Biriyani cu pui

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Biriyani cu pui

Ingrediente

unt 50 g
felie de ghimbir 2,5 cm
usturoi 2 cuișoare
scorţişoară 0,5 lingurițe
coriandru 1 lingură. l.
cardamom 1 linguriță
garoafa 3 buc.
chimen 2 lingurițe
piept de pui 4 lucruri.
arc 1 BUC. + 1 buc. pentru decorare
Orez basmati 350 - 400 g
bulion de pui 1,2 l
şofran ciupi
nucşoară 0,5 lingurițe
frunza de dafin 1 BUC.
fistic (migdale) 50 g
stafide 50 g
coriandru 1 grămadă

Metoda de gătit

  • Topiți untul într-o tigaie și prăjiți usturoiul zdrobit, cardamomul măcinat, coriandru măcinat, cuișoare, semințe de chimen măcinate, ghimbir ras și scorțișoară măcinată.
  • Adăugați fâșii de pui, prăjiți și puneți-le din tigaie.
  • Se adauga ceapa si se prajeste 2 minute.
  • Puneți orezul și amestecați.
  • Se toarnă bulion de pui, se adaugă șofran măcinat și frunze de dafin, se aduce la fierbere.
  • Așezați fâșii de pui prăjit deasupra orezului și fierbeți sub capac timp de 15 minute.
  • Adăugați nucșoară măcinată, fistic și stafide, amestecați și fierbeți încă 10-15 minute, până când orezul devine moale.
  • Se prăjește inelele de ceapă în ulei vegetal până se rumenesc.
  • Decorați biriyani cu inele de ceapă și coriandru.
  • Biriyani cu pui
  • Fotografie a noastră Anastasia - Tricia.

Notă

Adaug ulei vegetal. 50 g puțin cremos.
Din anumite motive, nu există sare în rețetă. Sare după gust.
Înlocuiesc șofranul cu turmeric 0,5 lingurițe. pentru culoarea aurie.
Puteți face acest orez cu pulpe de pui și miel.

Tricia
Brightwing! Rețetă grozavă, mulțumesc
O voi marca, o voi face astăzi pentru soțul meu - el iubește unul atât de parfumat.
Ușoară
Tricia, Anastasia, fericit biriyani!
Înlocuiesc fisticul cu migdale sau nuci.
V-tina
Ușoară, rețeta este interesantă și nu există nicio fotografie a felului de mâncare în sine?
Ușoară
Citat: V-tina
nu există nicio fotografie a felului de mâncare în sine
V-tina, Tina, Din nefericire nu.
alba et atra
Svetik, ce rețetă interesantă!
Trebuie să gătim.
Trebuie să pui nuci?
Ușoară
Citat: alba et atra
Asigurați-vă că puneți nuci
alba et atra, HelenaCred că o poți face fără nuci.
Dar stafidele sunt o necesitate. Are un gust mai bun la el. Cu dulceața ei.
Svetlenki
Ușoară, Svetik, ai postat rețeta! Mulțumesc mult!

Sunt sigur că va fi delicios! Și apoi vom aduce fotografia!

Citat: Glow
Topeste untul intr-o tigaie

Injectați, ce fel de tigaie aveți? Ca o cratiță, ceva? Este necesar ca toate aceste boHatstvo parfumate să se potrivească acolo
Ușoară
Citat: Svetlenki
ce fel de tigaie ai
Svetlenki, Sveta,
Centimetri 30.
De obicei fac o jumătate de porție.
Litru din fontă pentru 2.
Tricia
Lumina, Lumina! Rețeta este bomba!
Captură!
Biriyani cu pui

Am avut stafide cu aciditate - mmm, delicioase! Nuci - migdale și caju.
Carnea care a fost - file de coapsă de pui.
Condimentele sunt o combinație minunată! șofran - netuti, deoarece orez ușor

Va multumesc pentru reteta!

Dacă doriți, puteți face această fotografie din galeria mea până când o faceți pe a voastră! Lasă-l să atragă oamenii în rețetă și apoi rearanjează-l dacă vrei

Ușoară
Tricia, Anastasia,
Mă bucur atât de mult că mi-a plăcut rețeta!
Mulțumesc pentru raport




Citat: Tricia
Condimentele sunt o combinație minunată
Am făcut masala cu acest set de condimente - ceai




Citat: Tricia
din galeria mea puteți face această fotografie
Tricia, Anastasia, dar cum să o faci?
Svetlenki
Citat: Tricia
Rețeta este bomba!
Captură!

Anastasia, da esti doar o racheta racheta !!! La naiba, ce delicios! Exact la executare în curând
Ușoară
Citat: Tricia
file de coapsa de pui
Tricia, Anastasia, Am făcut și cu șoldul.
Și a făcut-o cu miel.
Svetlenki
Citat: Glow
Am făcut și cu șoldul.
Și a făcut-o cu miel.

Ușoară, soooo, fix
Ușoară
Citat: Svetlenki
muuuu, fix
Svetlenki, Sveta,
V-tina
Ușoară, păcat, dar Nastya ți-a adus bine o fotografie super-duper, arată foarte apetisant
Ușoară
Citat: V-tina
pare foarte apetisant
V-tina, Tinași are același gust
Tricia
Sveta, Nu îl găsesc de pe telefon, acum voi da linkul. Puneți o paranteză pătrată de închidere la sfârșit și o puteți insera în fotografia finală din rețetă.

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104841/IMG_20170703_222724.jpg [/ img




Citat: Svetlenki
Anastasia, ești doar o rachetă de rachete !!!
Svetlenki, Sveta, soțul meu respectă acest lucru foarte mult! Fac adesea orez picant, dar nu a existat o astfel de combinație de condimente și condimente - soțul meu este încântat.
Am cerut să-l măresc cu iasomie și condimente, am adăugat puțin mai puțin - nu am găsit șofran imeretian, era o bucată mică de ghimbir.
Dar voi îmbunătăți!

V-tina, Tina, o reteta foarte interesanta! Încălzește sufletul, inspiră, ridică starea de spirit. Dacă măcinați condimentele într-un mortar, în general vă veți arunca capul!
Svetlenki
Ușoară, Svetik, apoi în comentariile la rețetă scrieți acum ce puteți face atât cu coapsa, cât și cu mielul! Lasă-l acolo Ei bine, dacă ți se pare potrivit, desigur
Ușoară
Citat: Tricia
poate fi inserat în fotografia finală
Tricia, Anastasia, nu este inserat
Am incercat de 2 ori. A fost adăugată o paranteză.
Am adăugat șofran într-o notă.

Am terci pe farfurie

Biriyani cu pui

nila
Ușoară,
Svetik, o rețetă interesantă și delicioasă! L-am dus până la marcaje până acum. Trebuie să cumpărăm orez Basmati și nuci și să încercăm să gătim.
BabaGalya
Ușoară, Svyatyashka are un gust bun, mirosea a est. Mulțumesc pentru rețetă, îmi place și asta
Ușoară
Citat: nila
cumpărați orez Basmati
nila, NelyaFac cu orez obișnuit cu cereale lungi





BabaGalya, Galina, mulțumesc!
nila
Citat: Glow
orez regulat cu cereale lungi
Oooh, Svetik, dar atunci asta este cu totul altă chestiune. Orezul cu bob lung, precum orezul rotund, este întotdeauna disponibil. Dar cu basmati o problemă, având în vedere prețul său, practic nu cumpăr
Tatka1
Ușoară, Svetik, ce rețetă minunată îți va fi cu siguranță utilă, mulțumesc!
Ușoară
Citat: nila
o problemă cu basmati, având în vedere prețul său
nila, Nelya,
Tatka1, Tatyana, foarte gustos
Rada-dms
Nu poate găti! El se confruntă cu o aprovizionare! Da, în general, un fel de mâncare incomparabil!
Ușoară
Citat: Rada-dms
fel de mâncare incomparabil!
Rada-dms, Olya, mulțumesc!
Este ușor de pregătit.
IvaNova
Condimentele fierbinți au fost ajustate în jos, în conformitate cu gusturile și nevoile familiei. A pus puiul așa cum era - fâșii de sâni și aripi. Fără nuci. Restul este prescripție medicală.
Scortisoara si stafidele adauga note uluitoare !!
Fiica fastidioasă (vârsta ei nu este ușoară și durata ei de viață) nu numai că a mâncat, ci și a lăudat. Și merită mult.
Mulțumesc! Îmi iau cei dragi
Biriyani cu pui
Ușoară
Citat: IvaNova
note uluitoare
Citat: IvaNova
nu numai că a mâncat, ci și a lăudat. Și merită mult.
Irina, Ura!
Ma bucur ca mi-a placut reteta!

Îi recomand rețeta de prăjituri
Biriyani cu puiPâini plate pentru feluri principale, cum ar fi curry, kebab lula, grătar, kofta (cotlete arabe cu condimente)
(Svetlenki)





Și da, puteți mânca orice carne

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine