Brioșe de ciocolată slabă cu făină de hrișcă

Categorie: Produse de patiserie
Brioșe de ciocolată slabă cu făină de hrișcă

Ingrediente

Apă (am cafea) 250 ml.
Făină de hrișcă 50 gr.
Făină de grâu 130 gr.
Cacao 25 gr.
Zahăr 130 gr.
Miere 2 linguri. l
Ulei vegetal 5 linguri. l
Vanilină pe vârful unui cuțit
Sifon 1 linguriță fără diapozitiv

Metoda de gătit

  • Se amestecă ambele tipuri de făină, cacao, bicarbonat de sodiu și vanilină, se cerne. Se adaugă zahăr. Se amestecă separat toate ingredientele lichide. Adăugați amestecul uscat treptat, amestecând ușor. Aluatul trebuie să fie gros. Împărțiți în forme de brioșe, umplând 2/3 pline. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute până la un meci uscat
  • Brioșe de ciocolată slabă cu făină de hrișcă
  • Brioșe de ciocolată slabă cu făină de hrișcă
  • Brioșe de ciocolată slabă cu făină de hrișcă
  • Brioșe de ciocolată slabă cu făină de hrișcă

Vasul este conceput pentru

14-15 buc.

Notă

Rețetă de pe forum Gătit acasă, de Buchy cu modificările mele.

Au apărut brioșe foarte gustoase, mega-ciocolată chiar și cu 25 de grame. cacao (autorul are deja 40 gr.). Nu uscat, ușor similar în consistență cu brownies. Făina de hrișcă dă o aromă foarte interesantă, dar nu dă drumul la hrișcă.

Bishka
Interesant, dacă încercați în Princesk chiar în cutii și atunci cuptorul meu este inutil, credeți că va funcționa?
Elven
Oh, nu știu, nu am. Dar de ce să nu încerci? oamenii se coc
Elina
Rețetă bună, marcată. Dacă zahărul este înlocuit cu steviosid, atunci este în general dietetic. Mulțumesc!
Elven
Multă sănătate, omonim M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine