Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Italiană
Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)

Ingrediente

Vânătă 1 mediu
Roșii 2-3 buc.
Frunze de busuioc) Mână
parmezan 30-40 g
Mozzarella 2 bile
Ulei de masline 2 linguri. l.
Sare delicioasă 1/3 linguriță

Metoda de gătit

  • Produse inițiale:
  • vânătă
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)
  • parmezan ras fin
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)
  • două linguri de mozzarella
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)
  • roșii decojite
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)
  • busuioc
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)
  • Am tăiat vinetele, am sărat-o cu „Sare gustoasă”, am pătat fiecare bucată cu ulei de măsline folosind o perie de silicon, am pus-o pe o tigaie la grătar și am copt-o 10 minute la 160 de grade într-o friteuză cu aer. Am două marcaje.
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)
  • Apoi am pus aceste vinete într-un vas de copt, am pus roșii tăiate cubulețe, mozzarella mărunțită, frunze de busuioc rupte și presărate cu parmezan pe ele. S-au dovedit trei straturi. Și toată această frumusețe a fost coaptă în AFochka timp de 10 minute la 160 g.
  • Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

25 de minute

Program de gătit:

Friteuza cu aer

Notă

Această rețetă este luată ca bază: 🔗
Abateri de la rețeta originală: roșiile sunt tăiate cubulețe, nu piure, vinetele nu sunt prăjite, ci coapte (nu am prăjit nimic în ulei de mult timp), nu există sare în rețeta originală.

Marusya
Galya, mulțumesc. Acum toți iubitorii de vinete pot gusta
Și o voi face astăzi)
gala10
Marusya, cu astfel de lovituri magice totul se dovedește repede.
Kinglet
gala10, Checkmark, fată deșteptă, rețetă minunată, cu siguranță o voi încerca și eu, mai ales că Jamie a spus că o poți face și cu dovlecei - acum nu știu ce să aleg :)))
gala10
Citat: Korolek
și poți face cu dovleceii - chiar acum nu știu ce să aleg
Alege totul! Mai întâi cu vinete, apoi cu dovlecei. În timp ce toate acestea sunt acolo.
Kinglet
Citat: gala10
Alege totul!
Exact! :)))
Marysya27
Vinete coapte cu parmezan, mozzarella, roșii și busuioc gala10, Galina, Foarte mișto și frumos
gala10
Marysya27, mulțumesc că ai trecut pe aici. Jamie Oliver are un comentariu la această rețetă că puteți face dovlecei în același mod. Acum sunt pe foc să încerc.
Marysya27
Citat: gala10
Acum sunt pe foc să încerc
Nu este puțin surprinzător. Susțin pe deplin
Marusya
Galya, ia treaba) Nu am luat încă o mostră, îmi plac vinetele răcite. Nu am nicio îndoială cu privire la gust Mulțumesc și Jamie

Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)

Și asta este doar de la cuptor. Am gătit în el din lipsa unei friteuze.

Vinete coapte cu parmezan într-o friteuză (inspirată de Jamie Oliver)

gala10
Marusya, foarte bine! Mulțumesc pentru raport. Bucura-te de masa ta!
irman
Galinka, rețeta este minunată, fotografia minunată, bine făcută!
gala10
irlandez, Mulțumesc! Încercați - nu veți regreta.
Tanyulya
Checkaaa, ce delicios !!!
O voi face eu în acest weekend.
gala10
Tanya, mulțumesc! Gătește pentru sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine