Pâine din porumb și grâu în Philips HD9235 Airfryer

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235

Ingrediente

Făină de grâu 140 gr.
Faina de porumb 60 gr.
Lapte 130 ml
Unt moale 15 gr.
Zahăr 2 lingurițe
Sare pe vârful unui cuțit
Drojdie uscată SAF 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Framanta aluatul. Am făcut-o într-o mașină de fabricat pâinea Philips HD9046 în modul „Aluat” (durează 1,5 ore)
  • Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
  • După dovedire, frământați aluatul. Formați și așezați în creștere pe pergament în coșul uscătorului de aer sub film (așezați filmul astfel încât să nu interfereze cu creșterea aluatului) timp de 30-40 de minute.
  • Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235 Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
  • Preîncălziți cuptorul multiplu (cu un castron fără coș) timp de 5 minute la 200 ° C.
  • Așezați coșul în castron. Coace pâine 15 minute la 150 ° C... Am încercat să coac de mai multe ori la temperaturi diferite pentru momente diferite. Această opțiune este cea mai optimă
  • Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235 Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
  • Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235 Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
  • Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
  • Dar cea mai extremă opțiune este de 7 minute la 180 ° C (după aceea l-am lăsat în aparatul de aer condiționat oprit). Pâinea nu este arsă, ci în prag
  • Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235 Pâine din porumb și grâu în uscatorul de aer Philips HD9235
  • Pâine din porumb și grâu în uscatorul de aer Philips HD9235 Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235

Timp pentru pregătire:

2 ore de frământare și dovedire + 15 minute de coacere

Program de gătit:

cuptor pentru pâine Philips HD9046 "Dough", cuptor multiplu Philips HD9235, 150 ° С

Notă

Pâine cu firimituri fragede, crustă subțire. Firul este auriu. Pe palat sunt note de porumb. Mi-a plăcut foarte mult cocul

Mirabel
Mană, AAAAh, acea pâine a fost coaptă în aerul uscat! ce super frumusețe! (y) Cu siguranță voi încerca!
Marcă
Manăce paine draguta !!! L-aș avea acum cu gem ... Și câte grame se obțin - poate 500 de grame?
Sivana
Mană, idee grozavă cu siguranță o voi folosi))) Pâinea este un bărbat frumos)))
Tanyulya
Ce paine minunata !!!
Mană
Fetelor, mulțumesc că mie mi-a plăcut foarte mult această pâine. Acum am găsit cea mai bună opțiune pentru pâinea de grâu - iar volumul este ceea ce aveți nevoie și rapid.

Citat: Mar_k
Și câte grame se obțin - poate 500 de grame?
Nu, Marish, Mai puțin. Nu pot spune sigur, pentru că nu m-am gândit să-l cântăresc imediat. Am cântărit aproximativ 2/3 din acesta. S-a dovedit 174gr. Deci, în general, este undeva la 300-350g.
Svetlana62
Mannyashenka! Bravo! Aceasta este reteta !!! Ce fel de pâine este incomparabilă, hipoalergenică. Asta voi face cu siguranță. Nu există nicăieri să puneți mașina de fabricat pâinea, este imposibil să mâncați pâine din magazin - fără gust și alergică la aditivi. Și acesta este direct la obiect. Și atunci trebuie să mănânci șuncă Teskomovsky cu o garnitură, dar vrei și un sandviș. Apropo, fetelor, de când am început să mănânc această șuncă, renunț treptat la medicamente - am încetat să mai iau dexametazonă acum două săptămâni, iar tavegil a durat cinci zile și respir mult mai ușor.
Voi face frământarea într-un vas de frământat al lui Tupper, restul conform rețetei. Aștept deja cu nerăbdare să ...
Ooohhhhhhhh mulțumesc!
Mană
Svetlana, mulțumesc. Nu mă așteptam la o astfel de reacție. Nu credeam că o pâine atât de mică ar fi relevantă pentru altcineva - totul este de obicei copt în cuptoare. Dar pentru mine, cuptorul multiplu sa dovedit a fi indispensabil în această chestiune. Da, și vă poate ajuta dacă aveți nevoie urgentă de un chifle de grâu. Și acest chifl în sine este foarte bun, rezultat exact în astfel de proporții de porumb și făină de grâu
femeia Pisica
Mannochka! Pâine minunată, cu siguranță voi încerca opțiunea de coacere.
Mană
Lenochka, multumesc draga! Sper că această metodă vă va fi utilă
irman
Mannochka, ești minunată! Mulțumesc pentru rețetă.
Mană
Irisha, multumesc draga! Sper că îți place pâinea
Kokoschka
Mană, rețeta este doar în subiect,
Zilele trecute, soțul porumbului iubește cenușa din KhP, dar raportul de acolo nu este același
Cu siguranta voi incerca !!!
Manna I cenușă prăjituri și brioșe de fulgi de ovăz, dar au înfipt bucăți de ciocolată în centru. Voi posta fotografiile puțin mai târziu.
Întreaga familie este încântată, spun o nouă descoperire în viață!
Mană
Lilechka, mulțumesc. Sunt foarte bucuros că rețetele au fost utile
lisa110579
O rețetă excelentă, nici fotografie, nici videoclip nu transmit cât de moale iese, deși am copt-o în combinație cu făină de ovăz. Acum este alb pe lot - mi-a plăcut bine această porție, oh, cât mi-a plăcut
Mană
Irina, pâinea este foarte fragedă
Kokoschka
Citat: Mană
Irina, pâinea este foarte fragedă
Am copt sâmbătă pâine, o structură foarte interesantă și foarte gustoasă, datorită lui Mann pentru rețetă !!!
Mană
Lilechka, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut pâinea
SanechkaA
oh, ce pâine frumoasă! imposibil de trecut
lisa110579
Mannochka, Am copt din nou această pâine, deja cu făină de porumb - ce bună este!
prubul
Ce pâine grozavă și sugem produsele de patiserie timp de 15 minute. O unitate minunată, dragostea mea este directă, dar foarte scumpă - în timp ce vom visa!
Mană
O, fetelor, mulțumesc pentru cuvintele amabile! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut pâinea! Și coaceți-l foarte repede Opțiunea convenabilă de „grabă”
Galin
Mannochka, pâinea ta m-a încurajat să cumpăr acest cuptor, pentru că am fost torturat să coc pâine mică. Și de asta am nevoie. Astăzi am copt adevărul conform unei rețete diferite de grâu-secară. Calculul s-a făcut pe baza a 200 g de făină, ca în rețeta dvs., dar data viitoare o voi face cu o rată de 250 g de făină, va fi pe măsură. Ei bine, mi-a plăcut foarte mult procesul de coacere și pâinea în sine, un coc atât de drăguț, a crescut bine, nu ghemuit, crusta este crocantă, ea însăși sună. Ei bine, în sfârșit, voi coace și pâine normală.
Este bine că a apărut un astfel de dispozitiv, mulțumesc pentru testare și partajare cu noi.
Mană
Bifează marcajul, 200g de făină - aceasta este pentru pâinea de grâu - crește mai puternic. Când am încercat să fac grâu din puțin mai mult de 200g, aproape că se odihnea de elementul de încălzire. Dacă pâinea este grâu-secară, atunci crește mai puțin și există posibilitatea de a adăuga puțin greutate. Dar principalul lucru este să nu exagerați cu asta.
Babushka
Mană, mulțumesc pentru idee!
Doar pâine:

Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
Mană
Tanechka, Mă bucur că ideea a venit la îndemână Vă mulțumim pentru fotografie
Natalishka
ManăMulțumesc pentru rețetă Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235Pâine din porumb și grâu în Philips HD9235 AirfryerUn astfel de pufos s-a dovedit
Mană
Natasha, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut pâinea
irman
Mannochka, am mai copt pâine conform rețetei tale astăzi, merită să îți răcească. Multumesc !!!

Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
Mană
Irishace drăguț, rotund
irman
Da, am copt o pâine pentru prima dată în afochka, încă nu am încercat-o, dar cred că are un gust bun. Mulțumesc pionierului.
Natalishka
Irina, ce pâine drăguță și rotundă ai dovedit: bravo: Și am o astfel de urâtă, dar gustoasă Încă voi încerca să coc. Sunt doar în x. Coac pâinea la cuptor, nici măcar nu am încercat-o niciodată la cuptor. Mi se pare atât de dificil. Mă voi antrena pentru a face turnarea corectă.
irman
Natasha, dacă vrei, vei învăța cu siguranță.
Sivana
Mană, mulțumesc pentru rețeta verificată cu precizie, o coac de multe ori, nu am dezamăgit-o niciodată
Iată pâinea mea)

Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235}
Mană
Ce frumos, dolofan!
landuch
Mannochka, multumesc pentru reteta delicioasa
Nu am AF, l-am copt într-un uscător de aer vechi cu o singură viteză.
Pentru prima dată, am copt pâine în AG la o rată de 150, totul este în regulă, totuși, am înlocuit laptele cu apă cu lapte praf
Iată cocul meu, moale ..
Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
Pâine din porumb și grâu în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
Mană
Ce coc drăguț, așa de aur Foarte bucuros că rețeta a venit la îndemână Ludmila, mulțumesc pentru photocounter
Svetlana62
ManăMultumesc frumos pentru reteta!
Am făcut aluatul aici prin acest link https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Pâine într-un aragaz lent fără frământare).
Împărțit în două părți. A copt o parte într-o mică Filipka (corecție timp de 40 de grade 45 minute, coacere 55 minute 140 grade, întors și coaptă timp de 140 grade 45 minute - totul în modul manual).
Și a doua parte a fost împărțită în jumătate și coaptă în AFochka, ca în rețetă, două chifle mici la 160 de grade. (Am un mecanic, nu am setat 150 de grade, întrucât se obține o valoare intermediară, mi-a fost teamă că nu va funcționa corect) câte 15 minute fiecare. fiecare.La final, s-a transformat în încă 200 de grade maro. 3 min. din fiecare parte.
A ieșit grozav atât acolo, cât și aici. Dar timpul în AFochka este mult mai rapid. Soțul a spus să nu se mai grăbească și să coacă pâinea în acest fel.
Mană
Svetlana, Sunt foarte bucuros că ideea de a coace pâine într-o friteuză cu aer a prins rădăcini în familia ta
marianna55555
Mană, mulțumesc pentru rețetă. Vreau doar să clarific, unt 15 sau 50 gr.
În rețeta 15 din videoclipul 50.
Aș fi recunoscător pentru răspunsul dvs.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine