Lasagna de vinete

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Italiană
Lasagna de vinete

Ingrediente

vânătă 8 bucăți
roșie 800 g
carne tocata 600 g
pătrunjel 2 crenguțe
usturoi 6 dinți
rozmarin 1 ramură
brânză 400 g
ulei de masline gust
piper măcinat, sare gust

Metoda de gătit

  • Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru lasagna vegetală care folosește vinete în loc de foi de lasagna obișnuite. Toamna, abundența de legume și fructe - vreau să mă bucur de toată această bogăție și să mă aprovizionez cu vitamine până în sezonul viitor. Gătitul nu este deloc dificil, dar gustul felului de mâncare, sunt sigur, vă va încânta.
  • Lasagna de vinete Tăiați vinetele în felii de 1 cm grosime, periați-le cu ulei de măsline, presărați piper și sare.
  • Lasagna de vinete Punem vinetele pe un covor de silicon sau hârtie de copt și coacem timp de 10-15 minute la 180 * C.
  • Lasagna de vinete Tocam marunt patrunjelul, rozmarinul si usturoiul si amestecam. Scoateți pielea de pe roșii, măcinați cu un blender și combinați cu masa verde.
  • Lasagna de vinete Încălziți carnea tocată timp de 5 minute în ulei de măsline într-o cratiță, rupând bulgări mari.
  • Lasagna de vinete Acoperiți vasul de copt cu hârtie de pergament, presărați fundul cu ulei de măsline. Intindem un strat de vinete, turnam cu sos de rosii.
  • Lasagna de vinete Puneți carnea tocată deasupra sosului de roșii și presărați cu brânză rasă.
  • Lasagna de vinete Deci, așezăm strat cu strat.
  • Lasagna de vinete Ultimul strat este brânză. Trimitem tigaia la cuptor și coacem la 180 ° C timp de 25 - 30 de minute.
  • Lasagna de vinete Scoatem lasagna de gătit, o lăsăm să se odihnească 2-3 minute.
  • Lasagna de vinete Tăiați porțiile cu un cuțit fierbinte și serviți.
  • Lasagna de vinete Și încă un pic de lasagna! Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Este foarte convenabil să folosiți un sos gata de casă, de exemplu, cum ar fi carbonara sau preferatul dvs., dar întotdeauna cu roșii, ierburi și usturoi. De asemenea, este foarte gustos cu lecho. Pe scurt, un domeniu imens de activitate pentru imaginație.

Marusya
MarinaCe delicioasă am luat rețeta în semne de carte, fără să o citesc, respect vinetele sub orice formă! Mulțumesc!
Yuliya K
Arata bine !! Îmi pot imagina cât de delicios este! Multumesc pentru reteta!
lettohka ttt
Marinochka, rețeta și fotografia sunt doar o bombă !!! Multumesc pentru reteta, o duc la banca mea de porci!
gala10
Marinochka, salut! Mă bucur foarte mult să vă văd și o nouă rețetă interesantă. Mulțumesc!
mamusi
MariS, Mulțumesc, este drăguț! Fotografiile sunt minunate!) Deja în marcaje! Ne vom pregăti, voi raporta.
julia_bb
MariSMulțumesc pentru lasagna! Cu siguranță îl voi găti!
kristina1
MariS, Marinaeste foarte foarte foarte gustos
MariS
Citat: Maroussia
Respect vinetele sub orice formă

Marusya, aici gusturile noastre au coincis - Iubesc și aceste frumuseți albastre! Voi aștepta feedbackul dvs.!

Citat: Yuliya K
Îmi pot imagina cât de delicios este!

Yuliya KMulțumesc, este cu adevărat delicios, mai ales pentru cunoscătorii legumelor.

Citat: lettohka ttt
ia-o într-o pușculiță

Natasha, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta! Pregătește-te pentru o sănătate bună!
Citat: gala10
te bucur și o nouă rețetă interesantă.

Galinka, foarte foarte dragut! Multumesc pentru primirea calda cu reteta !!!
Citat: mamusi
Deja în marcaje! Ne vom pregăti, voi raporta.

mamusi, Multumesc pentru complimente! Voi aștepta cu nerăbdare impresii!
Citat: julia_bb
Cu siguranță îl voi găti!

julia_bb, Ma voi bucura doar! Mai ales pentru moment, pregătește sezonul pentru o sănătate bună!

Citat: kristina1
foarte gustos
kristina1, această evaluare este foarte fericită!
Marisha Aleksevna
Ce rețetă grozavă! Cu siguranță voi încerca, dar într-un aragaz lent.
MariS
Citat: Marisha Aleksevna
Voi încerca, dar într-un aragaz lent.

Marisha Aleksevna, Mă voi bucura foarte mult dacă vă place lasagna! Nu va fi ușor să-l gătești în MV, sau mai bine zis să-l scoți de acolo. Mai ales dacă există mai multe straturi, se poate destrăma atunci când este scos din CF. Dar suntem pentru experiment și voi aștepta cu nerăbdare să aud.
lungwort
Marina, rețeta este minunată! Delicios! Ador vinetele.
Cântec
Citat: MariS

Lasagna de vinete
Ce rețetă interesantă. Arată uimitor de apetisant. O duc la marcaje.
MariS
Natasha, Anya! Mulțumim pentru primirea călduroasă a rețetei! Sunt foarte mulțumit că i-a plăcut și mă voi bucura dacă, gătit, niciunul dintre voi nu va fi dezamăgit.
Marisha Aleksevna
Fete care o fac într-un multicooker. Trebuie să spun imediat că a ieșit foarte gustos. Marina, multumesc frumos pentru reteta, acum o voi repeta. Din păcate, nu am o fotografie, dar voi scrie despre impresiile mele. Desigur, am făcut un pic de prostie cu rețeta. Nu am prăjit separat limba de vinete și am adăugat piper bulgar tăiat în fâșii la roșie. Au mâncat-o cu viteza luminii, nu am avut timp să mă uit în urmă și lasagna dispăruse. Nu am făcut-o pe hârtie pergament și a fost puțin zvâcnitoare, deși am scos-o cu ajutorul unui cazan cu dublă, data viitoare o voi face pe pergament. Marinochka, mulțumesc din nou pentru rețeta de la întreaga mea familie.
MariS
Citat: Marisha Aleksevna
Nu am prăjit separat limba de vinete și am adăugat piper bulgar tăiat în fâșii la roșie. A mâncat la viteza luminii

MarinaVă mulțumesc foarte mult pentru amabilul dvs. feedback! Ce frumos că familia a luat lasagna! Cea mai bună recunoștință pentru hostess nu există atunci când totul se mănâncă fără urmă ... Și mă bucur enorm că mi-a plăcut totul !!!

În ceea ce privește ardeiul gras - uneori adaug și lecho stratului (există o notă de rețetă) - experimentul nostru este TOT!
Mama_Aleko
Rețetă grozavă. Dacă adăugați bechamel și puțină scorțișoară, primiți musaca grecească.
Rita
Există și cartofi în musaca. Ca un fel de mâncare complet diferit.
MariS
Oricum este delicios, mai ales cu legumele de vară! Puteți adăuga ceea ce inima dvs. dorește să guste.
Elena, Rita, sarbatori fericit de Anul Nou!
Rituslya
Marinochka, mmmm, ce lasagna minunata!
Voi încerca să-l gătesc cu plăcere.
Păcat că inițial mi-a fost dor de rețetă, altfel aș fi gătit-o de mai multe ori.
Marinochka, mulțumesc! Foarte apetisant, suculent și gustos! Om nom nom!
Iubesc cele foarte albastre!
MariS
Ritul, multumesc! Desigur, vara, toate acestea sunt diferite, mai luminoase, au gust. Acum și toate legumele sunt la vânzare - puteți, de asemenea, cu ele. Sanatate buna!
Mama_Aleko
Citat: Rita

Există și cartofi în musaca. Ca un fel de mâncare complet diferit.
Soacra mea greacă nu adaugă niciodată. O au, la fel ca noi cu borșul. Cine este atât de mult)
MariS
Citat: Mama_Aleko
Cine este atât de mult)
Sunt complet de acord! Este ca în Est - fiecare are propriul pilaf, deși toate ingredientele sunt aproape la fel ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine