Limbi de vinete în marinată cu miere

Limbi de vinete în marinată cu miere

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe

Ingrediente
Vânătă	5-6 buc
Usturoi	10 dinți
Produse pentru marinată:
Apă	0,5 litri
Oțet 9%	100-150 ml
frunza de dafin	5 bucăți
Mazare amara	8 buc
Iarnă	4 lucruri
Garoafa	4 lucruri
Sare (plină, fără diapozitiv)	1 lingură. l
Zahăr	1 lingură. l
Dragă (plină, cu diapozitiv)	1 lingură. l
Ulei vegetal (parfumat)	1 lingură. Sunt în marinată și puțin pentru prăjit

Metoda de gătit

• Curățați vinetele și tăiați-le felii subțiri. Am taiat cu o razatoare Berner Prima, grosime medie. Aceasta este de aproximativ 8-9 mm.
• 
• Presară plăcile de vinete cu sare și lasă-le 20 de minute.
• 
• În acest moment, vom găti marinata.
• Adăugați toate ingredientele la apa clocotită și aduceți la fierbere. Mierea poate fi adăugată ultima și nu fiartă.
• Puneți deoparte marinada, lăsați-o să se răcească.
• Curățați usturoiul, clătiți cățelele și tăiați-le și în felii.
• Toate pregătirile sunt finalizate, puteți continua să vă ocupați de vinete.
• Strângeți plăcile de vinete din suc și prăjiți totul într-o tigaie de ambele părți.
• 
• Este mai bine să prăjiți până ușor aurii, astfel încât plăcile să fie mai moi. În caz contrar, la decapare, acestea vor fi mai rigide.
• 
• Scufundați farfuriile prea gătite în marinată și puneți-le bine într-un recipient de depozitare. Presară fiecare rând de vinete cu felii de usturoi.
• Se toarnă deasupra marinada rămasă.
• Acestea sunt vinete proaspăt udate în marinată.
• 
• Închidem recipientul și îl trimitem la frigider pentru a sta în picioare.
• Și asta este deja a doua zi
• 
• Dacă începi să încerci a doua zi, gustul va fi mai intens, după 3 zile va fi bine marinat. Ei bine, în a 5-a zi, vinetele noastre de obicei nu supraviețuiesc.
• 
• Am încercat să închid pentru iarnă, pentru depozitare, 2 borcane cu astfel de vinete.
• Am făcut totul conform rețetei. Doar usturoiul și mierea au fost fierte în marinată.
• Plăcile din tigaie au fost imediat înmuiate în marinată, apoi turnate peste cu marinată fierbinte deasupra și înfășurate la cheie. Nu am sterilizat. Au stat deja de 2 săptămâni în picioare. Și vom gusta gustul iarna.
• 

Notă

Yummy este incredibil! Încercați să o faceți o dată, iar această rețetă vă va rămâne.
Vinetele sunt gata timp de 3-5 zile. Dar de obicei începem să mâncăm chiar a doua zi. Nu există putere să suporti atât de mult!

Și încă o dată trebuie să-mi cer scuze pentru master-class-ul conceput incorect. Acum nu există nicio modalitate de a imprima rețete de pe un laptop,
dar de pe tabletă este foarte incomod să introduceți link-uri către fotografii mici.

Oh, trebuie să încercăm. Ador vinetele. Nelechka, mulțumesc! Doar eu voi adăuga miere la marinată, sunt alergic la ea, iar fierberea excesivă este normală.

Natasha, practic mierea este o rețetă și trebuie fiartă într-o marinată. Doar că mulți oameni cred că mierea nu poate fi adusă la fierbere, așa că pentru ei puteți dilua pur și simplu mierea într-o marinată fiartă. Deși am fost mereu interesat de întrebare, ce zici de iubiții noștri oameni de miere, atunci mierea este, de asemenea, supusă unui tratament termic ridicat.

[Nelechka]

Nelechka, mulțumesc pentru rețetă, în timp ce o voi marca. Pur și simplu nu pot începe să mă ocup de vinete, acestea sunt încă agățate de tufișuri, nu le-am scos de mult timp, mă tem că sunt prea coapte și vor avea un gust amar. Am adunat o mulțime de rețete, voi găti.

Doar că mulți oameni cred că mierea nu poate fi adusă la fierbere.

Mă încurcă întotdeauna. Cum ai gătit când nu era zahăr? Prin urmare, nu mă deranjez și nu folosesc miere aproape peste tot în loc de zahăr.

masterclass proiectat incorect

Forma - aceasta nu este o condiție prealabilă, ci o recomandare. Deci totul a fost făcut corect

[Nelechka]

Nelechka, mulțumesc!
Mulțumesc foarte mult! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc.
Îmi plac cele albastre sub orice formă, dar aici vreau să le încerc chiar acum.

Se pare că există câteva baklachkov, dar voi merge să cumpăr mai multe acum.
Oh! Astazi o sa.

O, ce vinete, îmi place totul murat! Cu siguranță va trebui să gătești. Nelechka, mulțumesc!

[Nelya]

Nelyace vinete delicioase!
Poate anul viitor o voi face, nu o am pe a mea, dar cele cumpărate sunt dure, aspre.

[marika33]

marika33,
Marina, ia-ți vinetele de pe tufișuri și lasă-le să se întindă. Altfel vor coace cu adevărat. Dacă încă mai poți lupta cu amărăciune cu ajutorul sării, dar vinetele prea coapte devin foarte dure și aici nu le poți repara cu nimic. Și semințele coapte se simt. Vinetele tinere sunt ideale pentru această rețetă; acestea sunt acum greu de găsit.
Rituslya,
Rita, dacă îți place cu adevărat albastrul, atunci aceasta este rețeta pentru tine. Se pregătește rapid, puteți mânca imediat, după câteva zile, și chiar închideți-l pentru iarnă.
Voi merge și după legume și prune acum. Vreau să cumpăr cu siguranță o vinete și să fac totuși. Am rămas fără duble prea repede.
Lera-7, francevna,
Sveta, Alla, mulțumesc pentru feedback! : trandafir: Încearcă, mă voi bucura dacă îți place))
Allochka, în magazin, da, în cea mai mare parte peste coapte se vând aici. Trebuie să ne uităm la bazar, la bunica mea, a noastră, crescută în grădină. Pur și simplu curăță grădinile și culeg chiar și fructe mici acolo.
Chef, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!
Și m-au liniștit puțin, altfel eram îngrijorat că expun, nu pentru prima dată, o serie întreagă de fotografii mari. Dar, totuși, mi-ar plăcea foarte mult totul conform regulilor și îmi place mie când rețeta este concepută în formă. Dar dacă legătura poate fi totuși copiată, dar acest link nu vrea să intre sub formă de paranteze
Și nu putem vedea un Internet normal pentru o lungă perioadă de timp, în această seară din nou s-au deschis fântânile cu cabluri

[Nelya]

Nelya, Am strâns 1,5 găleți de vinete, gătesc după rețeta ta, nu-mi place tare și cu semințe, aleg fără semințe pentru această rețetă, cu semințe, le voi pune într-o plăcintă.
Mă bucur anul acesta că vinetele, slavă Domnului, au crescut și, cel mai important, că nu le-am prelucrat niciodată din Colorado, le-am cules manual.



Nelechka, a început să pregătească marinada, dar nu ați specificat cantitatea de ulei.
Crezi că 150-200 ml vor fi de ajuns?

[Marina]

a început să pregătiți marinada, dar nu ați specificat cantitatea de ulei

Marina, dar mi-am dat seama că nu este nevoie de ulei în marinată, doar pentru prăjire. Nelya va clarifica.

Marina, chiar e unt în marinată? Mi se pare că pentru prăjire. O, și Raisin gândește la fel

Marina, îmi pare rău, am plecat pentru cele albastre. Tocmai am sosit și am văzut întrebarea. M-am uitat la rețetă, încrezător că există o proporție scrisă și am fost surprins, știu cu siguranță ce am scris. Poate fi văzut albastru și a zburat.
Îmi pare rău dacă este prea târziu, dar există 1 lingură. l de ulei se adaugă la marinată. Se prăjește și cu o cantitate minimă de ulei.
Acum voi încerca să termin scrisul.

[nila]

nila, Nelyace vinete !!! Va multumesc mult pentru reteta. Vara aceasta am fost în Crimeea, pentru că acolo pe piață se vând în greutate tot felul de vinete și dovlecei diferiți în diferite marinate și sosuri. Și în dulce, dulce și acru și picant. Chiar mi-a plăcut. Mai ales în acest sos de miere. L-am cumpărat de mai multe ori (dar nu vine ieftin). A existat o idee de a întreba aici, pe forum, despre astfel de rețete pentru a o face eu însămi, dar aici este doar o rețetă !!! Nelechka, sunt sigur că mai sunt și alte marinate în stoc

[izumka]

izumka, Tusya Tasya, nu, fetelor, în astfel de rețete în marinată, untul este o necesitate.
Nelechka, nu este prea târziu, pe parcurs pregătesc Ogonyok-ul lui Tatka și prânzul. Și am aproape ca Guzeli, 10 feluri de mâncare. După cel mic l-am culcat și ea s-a odihnit puțin cu el. Acum voi continua pregătirea. Va trebui să turn mai mult ulei în marinată, pentru că nu am prăjit vinetele, ci le-am copt la cuptor cu o cantitate minimă de ulei. Am plecat, voi raporta seara.

[nila]

nila, Nelya, rețetă excelentă, vinete delicioase m-au tratat odată cu astfel de vinete
Am terminat deja cu pregătirile anul acesta, dar cu siguranță voi încerca să fac
Mulțumesc, Nelechka

[Nelechka]

Nelechka Am un raport, vă mulțumesc pentru rețetă! S-a dovedit foarte gustos, chiar și încă nu murat, dar deja îmbogățitor. Rețetă neobișnuită, originală și nu grasă. Cel mai important lucru este că soțului meu i-a plăcut (l-am lăsat la test, am crezut că se vor ridica în picioare, dar a mâncat de toate).
Doar eu m-am abătut puțin de la rețetă, nu am prăjit nimic de mult, așa că am copt vinetele la cuptor și am făcut marinata din oțet de mere, fără a adăuga apă. Am ceva slab, am deschis o altă cutie (10 litri), înainte era foarte viguroasă. Și nu a adăugat zahăr, ci a adăugat miere după gust. Marinada este delicioasă.
Mâine voi culege ultimele vinete, le voi face cu varză și, dacă rămân, voi mai găti câteva.

Bună seara. L-am pregătit. Spune-mi, oțetul este exact 9%?
Mi-am verificat de mai multe ori oțetul și rețeta, foarte acru, foarte.

[Olechka.s]

Olechka.s,
Olga, da, într-adevăr, există undeva în înregistrările vechilor câteva rețete similare, doar fără miere. Știu că a fost undeva o rețetă cu ceapă, dar trebuie să te uiți. Dacă este necesar, mă voi uita și pot scrie într-un document personal.
Tatka1,
Tatyana, încercați aceste vinete. Poate că sunt diferiți de cei cu care ai fost tratat, dar sper să le placă și ei.
marika33,
Marina, mulțumesc pentru raportul cu imagini! Borcanele pe care le arăți super! Iar faptul că am retușat rețeta pentru mine este și mai bun! Nici mie nu-mi place foarte mult prăjirea și s-a gândit să coace vinete în Princeski. Dar nu m-am gândit la un cuptor. Și oțetul este bine că ai propriul tău cidru de mere de casă. Ar trebui să fie grozav!
K. Marina,
Marina, oțetul din rețetă a fost indicat la 9%, dar acest lucru nu înseamnă că este necesar să-l folosiți. Puteți reduce cantitatea de oțet, deoarece rețeta spune choo de la 100 la 150 ml. Marinada ar trebui să fie încercată, dacă este acră pentru familia ta, reduce proporțiile. Dar nu se poate face fără oțet. Am făcut-o pentru prima dată, am turnat 150 ml deodată, dar am avut mai multe albastre și erau mari. Apoi am redus porția la 100 ml, oțetul se simte în sfârșit, dar nu atât de brusc. Acum vreau să încerc să fac cu oțet de mere.
Dar aceasta este o rețetă pentru iubitorii de legume marinate. Iar gustul marinadei trebuie ajustat pentru tine.

Vinetele sunt delicioase. M-am obișnuit să gătesc pentru prima dată folosind o rețetă. Și nu am încercat marinada dintr-un motiv oarecare. Mai mult decât atât, nu rulează și acum mănâncă. Ei bine, trăiește, învață))). Voi fi mai atent data viitoare.

Mâine voi culege ultimele vinete, o voi face cu varză

Marina, ce zici de varză?
Mâine îmi voi duce nepoții la școală și voi încerca să gătesc vinetele conform acestei rețete. Îi iubesc în orice fel.

[Tashenka]

Tashenka, În foișor, a apărut o conversație despre vinetele cu varză. Și au existat mai multe rețete, dar acum este greu de găsit. Și apoi am scris vechea mea rețetă. Nu știu ce rețetă va găti Marinka, dar poate și aceasta Vinete cu varză

s-a gândit să se coacă vinetele în Princesk

Nelya, am început să coc vinete într-un cuptor pentru pizza, dar am gătit foarte mult, așa că a trebuit să trec la cuptor.
Da, și încă o nuanță: vinetele erau deja răcite, le-am scufundat în marinată, apoi le-am turnat, dar le-am setat și să se sterilizeze. Când am dopat deja borcanele, am văzut că vinetele absorbiseră marinada și au rămas fără marinată în vârf. Data viitoare voi lua în considerare acest lucru și le voi lăsa să se înmoaie sau să adauge o marinadă clocotită înainte de a se învârti.
Îmi place faptul că sunt hrăniți cu o marinată delicioasă, și nu cu unt.

Marish, când am prăjit (în cazul tău, copt) vinete pentru cusut, am adus marinada la fierbere, apoi am scufundat imediat vinetele fierbinți în marinada fiartă, apoi le-am pus în borcane sterilizate. Bineînțeles că marinada s-a răcit treptat, în timp ce borcanele (am 1 litru) s-au umplut. Dar cele albastre în sine erau deja sterilizate într-o tigaie și marinada fierbe. Prin urmare, am considerat că sterilizarea ar fi deja inutilă și nu am mai sterilizat. Numai deasupra am turnat din nou marinada fiartă.Doar că multe dintre aceste rețete sunt închise fără sterilizare, ei bine, eu nu am sterilizat-o. Acum am coborât la subsol, m-am uitat din nou, borcanele sunt excelente!
A, și da, deși am fost turnat cu marinată deasupra, în borcane erau și puține lichide. Dar cred că este în regulă, pentru că fiecare farfurie este pre-îmbibată în această marinată.

[Nelya]

Nelya, Sterilizez totul pentru liniște sufletească. Și acum este foarte convenabil să sterilizați predat de Admin. Puțină apă și cu capacul închis, nimic nu plutește. Voi face în continuare astfel vinete, nu voi cumpăra, le voi termina pe ale mele, nu am îndepărtat încă totul.

Convenabil de sterilizat, predat de Admin. Puțină apă și cu capacul închis, nu planează nimic. Aș

Nu înțeleg, dar cum este? Puțină apă într-o oală și un borcan în această apă? Dar, totuși, apa va fierbe și se va aburi și, chiar dacă ar mânca câteva borcane, trebuie sterilizate. Și dacă există unul? Este la fel, nu-mi place să sterilizez, dar când trebuie să o fac, trebuie. Și așa încerc să scap de asta.

[Tashenka]

Da, puțină apă și închideți capacul, aburiți în tigaie. Ei bine, nu faci 20 de cutii odată. În acest scop, am o tigaie mare, conține 5 cutii, o voi pune de 2-3 ori, dar calm că nu va exploda. Acum voi căuta Temka Admin.
l-am gasit uite.
Tashenka, da, conform acestei rețete, Nelya a dat un link și încă una, dar nu este pe forum.

Marina, îți mulțumesc că ai trimis, a mers și a citit. Interesant este faptul că doar nu există manta, dar există mai multe standuri pentru micra și standuri de la AG. Deci, este ceva de adaptat, dar voi încerca în sezonul viitor. În această zonă, probabil că voi acoperi fabrica mea

Nelya, ți-am făcut vinete, ieri au luat o probă cu mama mea. Foarte gustos! Ne-a plăcut. A făcut-o conform rețetei, a turnat 100 ml de oțet, tot s-a dovedit viguros, ai nevoie de mai puțin. I-am dat mamei rețeta și vrea să o facă și ea.

[nila]

nila, Nelya, am pus un șervețel pe fundul cratiței și cutii pe el sau am pus un grătar, plat, dintr-o mantie veche.
Ieri am mai făcut o porție de vinete conform rețetei tale de mâncare, nu i-am deranjat.
Azi mai am vinete pentru întreaga zi, ieri am scos 3,5 găleți.

[nila]

nila, Nelechka, au luat un eșantion, da, unora dintre toți le-a plăcut tuturor, trebuie să corectez puțin cu oțet și sare. Restul au spus că este delicios (puneți 100 de oțet)
Vă mulțumesc mult Aș fi recunoscător pentru alte rețete din caiet (puteți în PM)

Un cuvânt - bombă!
Vinete delicioase! Îl iau definitiv. Mulțumesc!

Mulțumesc, a ieșit foarte gustos, mâncăm cu plăcere!

Da, vinetele sunt foarte gustoase. Mulțumesc Nelechka! Am mâncat deja un litru de ele.

[Galchonka]

Cât de mult oțet mai este necesar în mod optim, credeți? Am de gând să gătesc mâine.



Galchonka, marika33, IvaNova, NataliaVoronezh, devulechki, cine a gătit, ce crezi?

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Olechka.s, Galchonka,marika33Mulțumesc fetelor că ai încredere în rețetă și mi-ai făcut vinetele!
optimist, este greu de spus despre oțet. Într-adevăr, fiecare familie are propriile preferințe și percepția gustului. Prima dată am făcut-o cu 150 ml de oțet, a fost oțet, dar soțului meu i-a plăcut. Da, și am mâncat cu plăcere. Dar pentru a doua și a treia oară am pus deja 100 ml de oțet, nu i-am spus nimic soțului meu și el nu a spus nimic. Probabil că nu a observat priceperea.
Dacă vă este teamă că va fi prea viguros, atunci turnați 80 ml, dar cu siguranță mai puțin nu este de dorit. Dar depinde și de cât timp vor fi depozitate sau vor intra imediat în alimente.

[Lenusya]

Lenusya, Am adăugat 100 ml oțet, a ieșit foarte bine

[Lenusya]

Lenusya, Gătesc cu oțet de mere de casă, nu diluez cu apă și adaug miere după gust, puțin ulei. Eu iau o jumătate de litru de suc și acoperi piperul decent. Ardeiul este suculent, își dă sucul, gătește în porții mici și adaugă miere la final. Și marinada se dovedește atât de delicioasă, ieri am mâncat ardeiul, marinada a rămas, am adăugat-o la salata de varză. S-a dovedit pur și simplu superb!
Astăzi am din nou prepararea de piper, mult înroșit, este necesar să se prelucreze.
Nelechka, mulțumesc!
În, din neatenție și rapiditate, am scris despre piper, iar subiectul este vinetele.

L-am pregătit. Am pus-o la frigider pentru a o marina. Oțet turnat 50 mg, a fost reasigurat.
Dezabonați-vă de cum au ieșit vinetele!

Nelya, vinetele fierte astăzi, au adăugat mai mult ardei iute. Mirosul este incredibil
Acum așteptăm. (Ascundea cratița)

[optimist]

optimist, LenusyaEi bine, cum ai încercat? Nu e suficient oțet pentru gust? Foarte interesant!
NM, Speranţă, este cratița ascunsă departe? Mâine îl puteți scoate și încercați!
Cred că ardeiul iute, dacă îți place picantul, nu te va strica. Principalul lucru nu este să exagerați!
marika33, Marina, probabil mi-ai citit mintea că aici vorbești despre ardei.
Doar că am de gătit aceste vinete de 2 zile, dar ceva îmi stă în cale. Vreau doar să încerc să combin cele 2 rețete ale mele. Această rețetă și rețetă Aperitiv de vinete și ardei murați la grătar într-una. Tocmai am cumpărat un ardei roșu atât de minunat, dar închiderea lui în borcane în umplutura de miere ar fi deja un surplus și l-am închis atât de mult, mă tem că nu vom putea să-l facem împreună. Iar borcanele cu capace se epuizează. Încă nu deschid apusurile de soare, dar acum vreau să mănânc. Așa că vreau să turn vinete și piper la grătar împreună cu marinată de miere. Cred că ar trebui să iasă grozav!



Marisha, am uitat să adaug despre marinada de ardei. Nu trebuie să uităm și să încercăm să o adăugăm și la salata de varză. Din fericire, am pregătit multă varză anul acesta, puteți planifica salate toată iarna! Am adăugat această marinată la pâine, nimic. Dar dacă avea timp, soțul putea mânca un borcan de piper, vărsa marinada și spăla borcanul.

[nila]

nila, Mi-au plăcut vinetele, în special soțul meu.
Pentru gustul nostru, nu sunt necesare mai mult de 50 mg de oțet, a ieșit foarte bine și așa

Nelya, proba a fost foarte gustoasă, ardeiul iute nu interferează. Cu siguranță o voi repeta în timp ce voi avea vinete. Multumesc pentru reteta

[Lenusya]

Lenusya, Speranţă,
fetelor, vă mulțumesc că ne-ați împărtășit experiența! Mă bucur foarte mult că ai reușit să adaptezi rețeta la gustul tău și sper că îi vei mulțumi celor dragi cu aceste vinete de mai multe ori!
Și eu astăzi batjocorit a experimentat cu rețeta. Mai degrabă, cu 2 rețete, combinându-le într-una.

Vreau doar să încerc să combin cele 2 rețete ale mele. Această rețetă și rețetă Gustare de vinete murate și ardei la grătar într-una

Iată rezultatul acestui experiment

Cele albastre au fost prăjite conform rețetei. Dar stratificat cu ardei dulce, pe care l-am copt sub grătar. Am alternat straturi de albastru și piper. Am pus farfurii de usturoi pe albastru și am presărat ardeiul cu ierburi și am adăugat frunze de busuioc de la mine. Reteta de turnare cu miere,
Numai inundat, mâine vom încerca. Soțul se plimbă deja și își linge buzele!

[Nelechka]

Nelechka, ți-am deschis astăzi un borcan cu vinete, foarte, foarte gustos! Multumesc mult pentru reteta!
Toată lumea le-a plăcut vinetele, chiar și copiii cărora nu le prea plac. Micuțul a refuzat la început, iar cel mai mare a mâncat atât de bine încât a întrebat. Delicios! Vinetele au stat, înmuiate în marinată, de altfel nu este deloc în borcan, au luat tot lichidul în sine. Oțet, am avut cidru de mere, nu simt deloc, usturoiul, datorită mierii, nu este picant, au mâncat și copiii. Cel mai important lucru, desigur, este că soțului meu i-a plăcut. Sunt foarte mulțumit de pregătire, mulțumesc!

[marika33]

marika33, Marinochka! Ce frumos este să primești feedback-ul tău! Este frumos că rețetele mele au făcut toată familia ta atât de fericită în acest sezon. Și cel mai important, dragii tăi nepoți, că au început chiar să mănânce ceea ce nu mâncaseră înainte.
Dar, Marishka, acesta nu este doar meritul meu. La urma urmei, am dat doar baza de bază a rețetei și deja mi-ați adaptat rețetele la gusturile familiei dvs. și ați făcut-o foarte bine!
Așadar, mulțumesc și vouă!

[Nelechka]

Nelechka, ei bine, tocmai am copt vinetele, în loc să le prăjesc. Este mai convenabil pentru că am gătit foarte mult deodată. Și am luat oțet de mere, pentru că era al ei, de casă.Mi-a luat atât de mult anul acesta pentru goluri. Anul trecut, 60 de litri s-au scurs în subsol. Au mai rămas mai puțin de 10. Nu există mere anul acesta, dar există suc și va trebui să facem oțet din el.
Nelya, dar vinetele s-au dovedit superbe, soțul meu a comparat astăzi limba de vinete cu carne. Este atât de dens, nu fermentat, bine, foarte gustos. Da, iar copiii mănâncă, nu este o bucurie!?
Așadar, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă!

Este atât de dens, nu fermentat, bine, foarte gustos

Marina, am remarcat și asta! Nu am deschis încă cutiile pe care le-am înfășurat, așa că nu știu ce fel de limbi au ieșit. Dar acele limbi pe care le-am făcut pentru a mânca rapid au fost cu adevărat dense, nu fermentate. Și asta, în ciuda faptului că am făcut limbi subțiri și chiar vinete decojite. Dar vinetele cu piper, care sunt în ultima fotografie, ne-au impresionat cel mai mult pe soțul meu și pe mine!

Nelya, ești mai parfumat cu piper?

Marina, da, mai parfumată! Dar am aruncat și ardei cu busuioc. Limbi de vinete cu usturoi și ierburi și ardei copți cu busuioc.
Pe scurt, am amestecat totul cu grămada