Caserola bulgară (Tortilla Chef Princess)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Bucătărie: bulgară
Caserola bulgară (Tortilla Chef Princess)

Ingrediente

Cartofi (fierți) 250 g
Orez (fiert) 170 g
Champignon (prăjiți) 150 g
Morcovi (decojiti) 80 g
Ceapă (curățată) 80 g
Mazăre verde (conservată) 5 linguri. linguri
Ouă de pui 4 lucruri
Ulei vegetal la cerere
Unt la cerere
Sare gust
Kotanyi Porcini & Herbs Blend gust

Metoda de gătit

  • Am gătit orez, cartofi, morcovi cu ceapă și ciuperci în același timp.
  • Orezul poate fi gătit în orice mod disponibil și de dorit, atâta timp cât este sfărâmicios. Am avut orez cu iasomie pe care l-am gătit într-o oală Zepter Marquiska. Dupa ce am gatit, am pus deasupra o bucata mica de unt, lasam orezul sa mearga putin.
  • Cartofii se pot găti în orice fel, eu am gătit într-o pungă pentru coacerea cartofilor la cuptorul cu microunde.
  • Ciuperci prăjite într-un multicooker Redmond RMC-02 până la gătit, pre-sărându-le și adăugând condimentul "Ciuperci Porcini și ierburi" de la Kotanyi.
  • Am tăiat morcovii și ceapa în cuburi destul de mari, le-am înăbușit într-o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie pe plita cu gaz, le-am sărat în prealabil și am adăugat condimentul „Ciuperci Porcini și ierburi”. Înainte de sfârșitul gătitului, am adăugat mazăre verde la ceapă și morcovi.
  • Ea a încălzit Tortilla Chef Princess la nivelul 5, a transferat-o la nivelul 4. Tăiați cartofii fierți în cubulețe mici, sare, adăugați condimentul „Ciuperci Porcini și ierburi”, prăjiți 3 minute în unt. Am adăugat morcovi cu ceapă și mazăre verde, ciuperci și orez la cartofi. Se amestecă, se prăjește timp de 2 minute.
  • Am adăugat puțină sare și condimente „Porcini și ierburi” la ouă, le-am bătut cu o furculiță.
  • Am turnat ouă peste conținutul cratiței. Gatit 4 minute cu capacul inchis. Întoarsă, fierte încă 3 minute. L-a oprit. Lăsați-l să stea 3 minute cu capacul închis.
  • S-a dovedit a fi un fel de mâncare delicios și satisfăcător.
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Rețeta de caserolă am găsit-o într-o carte de bucate veche, la secțiunea bucătărie bulgară. Acest fel de mâncare se numește caserola olimpică.
Cantitatea de ingrediente pe care am specificat-o este ideală pentru tortilla noastră. Puteți varia cantitatea de alimente după cum doriți, cum ar fi reducerea cantității de orez și creșterea cantității de cartofi.

Rituslya
Tanechka, Sunt pentru tine! Voi veni la caserola ta.
Oh, ce bine: ciuperci, orez și cartofi! Totul este foarte gustos în sine, dar împreună va fi de o sută de ori mai gustos.
Mulțumesc, Tanechka.
Boom pentru a găti.
mirtatvik
Rituslya, s-a dovedit o caserolă bună. Nu pot spune că aceasta este o capodoperă a artei culinare, dar delicioasă
Marysya27
mirtatvik, Tatyana,
Citat: mirtatvik
Puteți varia cantitatea de produse după bunul plac
Nu vreau să variez, vreau să gust un astfel de variat și pregătit de autor cu atâta sârguință în forma sa originală.
kristina1
mirtatvik, Tatyanace incantare este caserola ta, super, merci big ..
mirtatvik
Marysya27, mulțumesc mult pentru că ai trecut pe aici. Încearcă și dintr-o dată îți place




kristina1, mulțumesc, sunt foarte mulțumit că am văzut această rețetă în carte și am vrut să gătesc ceva. Nu am regretat niciodată

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine