Editor13
Am cumpărat acest dispozitiv zilele trecute. A mituit prețul. Prima experiență nu a avut succes în întregime, dar a fost vina noastră. Am pus terci de orez, am mărit volumul, dar nu a existat timp de gătit, a doua zi compotul s-a dovedit a fi foarte uniform (doar lung). Spuneți-mi, colegi, proprietari de echipamente ale acestei mărci, o sticlă de măsurare în kit care măsoară și cu ce mărci (nu am găsit-o nicăieri în cărți). A doua întrebare - când au pus compotul, a încălzit 3 litri de apă timp de 30 de minute - este normal? Sau există trucuri pentru a reduce timpul de gătit?
Rituslya
Editor13, se toarnă apă fierbinte. Apoi apa va fierbe mai repede și plutitorul va crește mai repede, ceea ce va ajuta oala sub presiune să ajungă la modul setat.
Și cupele din multicooker sunt standard, cu risc maxim 160 ml
De exemplu, proporția orezului pentru o garnitură este de 2: 3, unde există 2 căni de măsurare cu orez și 3 căni de măsurare cu apă.
Editor13
RituslyaDeci, mulțumesc, iar rețetele din carte sunt date pentru câte porții, pentru două? Și câte cani de orez dacă rețeta conține 150 de grame. Un pahar de 160 ml, dar asta nu înseamnă 160 de grame de produse în vrac, nu? Se pare că va fi necesar să încercați cu cantități ...
Rituslya
Editor13, Sincer nu-mi amintesc câte porții din cartea de rețete primesc ingrediente. Aceste rețete nu au întotdeauna succes. Rețetele le puteți vedea aici pe forum.
Și asigurați-vă că cumpărați cântare de bucătărie. Lucrul corect într-adevăr.
Editor13
Rituslya, mulțumesc, voi arunca o privire la forum, doar un astfel de model nu este menționat aici ...
Rituslya
Editor13, doar citiți despre orice oală sub presiune Reds. Toate sunt foarte asemănătoare între ele în felul în care sunt gătite. Nu există multe pagini în subiecte, gestionați rapid.
Mi-am vândut oala sub presiune cu mult timp în urmă, așa că am uitat totul.
Editor13
RituslyaDe ce l-ai vândut, nu a fost la înălțimea încrederii tale?
Editor13
Buni membri ai forumului, spuneți-mi, cui dintre voi i-a plăcut să facă gem în aparatul „oală sub presiune-aragaz lent”? Drept urmare, ați îndeplinit așteptările? Și întrebarea principală este dacă gemul se dovedește a fi clasic sau la cinci minute și se păstrează doar în frigider?
Testul achiziției mele trece fără fanatism, dar fulgi de ovăz s-au dovedit a fi delicioși, am scris deja despre compot din s / f. Da, dar broccoli aburit, dintr-un motiv oarecare, s-a dovedit a fi prea gătit, poate m-am încurcat cu parametrii? Dar în poziția mea actuală, este și un refren.
Editor13
Iată-l, un miracol al tehnologiei.Aragaz sub presiune multicooker REDMOND RMC-PM503
Și nimeni nu va răspunde la întrebarea mea anterioară despre gem? Păcat, pentru că există speranță pentru experți.




Deci, astăzi am decis să facem cotlete de abur din carne indiană cu orez - există un astfel de program în carte. Am măcinat o coapsă de curcan cu o ceapă, am adăugat ouă de prepeliță și am făcut bile din carnea tocată. Orice altceva a fost făcut strict conform rețetei din carte (clătirea orezului, apa sărată, programul „expres”), deși nu am observat timpul de gătit. Probabil că nu mai mult de o jumătate de oră și o aromă complet nebună au trecut prin bucătărie - nu mă așteptam la asta. Programul s-a încheiat, dar nu am scos vasul - mai era timp înainte de prânz. Poate că aceasta a fost o greșeală, deoarece fundul orezului s-a dovedit a fi brun, parcă ar fi fost puțin ars, dar nu s-a lipit de castron (acesta este un plus). Mâncarea în sine s-a dovedit a fi delicioasă, chiar și soțul, care anterior era sceptic cu privire la aragazele rapide, a observat că nu trebuie să stea la aragaz, dar a reușit să aibă grijă de paturile sale de flori de pe site (aceasta este și un plus). Și după prânz, ea a spus că „cât de gustoasă poate fi această mâncare potrivită” - asta înseamnă că mi-a plăcut. De asemenea, au preparat din nou compot din s / f - a ieșit și el bine. Acum va trebui să încerc să gătesc o altă omletă proteică, deoarece încă nu pot face ouă întregi (cu gălbenuș) ... Până acum, impresiile dispozitivului achiziționat sunt pozitive.
pelmen_ka
Am comandat și astăzi acest dispozitiv. Astept livrare. La început am vrut să cumpăr un Redmond 350, dar prețul nu a fost foarte plăcut. Și aici este noutatea Redmond 504 și 503. Am comandat 504. Prețul este doar clasa. 2200 UAH Astept. După teste, mă voi dezabona.
pelmen_ka
Și așa a venit ridichea mea. Foarte fericit. Pregătiți imediat o chiftelă de vițel folosind programul de vid. Dar nu există încă aspirator. Marinat în condimente. Îl înfășurați foarte bine în folie de plastic și îl așezați într-o pungă cu încuietoare. A ieșit foarte gustos. A turnat apă și a așezat acolo o pungă cu carne. Program de vid. Super gustos. Voi continua să testez.
Editor13
pelmen_kaFelicitări pentru achiziție și prima gătire!
pelmen_ka
Editor13, Mulțumesc. Foarte mulțumit de achiziție.
Tat
O zi buna! Spuneți-mi că modelul -503 aruncă aburul singur sau trebuie să forțați aruncatorul să se deschidă imediat / ca în marca 6050 /?
Anna Makl
Tatnu se resetează singur. Există un buton dedicat.
Natasha
O zi buna! Îmi puteți spune, vă rog, cineva poate întâlni următoarele: Redmond 504 gătește ciudat în modul de gătit / aspic, când gătesc carne într-o cantitate mare de apă, funcționează așa cum ar trebui (câștigă presiune și gătește sub presiune). Când pun gulașul la tocană (350 ml apă), arată că presiunea a fost atinsă, dar supapa este eliberată, iar capacul nu este blocat. O opresc și o aprind din nou, presiunea crește și scade imediat. Așa ar trebui să funcționeze sau este defect?
sarman
Citat: Natasha
Când pun gulașul la tocană (350 ml apă), arată că presiunea a fost atinsă, dar supapa este eliberată, iar capacul nu este blocat.
Acesta este de obicei cazul tuturor oale sub presiune cu o cantitate mică de lichid. Este necesar să așteptați până când se acumulează mai multă presiune, adică va fierbe mai mult, va fi mai mult abur, va fi mai multă presiune, supapa se va închide. Dacă nu se închide mai mult de 5 minute cu cantitatea de lichid 350, atunci este necesar să creșteți puțin cantitatea de lichid.
Este mai bine să verificați performanța programului fără hrană pe apă, începând de la două căni de măsurare, crescând de fiecare dată cu 50 ml. Rulați programul numai atunci când ați turnat cantitatea necesară de lichid și nu ați completat-o ​​pe cea anterioară. Umpleți apă de fiecare dată la temperatura camerei. Acest lucru va permite multicookerului să revină în modul de funcționare, să câștige presiune corect și să închidă supapa. Când verificați acest lucru, veți ști cum depinde creșterea presiunii de cantitatea de fluid. Cu cât este mai lichid, cu atât mai puțin timp aburul trece de la supapă și cu atât mai repede este blocat capacul. Cu cât este mai puțin lichid, cu atât aburul se îndepărtează de la supapă și cu cât capacul nu se blochează mai mult. În Redmonds-ul meu este așa.
Citat: Natasha
O opresc și o aprind din nou, presiunea crește și scade imediat.
Picături pentru că nu s-a răcit. Lăsați-l să stea cel puțin 5 minute, apoi porniți din nou programul.
Natasha123
Alena, mulțumesc! Voi verifica multicookerul așa cum este recomandat.
sarman
Natasha123Ați verificat multicooker-ul? Acum, cum gătește? Ești mulțumit de tot?
Natasha123
Da, acum totul este în regulă, a trebuit să mă acomodez puțin după Steba, îl folosesc aproape în fiecare zi
Domnișoară ershova
Fetelor, cum să gătești brânză de vaci pe ea?
Nadushka_Sh
Salutare tuturor! Există și alți utilizatori activi ai acestui model? Aleg doar un nou multicooker, mă gândesc la un multicooker obișnuit sau la o oală sub presiune. Nu a existat niciodată o oală sub presiune. Economisește cu adevărat mult timp în modul abur sau terci?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine