Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastră

Categorie: Prima masă
Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastră

Ingrediente

rădăcină de țelină 350 g
fenicul 300 g
pere 1 buc
dovleac 150-200 g
usturoi 2 cuișoare
bulion sau apă 0,8-1 l
șalotă 3-4 buc
cremă 30 ml
piper negru
sare
a servi
pară 1 buc
branza albastra 100 g
nuci

Metoda de gătit

  • Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastrăSe toacă ceapa, feniculul, țelina și dovleacul, se toacă usturoiul.
  • Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastrăPrăjiți legumele rădăcinoase în unt într-o cratiță mv până se rumenesc ușor, la final adăugați usturoi și pere tocate, prăjiți încă un minut, opriți programul.
  • Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastrăSe toarnă legumele cu bulion fierbinte sau apă, se adaugă sare și piper.
  • Gatiti terciul pe program, presiune 0,7, timp 10 minute. După terminarea programului, așteptați până când presiunea a scăzut și capacul este eliberat.
  • Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastrăFolosiți un blender pentru a purea legumele. Se toarnă niște smântână.
  • Se toarnă supa pregătită în boluri, se ornează cu bucăți de pere și brânză. Puteți presăra nuci tocate deasupra.
  • Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastră

Vasul este conceput pentru

4 porții

Program de gătit:

MV

lettohka ttt
Sunt primul, urrya !!! Rețetă minunată de supă, fotografie și servire!
Gală
Natasha, ajută-te! O poți mânca noaptea, este dietetică
lettohka ttt
Gală, Galinochka, mulțumesc! Și de lingura mea mare? Bine, sunt dintr-un castron)))
Rada-dms
Galya! Ce supa superba !!! Fotografia este superbă, așa că aș mânca de toate!
lu_estrada
Ce supă minunată, Checkmark! Multumesc !!!
Rada-dms
Gală, Gal, ai 250 de rețete !!!!!!
kristina1
Gală, Galina, oh, cum am intrat la timp, ce supă ... da, da ... plizează-mi o farfurie, bine, foarte fierbinte ... o fotografie, a căzut ... mulțumesc pentru o asemenea frumusețe ...
lettohka ttt
Gală, Bifați felicitări! Cu 250 de rețete! : a-kiss :: girl_love :: a-kiss :: girl_love:
Gală
Fetelor, mulțumesc!
Citat: Rada-dms

Gală, Gal, ai 250 de rețete !!!!!!
Olya, și într-adevăr, iar data este deja destul de solidă
Svettika
Supa este fragedă, având o structură precum hrana omogenizată pentru bebeluși! Grozav! Galina, mulțumesc!

250 de rețete!
Ciorbă de piure de fenicul, țelină, dovleac și pere cu brânză albastră
Yarinka
Ce supă minunată, îmi plac acestea, voi găti ... și am aceleași feluri de mâncare, ceea ce înseamnă că totul va funcționa sigur

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine