Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofi

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofi

Ingrediente

Fulgi de cartofi 1 pachet (180 g)
Apă 900 ml
Brânză 50 g
Slănină 80 g
Unt 50 g
Oua mari 2 buc
Făină 3 linguri. l.
Smântână 2 linguri. l.
Sifon 1/4 linguriță

Metoda de gătit

  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiLuăm un pachet de fulgi de cartofi. Am asta. Fulgi deja cu ceapă prăjită și lapte praf. Dacă fulgii sunt diferiți, atunci ar trebui să fie diluați cu lapte și ceapa prăjită poate fi adăugată la piureul finit.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiSe fierbe apa, se răcește la 70-80 de grade (am diluat apa clocotită cu apă fiartă rece) și se diluează untul în ea.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiTreptat, cu agitare constantă, se toarnă fulgii în apă. Obținem un piure destul de gros.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiÎn piure de cartofi, adăugați brânză și smântână rasă pe o răzătoare grosieră. Amesteca bine. Se adaugă și se amestecă ouăle. Adăugați făină și bicarbonat de sodiu.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiTăiați crustele slăninii.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiO taiem fin.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiȘi amestecă în piure.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiLuăm grăsime antiaderentă și ungeți suprafața de lucru a fabricantului de clătite preîncălzit.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiIntindem piure de cartofi in 1 lingura. l. deasupra în fiecare celulă a fabricantului de clătite.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiCoacem fiecare filă timp de 3 minute.
  • Clatite de cartofi cu branza si slanina facute din fulgi de cartofiNe bucurăm de deliciositate.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

16 buc.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Făcător de clătite

Notă

Dacă nu există un creper, un sandwich sau alte dispozitive similare, puteți prăji pur și simplu într-o tigaie cu ulei vegetal.

MariV
Galya, oh, ce tare! Nu este nevoie să vă răciți degetele!
gala10
Olga, a fost o măsură necesară. Acasă cartofii s-au terminat. Cel mai apropiat magazin are o calitate foarte slabă. Și vreau ceva cartof chiar acum.
MariV
Galya, SISTRA - Și eu, păi, respect foarte mult cartofii!
gala10
Olga, am remarcat-o din rețetele tale. Iar durovka ta este în general un fel de mâncare obișnuit pentru mine.
irman
Ce drăguț oladushki, ceva ce nu am Orioshka de mult timp, trebuie să rezolvăm problema.
ninza
Galina, trebuie să coacem. Principalul lucru este rapid, fără probleme inutile. Mulțumesc.
gala10
Irisha, mulțumesc! Da, cu toții avem atât de multe dispozitive diferite, încât uneori uităm de unele. Cu cât noua întâlnire va fi mai veselă!


Adăugat joi, 09 martie 2017 21:02

Nina, acesta este totul nostru! Pentru a-l face mai gustos și mai puțin mișcările corpului. Vă mulțumim că ați trecut pe aici!
ninza
Galina, sunt de acord cu tine complet. Îmi place să fie rapid și gustos!
Lerele
gala10, wow, am aceste fulgi ca bunicul Matroskin lustruit pantofi
Acum știu unde mă duc
gala10
Lerele, Ma voi bucura foarte mult daca aceasta reteta iti este utila. Mulțumesc că ai trecut pe aici.
Rick
Clătite delicioase. Le-am hrănit eu însumi gala10, ca să zic așa, de la producător) îl recomand tuturor! Inimă, gustoasă, rapidă de pregătit și mâncat.
Vă mulțumim pentru micul dejun delicios!
jucărie09
Coac într-o tigaie, dar nu se îndepărtează. Probabil foarte lichid. Dar mai groase decât clătitele. Cum se remediază?
gala10
Citat: jucărie09
Cum se remediază?
Se adaugă făină.


Adăugat sâmbătă 11 martie 2017 12:48

Citat: Rick
Clătite delicioase.
O, ce bucuros sunt că ți-au plăcut! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră.
ang-kay
Galyun, clătitele sunt doar drăguțe)
jucărie09
Clătitele sunt delicioase, apoi mi-am dat seama și am adăugat făină. Mulțumesc.
gala10
Angela, Marina, Multumesc pentru sfat. Marina, Sunt foarte bucuros că totul a funcționat.
Rick
Am făcut astfel de clătite din piure de cartofi obișnuiți, care au rămas de la cina de ieri. Am adăugat mai multe ciuperci prăjite cu ceapă. Ei bine, foarte gustos! O duc la rețetele mele preferate. Multumesc pentru reteta!)
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Galina -
Mare respect
Am aceste fulgi ca un prost de makhorka - dar pur și simplu nu adăugăm opțiunea dvs. de a încerca
gala10
Zhenechka, Multumesc pentru sfat. Mă bucur foarte mult că rețeta ți-a fost utilă.
Anatolie, încearcă-ți sănătatea! Sper să vă placă această opțiune.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Galina--
Fiul meu aduce o pungă de la serviciu în fiecare săptămână, ei bine, cu jumătate de kilogram, probabil, vom fi alungați de unde să ne atașăm
Nu în acest subiect DAR soția spăla prăjituri de pește cu fulgi \ Cod tocat de la Caviarul Roșu \ a ieșit excelent
gala10
Citat: umbră
În afara subiectului
Cum este acest lucru în afara subiectului? După părerea mea, o idee strălucită: folosiți fulgi de cartofi pentru panare. Mulțumesc!
Rick
Citat: gala10
Zhenya, mulțumesc pentru feedback. Mă bucur foarte mult că rețeta ți-a fost utilă.
Da, chiar și când am încercat cu tine, știam că voi găti asta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine