
Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)

Ingrediente

Ou C1 2 buc
Sug / pulbere 70 g
Chefir 110 ml
Uleiul crește. 45 ml
Făină / s 110 g
Griş 60 g
Praf de copt 1 h / l
Sifon 1/3 h / l
Sare ciupi
Vanilină pe vârful unui cuțit
Stafide 30 g
Ciocolata amara 30 g

Metoda de gătit

  • O altă brioșă simplă, dar foarte gustoasă.
  • Clătiți stafidele, uscați-le într-un prosop de hârtie și amestecați cu 1 linguriță de gri luată din total.
  • Tocam ciocolata.
  • Bate ouăle cu zahăr / pudră, sare și vanilie până crește volumul de 2-3 ori, obținem o masă ușoară, pufoasă și albită.
  • Acum, alternativ în 3 treceri, adăugați chefirul și făina cernută cu praful de copt și sifon, amestecând ușor de fiecare dată cu o lingură sau o spatulă de jos în sus, adică adăugați o parte din chefir - amestecați, apoi o parte din făină - amestecați din nou etc., terminându-se cu făină.
  • Se toarnă grișul, se amestecă ușor.
  • Se toarnă planta / untul de-a lungul peretelui în 2 treceri, din nou amestecând ușor de jos în sus, ca și cum ar fi pliat aluatul, încercând să amestecăm untul. Cu această metodă, aluatul rămâne aerisit și nu cade, de parcă am adăuga unt în ouăle bătute.
  • În cele din urmă, adăugați stafide și ciocolată, amestecați. Aluatul este gros ca 15% smântână.
  • Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025) Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)
  • Încălzim cupcake-ul, îl ungem și îl oprim pentru timpul de așezare a aluatului
  • Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)
  • Porniți cupcake-ul și porniți-l peste 15 secunde după ce s-a aprins lumina verde. Gătit timp de 13-14 minute.
  • Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)Briose de gris cu stafide și ciocolată amară (castron de briose GFW-025)

Vasul este conceput pentru

1 buc

Timp pentru pregătire:

Aluat ~ 10 min, coacere ~ 14 min

Program de gătit:

Bol cupcake GFW-025 Keks Express

Lera-7
Mmm, ce tăietor! Tanya, mulțumesc pentru o altă rețetă delicioasă! Cu siguranță voi coace săptămâna aceasta.
shurpanita
Tatyana, Tocmai am cumpărat gris (îl iau pe Mark T) Simt că soțului meu îi va plăcea cu adevărat! Stafide totul!
win-tat
Svetik, Marina, mulțumesc!
Strălucireda, în acest cupcake vrei mereu să stârnești ceva.
Marina, atunci poți avea mai multe stafide. Recent am cumpărat stafide de culoare albastru închis, nu se învelesc cu acrișoare, se potrivesc bine cu aluat dulce.
Yuliya K
Tanyusha, multumesc pentru noua reteta! Tăietoare cool !!
win-tat
Yulechka, mulțumesc!
Da, acum, mulțumită cuiva, sunt sfâșiat ca maimuța aia dintre un desen animat, o doamnă făcută și un cupcake.
În general, este foarte mișto, datorită dimensiunii reduse a coptului din aceste dispozitive, puteți coace adesea ceva nou.
Yuliya K
De asemenea, m-am gândit că mă pot descurca fără o cupcake, și fără un desen animat și fără un machiaj ... Și acum mă bucur atât de mult că le am !!
Citat: win-tat
În general, este foarte mișto, datorită dimensiunii reduse a coptului din aceste dispozitive, puteți coace adesea ceva nou.
Aha !!
lettohka ttt
win-tat, Tanechka, o altă rețetă delicioasă! Mulțumesc pușculiței.
Svetlenki
win-tat, Tanya, creațiile tale m-au inspirat să devin prințesă. Dar ce faci în GF-keksnitsa.

Asta este fantastic. Și această formă magnifică ... nu aveam deloc nevoie de ea ... Dar cu fiecare dintre tortele tale ... Ei bine, tu înțelegi tu ...

Vrăjitor isteț-meșter! BRAVO!
win-tat
Citat: Yuliya K
De asemenea, m-am gândit că mă pot descurca fără un cupcake
Nu, Yul, cu siguranță nu vă puteți lipsi de o cupcake, în cele din urmă ador acest aparat la prima vedere.
Natasha, mulțumesc, sper să vă placă
Svetik Svetlenki, mulțumesc foarte mult pentru astfel de cuvinte, sunt foarte, foarte mulțumit!
Citat: Svetlenki
Nu aveam nevoie deloc ...
Nevoie, nevoie. Strălucire, Eu însumi nu mă așteptam să-mi placă atât de mult, ca și când aș fi copt în el toată viața

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine